Почему-то именно благодаря тому, что в приготовлении используется кефир, слойки получаются пышными и обалденно вкусными. Для их приготовления не надо никаких кулинарных изысков – все продукты всегда есть под рукой.
- Чтобы сделать тесто:
- пара щепоток соли;
- половина килограмма муки;
- кефира не больше 250 мл;
- 250 грамм масла.
- Для посыпки:
Как приготовить:
Важно, чтобы масло было заморожено заранее, чтобы можно было его натереть. Высыпаем стружку в муку, лучше её просеять, чтобы она напиталась воздухом. Всё это складываем в достаточно глубокую ёмкость.
Добавляем кефир, соль и вымешиваем тесто. Как только оно готово, помещаем его в пакет и убираем в холодильник на час.
Пока тесто в холодильнике, готовим посыпку:
Смешиваем всё заготовили по списку и трём до образования комочков. Убираем в холодильник.
Приготовление слоек:
Достаньте тесто и помните руками. Не нужно выминать тесто с излишней силой. Всё должно делаться нежно. Скатайте длинную сосиску и порежьте на шесть равных долек.
По отдельности раскатайте их в полоски, высотой не более 2 мм.
Каждую полоску нужно обсыпать посыпкой, но одну полоску посыпать не нужно. Сложите полоски друг на друга.
Ножом заровняйте края будущей вкуснятины и порежьте на равные части.
Можно выкладывать на лист, покрытый бумагой для выпекания. Использование этой бумаги предполагает выпекание без использования масла. Не нужно смазывать лист и бумагу маслом.
Готовим около 40 минут. Но можно заглянуть в духовку, слойки приготовятся тогда, когда покроются золотистой коркой. Это может произойти и через 30 минут. Не пересушите выпечку. Температура выпекания 180 градусов.
Перейти на оригинал
Забудь про мозоли и натоптыши. 8 Эффективных рецептов — womenres.ru
8 Эффективных рецептов. Мозоли, особенно застарелые, натоптыши, трещины на пяточках способны доставить немало проблем. Мало того, что они нарушают эстетическую красоту наших ножек, но и могут причинить болевые ощущения.
Читать полностью
Оладьи как с картинки: мигом вырастают на сковородке! На молоке, на кефире, на соде…
Оладьи могут быть любыми. И сладкими, и солеными, и овощными, и с начинкой. Их всегда мало, сколько ни приготовь! Исчезают с тарелки со скоростью звука. Сегодня мы научим тебя готовить пышные и вкусные оладьи.
Читать полностью
Прекрасные хрустящие огурчики. Впервые вижу такой рецепт! — womenres.ru
Огурцы заливаем водой и оставляем их на 3 часа. Подготавливаем банки, моем и стерилизуем в духовке. Для этого в противень наливаем немного воды, ставим банки и в духовку при 150ºC на 15 минут. Крышки кипятим в воде 10 минут.
Читать полностью
Способ приготовления теста, которое буквально раздувается на глазах — womenres.ru
Секрет пышности этой выпечки — в добавлении водки в тесто. Не переживайте, алкоголь при высокой температуре жарки испарится, зато изделия станут необычайно воздушными и потом не осядут.
Читать полностью
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово! — womenres.ru
Ем, не тревожась о фигуре! Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово! Если в твоей семье любят есть пироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то…
Читать полностью
Духовка снова отдыхает — Торт без выпечки «Всегда удачный» — womenres.ru
Сумасшедший аромат, а какое богатство вкуса!.. Ингредиенты: Крекер сладкий — 300 г Сгущенное молоко — 1 банка (не вареное!) Сметана — 400 г Арахис (жареный)…
Читать полностью
Шоколадный торт готовится сам, без духовки! Такую однородную глазурь… Вкуснятина на все…
Все любят десерты без выпечки, так как они легко и быстро готовятся, идеально подходят для тех моментов, когда хочется чего-то сладкого, но не хочется включать духовку.
Читать полностью
Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри. Ароматные, невесомые, сливочные…
Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко. Рецепт этот уже давно разошелся по моим подругам!
Читать полностью
реклама
Она натирает живот бальзамом «Звездочка»… Причина тебя точно удивит! — womenres.ru
При условии регулярного увлажнения наша кожа способна долго сохранять свою эластичность и молодость. Но случается так, что нагрузки оказываются слишком сильны — беременность, резкий набор веса или похудение.
Читать полностью
1000 и 1 блюдо из лаваша на скорую руку для пикника. Когда шашлык еще не готов, а закусить…
Замечательная подруга моей мамы Джульетта Арменовна, армянка по национальности, всегда говорит, что из лаваша можно приготовить более тысячи блюд. И я ей охотно верю.
Читать полностью
Всего 1 косточка, и почки свободны от камней! Старинный индийский рецепт. — womenres.ru
Косточка авокадо в зависимости от его сорта может занимать значительную часть недешевого плода. Выбрасывать ее жалко, но какое еще ей найти применение? Всего 1 косточка, и почки свободны от камней! Старинный индийский рецепт.
Читать полностью
реклама
С какими продуктами нельзя сочетать яйца — womenres.ru
Каждый день мы «бомбим» свой желудок не только вредной пищей, но и вполне безопасными продуктами. Здоровые натуральные компоненты превращаются во врагов пищеварения и стройной фигуры.
Читать полностью
Посмотрев на это, ты откажешься от использования ватных палочек для ушей раз и навсегда!
Ватные палочки для ушей стали популярны не так уж давно. Вата, намотанная на спичку, заменяла это средство раньше. Когда увеличился спрос на товары гигиены, маркетологи придумали специальные палочки…
Читать полностью
Диета на выходные. Сбросить 3 кг за субботу и воскресенье — проще простого!
Пока кто-то выбирает диету на неделю или две, месяц или даже больше, вы уже сейчас можете избавиться от нескольких лишних килограммов в течение двух выходных.
Читать полностью
реклама
Дешево и круто: масла красоты, которые заменят дорогую косметику — womenres.ru
В нашей подборке — масла красоты, которые не только разнообразят твой бьюти-ритуал,но и помогут сэкономить на косметике. Репейное масло. Репейное масло считается одним из лучших средств для укрепления и стимуляции роста…
Читать полностью
Сытный слоеный салат «Корель»: попробовав его, все просят рецепт! — womenres.ru
Салат «Корель» с отварной говядиной — один из таких. Выглядит презентабельно, а удачное сочетание продуктов неизменно вызывает восторг у гостей. Легкая кислинка яблока так удачно оттеняет вкус мяса…
Читать полностью
Как приготовить лучшую заправку для любого салата. Бесценный рецепт! — womenres.ru
Хорошая заправка может спасти любой салат! Даже если это низкокалорийное блюдо, можно приготовить салатик так, что все попросят добавки… Предлагаем тебе попробовать эти замечательные заправки…
Читать полностью
реклама
Соседка покупает крахмал пакетами. Когда узнала, как она его использует, выделила целую полку!
Если бы вас попросили назвать доступный продукт, без которого вы не представляете порядка 60 % блюд, что бы вы назвали? Когда мы проводили подобный эксперимент в стенах нашей редакции, мнения разделились.
Читать полностью
Торт «Яблочная избушка» со сметанным кремом: никто не уйдет из кухни, пока на тарелке еще…
Домашний торт всегда вкуснее. Как бы ни хвалили покупную выпечку, несмотря на идеальность формы, густоту крема и оригинальность начинки, ей всегда чего-то недостает.
Читать полностью
Эти поджаристые бока сведут с ума каждого! Мягкие как пух пирожки на кефире. — womenres.ru
Если в холодильнике остался стакан недопитого кефира, не спеши его выливать! Наша редакция уже спешит к тебе на помощь с проверенным рецептом пирожков на любимом кисломолочном продукте.
Читать полностью
реклама
6 признаков, что у вас может быть тромб — womenres.ru
Эти два слова могут означать очень страшные вещи. Кровь должна свертываться. Так тело останавливает кровотечение. Вы видели сгустки крови после ран, царапин и ссадин. Но иногда сгустки крови бывают не видны.
Читать полностью
Варенья, джемы и компоты из слив уже не делаю. Вот на что идет весь урожай!
Потрясающая закуска, пряная, с кисло-сладким вкусом. Любому блюду из мяса, птицы или рыбы такая добавка придаст еще большей пикантности, а обычный бутерброд сделает в разы изысканнее.
Читать полностью
Почему нельзя гасить соду уксусом… век живи – век учись! — womenres.ru
Чтобы прослыть человеком, умеющим вкусно готовить, необязательно заканчивать кулинарные курсы и стажироваться в ресторане. Достаточно относиться к делу с любовью и не допускать распространенных ошибок в приготовлении блюд.
Читать полностью
реклама
Смешав всего 3 ингредиента, ты навсегда забудешь о запахе пота! — womenres.ru
Согласись, что покупные дезодоранты не всегда оправдывают наши ожидания. Более того, антиперспиранты содержат вещество, которое закупоривает потовые железы, нарушая их нормальное функционирование.
Читать полностью
Японский метод похудения, который реально работает. — womenres.ru
Диета, обертывания, фитнес — все перепробовали, чтобы сбросить лишние килограммы, но ничего не помогает? Есть один малоизвестный, но довольно эффективный японский метод похудения…
Читать полностью
Он залил в унитаз немного жидкого мыла… Сначала я не догадался, зачем ему это понадобилось!
Если уж засорился унитаз, эту проблему нужно решать срочно! Иначе жди потопа и недовольных соседей снизу. Привести всё в порядок с легкостью поможет вантуз, но что делать, когда его нет под рукой?
Читать полностью
реклама
Одно средство заменит всю аптечку! Проблемы печени и лишний вес больше не страшны.
Если раньше ты начинала свой день с кофе или чая, то теперь ты поменяешь свою привычку. Наша редакция расскажет, как очистить печень, избавиться от лишнего веса и сохранить белоснежную улыбку лишь при помощи лимона и воды.
Читать полностью
Что означают эти красные точки на коже? — womenres.ru
Если вы вдруг обнаружили на своей коже непонятную красную точку, не торопитесь беспокоиться. Мы выяснили, откуда они берутся и как предотвратить их дальнейшее распространение.
Читать полностью
ЛЕНИВЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ «БЕЗ ХЛОПОТ» — womenres.ru
Всегда радуюсь гостям, особенно нежданным. Поэтому подобные быстрые рецепты всегда быть под рукой! Ингредиенты: 400 гр пшеничной муки 300 мл теплой воды 1 ст ложка сахара 1/2 ч ложки соли 20 гр свежих дрожжей растительное…
Читать полностью
рекламы нет
Выбрасывать луковую шелуху? Больше никогда! 6 необычных способов применения. — womenres.ru
Больше никогда! 6 необычных способов применения. Мало кто знает, что не только луковицы, но и шелуха лука невероятно полезны для нашего организма. В луковой шелухе содержится особый антиоксидант — кверцетин…
Читать полностью
«Вечные» пятна на подоконнике и желтизна исчезнут быстро и навсегда. — womenres.ru
Весна — пора генеральных уборок в доме. Природа обновляется, и человек тоже выбрасывает старое, чистит всё от загрязнений, украшает свое жилище. Особое внимание в это время уделяется окнам и подоконникам.
Читать полностью
Долго дома всё не ладилось, пока бабушка не посоветовала… Теперь никаких болезней и ссор!
Бывало ли у тебя так, что, придя в гости в чей-то дом, ты испытываешь приятные ощущения, а в другом месте — негатив, страх, отвращение? И это совсем не связано с плохим интерьером. Всё дело в энергетике помещения.
Читать полностью
Смешайте эти 2 компонента перед сном и никогда не просыпайтесь снова усталым — womenres.ru
Правильный сон необходим для хорошего состояния вашего здоровья. Однако большинству из нас не хватает достаточного количества сна из-за стресса или работы.
Читать полностью
Сохрани первозданную красоту цветов с этoй отличной идеей. Я бегу за цветами… — womenres.ru
Цветы — это так красиво, без всяких сомнений, они нравятся всем. Но когда цветы вянут, становится грустно — увядающая красота напоминает о том, что в жизни всё проходит.
Читать полностью
Как сохранить чеснок свежим на целый год! Выбирай любой из этих 4 простейших способов.
Хранение чеснока — дело тонкое. В правильных условиях он может пролежать до следующего сезона в больших количествах. В другом случае он начнет гнить или прорастать. Как спасти чеснок.
Читать полностью
реклама
Когда энергетический баланс «НЕ работает», или Как «сломать» метаболизм — womenres.ru
«Ешь меньше, двигайся больше» — неплохое начало. Большинство из нас получит пользу просто от легкого сокращения рациона и увеличения нагрузки… В этом переводе замечательной статьи из проекта Presicion Nutrition мы…
Читать полностью
7 ранних предупреждений о повреждении печени, которые вы никогда не должны игнорировать…
Правильно функционирующая печень жизненно важна для нашего здоровья. Количество заболеваний печени неуклонно растет с годами. Согласно Национальной статистике в Великобритании…
Читать полностью
10 продуктов, в которые влюблена поджелудочная железа! Вот чем побаловать этот капризный…
На Востоке печень называют старшей царицей, а принцессой или младшей царицей называют поджелудочную железу. И действительно, этот орган очень важен для нашего организма и от него многое зависит.
Читать полностью
реклама
Почему не стоит выбрасывать заканчивающийся лак для ногтей — womenres.ru
У меня на полочке часто собирается энное количество бутылочек с лаком для ногтей, которым уже не хочется пользоваться. Стал густым, засох, цвет перестал нравиться, слишком перламутровый, блестки не нужны…
Читать полностью
Как правильно чистить подушки: трюки, которые знают не все — womenres.ru
Со временем подушка теряет форму, на ней образуются пятна и неприятный запах — значит, настало время стирки! Однако стирать подушки следует по всем правилам, чтобы не сбить пух в один комок…
Читать полностью
Моей подруге 64 года, и ей завидует каждый… Теперь я буду делать так всегда!