Дети приходят в полный восторг при виде этого торта на праздничном столе и он действительно имеет сходство с любимым батончиком.
Ингредиенты:
- 8 желтков
- 150 граммов сахара
- 0.5 чайной ложки соли
- 8 граммов пакетик ванильного сахара
- 250 граммов сливочного масла или маргарина
- чайная ложка соды/свежей/
- 1-2 чайные ложки лимонного сока
- 400 граммов муки в/с+ 2 столовые ложки для обминки
- 1 столовая ложка картофельного крахмала/или кукурузный/
Для безе:
- 8 белков
- 480 граммов сахара/по 120 грамм на каждые 2 белка/
- маленькая щепотка соли
Для крема:
- 500 граммов домашней жирной сметаны или 300-400 грамм сливочного масла
- 600 граммов вареной сгущенки
- 300 граммов арахиса
- 50-70 граммов шоколада
Приготовление:
- Желтки+сахар+ванилин+соль+масло-хорошенько растереть,затем вмешать часть муки смешанной с крахмалом. Перемешать и добавить гашенную соду. Еще раз смешать и всыпать оставшуюся муку.
- Хорошо все перемешиваем ,перекладываем на стол, припыленный мукой немного обминаем. Делим на 4 части в пакеты и в холодильник на 1 час или на 20-30 минут в морозилку.
- Форма для выпекания 25 на 27см.Духовка должны быть предварительно разогрета,а белки оставляем при комнатной температуре так они лучше взбиваются!
- Выпекаю я на антипригарном пергаменте. Беру по кусочку теста и растягиваю пальцами но можно и скалкой. Если немного будет подлипать, припыляйте мукой.
- Корж накалываю вилкой и сразу для первого коржа взбиваю белки. Добавляю несколько кристаликов соли и жду появления пены, после чего постепенно частями всыпаю сахар и взбиваю на первой скорости пока не войдет весь сахар. И только потом постепенно повышаю и взбиваю до стойких пиков.
- Перекладываю белковую массу на корж и разравниваю лопаткой не доходя по 1.5-2 см до края теста так как в процессе выпекания безе хорошо растет.
- Теперь ставлю в разогретую духовку при 140С на 20 минут на средний уровень режим верх-низ и затем еще на 20 минут при 100С. Коржи так печем все кроме верхнего. На самом верхнем необходимо сделать пики — прикасаясь ложкой и резко отрывая.
- Пока коржи стынут готовим крем. К сметане добавляю сгущенку и взбиваю до однородной и эластичной массы. Если будете делать с маслом, оно должно быть мягким но не слишком. Взбить его до пышной светлой массы и только потом со сгущенкой. Крем готов.
- Каждый корж при помощи лопатки покрываю кремом и присыпаю дробленым жареным арахисом. Расчитывайте так, чтобы немного крема осталось чтоб затереть бока торта.
- Самый верхний корж с пиками мы не трогаем. Поливаю его растопленным шоколадом при помощи кондитерского мешка/по диагонали тонкими нитями/. Верх немного присыпаю половинками арахиса.
- Торт отправляю на ночь в холодильник. Если вы хотите чтоб он был хрустящим, храните его до последнего кусочка на холоде.А если хотите более нежный, то достаньте его за 2-3 часа до подачи.
Перейти на оригинал
Почему не нужно раздавать урожай кабачков другим — womenres.ru
Самый большой страх дачника? Соседи и друзья отказываются брать кабачки… А если серьёзно, зачем вообще ими с кем-то делиться? Мы насчитали 11 поводов этого не делать.
Читать полностью
Чтобы даже в 55 выглядеть на 30, возьмите за привычку намазывать и втирать обычный…
Человеческий организм обновляется постоянно, и из-за этого кожа все время сбрасывает омертвевшие клетки. Поэтому она шелушится, особенно в осенне-зимний период, когда на кожный покров влияет много негативных факторов.
Читать полностью
ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ РЫБКА В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ. ВЫ БУДЕТЕ СМАКОВАТЬ И НАСЛАЖДАТЬСЯ КАЖДЫМ…
ВЫ БУДЕТЕ СМАКОВАТЬ И НАСЛАЖДАТЬСЯ КАЖДЫМ СЪЕДЕННЫМ КУСОЧКОМ! Оригинальный маринад играет главную роль! Прелесть этого рецепта состоит в том, что жареную рыбу в маринаде не нужно дополнительно подвергать тепловой обработке.
Читать полностью
Крем для тортов, который поднимет твои десерты на новый уровень! — womenres.ru
Если вы обожаете домашние торты и увлекаетесь их приготовлением, рецепт крема, который мы подготовили сегодня, обязательно вам пригодится! Этот густой творожный крем будет хорошо сочетаться с классическими бисквитами…
Читать полностью
Эффектный и оригинальный торт «Килиманджаро» — womenres.ru
Для того, чтобы приготовить вкусный и эффектный торт не обязательно быть профессиональным кондитером и покупать дорогие ингредиенты. Настоящий кулинарный шедевр можно очень легко приготовить из самых простых ингредиентов.
Читать полностью
Рецепт, который остановит облысение и заставит ваши волосы расти экстремально быстро…
Порошок имбиря хорош при перхоти и зуде, он отлично борется с воспалительными процессами. Рецепт, который остановит облысение и заставит ваши волосы расти экстремально быстро Масло кокоса отлично укрепляют пряди…
Читать полностью
Красная икра из рыбного бульона — золотой рецепт! Сразу и не отличишь от настоящей.
Цены на красную икру никогда не перестанут волновать общественность (за исключением жителей Камчатки). Ее — только на новогодние бутерброды и блины на Масленицу, тонким слоем.
Читать полностью
Духовка снова отдыхает — Торт без выпечки «Всегда удачный» — womenres.ru
Сумасшедший аромат, а какое богатство вкуса!.. Ингредиенты: Крекер сладкий — 300 г Сгущенное молоко — 1 банка (не вареное!) Сметана — 400 г Арахис (жареный)…
Читать полностью
реклама
Шоколадный торт готовится сам, без духовки! Такую однородную глазурь… Вкуснятина на все…
Все любят десерты без выпечки, так как они легко и быстро готовятся, идеально подходят для тех моментов, когда хочется чего-то сладкого, но не хочется включать духовку.
Читать полностью
Печем этот тортик на кефире уже лет 20. Тает во рту! — womenres.ru
Быстрый тортик. Названия не знаю, нам этот рецепт дала девушка Наташа, поэтому у нас он под таким названием преподносится. Ингредиенты: яйца – 2 шт., сахар — 1 ст., кефир – 1 ст., варенья – 1 ст…
Читать полностью
2 яйца, 1 лимон, 200 мл кефира: десерт, который завоевал сердца худых довольных хозяек.
Женщины, которые пытаются похудеть, давно смирились с тем, что выпечку из рациона питания придется исключить. Но, оказывается, существует диета, при которой можно и даже нужно есть печенье.
Читать полностью
реклама
Тушари Джалаят: «Каждую ночь к выпирающей шишке прикладывай…». Бегаю как в молодости.
Косточки на ногах — это причина страданий многих женщин. Боль при ходьбе, дискомфорт при ношении обуви, некрасивый внешний вид, деформация пальцев — неприятные спутники растущей шишки.
Читать полностью
Простой рацион питания для похудения. Минимум усилий, а на весах уже –3 кг. Ешь и теряй вес!
Если вы серьезно собираетесь заняться собой и похудеть, это значит, что вам придется больше готовить, а не питаться в фастфудах. Мы составили для вас пример рациона, блюда в котором готовятся несложно…
Читать полностью
Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем. — womenres.ru
Мы представляем очень простой и быстрый яблочный пирог. Его фишка — богатый яблочный вкус в сочетании с нежным сметанным кремом. Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем. ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать полностью
реклама
Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!
«Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь».
Читать полностью
Первый шаг к избавлению от артрита: вычеркни из рациона опасные для суставов продукты…
Артрит — страшная болезнь, которая словно проклятье для пожилых людей. Но ужас ситуации в том, что артритом могут болеть и молодые люди, и даже дети. Хотя болезнь имеет много разновидностей…
Читать полностью
Эти поджаристые бока сведут с ума каждого! Мягкие как пух пирожки на кефире. — womenres.ru
Если в холодильнике остался стакан недопитого кефира, не спеши его выливать! Наша редакция уже спешит к тебе на помощь с проверенным рецептом пирожков на любимом кисломолочном продукте.
Читать полностью
реклама
Ногу свело: как остановить мышечную судорогу? — womenres.ru
Мучительная, колющая судорога в ноге может быть невероятно болезненной. Задумывались ли вы, что вызывает такую боль? Мышечные спазмы могут происходить по различным причинам…
Читать полностью
Похудение с «Аллохолом»: эффективный препарат для очистки печени и коррекции фигуры!
Препарат «Аллохол» является действенным желчегонным средством. Многие пациенты, страдающие заболеваниями печени, находят спасение в нём уже не один десяток лет.
Читать полностью
Варикозное расширение вен и тромбофлебит: Как восстановить кровообращение — womenres.ru
Варикозное расширение вен — заболевание с неприятными симптомами, которое может сильно осложнить вашу жизнь. В этой статье вы узнаете несколько натуральных рецептов, которые помогут при варикозе и тромбофлебите.
Читать полностью
реклама
8 упражнений, которые спасут от застоя лимфы из-за сидячего образа жизни — womenres.ru
Большую часть дня просиживаете на работе за компьютером, а вечером копаетесь в телефоне? Тогда боль в шее, спине и руках может стать вашим постоянным спутником.
Читать полностью
Альтернативные методы лечения варикозного расширения вен — womenres.ru
Обычно варикозное расширение вен вызвано плохим кровообращением. Тем не менее, варикоз также может быть косвенным или прямым следствием таких факторов, как: Еще один важный фактор, о котором следует помнить…
Читать полностью
МОЩНОЕ НАТУРАЛЬНОЕ СРЕДСТВО ПРИ ОТЕЧНОСТИ НОГ! — womenres.ru
Вы часто чувствуете сильную усталость ног, даже если нагрузка на ноги была не большой и появилась отёчность и тяжесть? Вам срочно нужно принимать меры, не игнорируйте этими симптомами, ведь эти проблемы можно устранить…
Читать полностью
реклама
Аневризма: как распознать одну из самых смертельных болезней — womenres.ru
Это заболевание считается возрастным, к нему ведут атеросклероз, гипертония, перенесенный инфаркт миокарда, поздняя стадия сифилиса… У молодых людей риск развития аневризмы возрастает после травмы. Признаки аневризмы сосудов.
Читать полностью
Забудь про мозоли и натоптыши. 8 Эффективных рецептов — womenres.ru
8 Эффективных рецептов. Мозоли, особенно застарелые, натоптыши, трещины на пяточках способны доставить немало проблем. Мало того, что они нарушают эстетическую красоту наших ножек, но и могут причинить болевые ощущения.
Читать полностью
Встречайте: масло, которое смогло остановить рак! — womenres.ru
Даже ученые сейчас признают ценность для здоровья некоторых эфирных масел. Они останавливают распространение рака и приводят к гибели раковых клеток. Способность эфирных масел предотвращать разные болезни, особенно рак…
Читать полностью
реклама
Аптеки бессовестно наживаются на наших болезнях! Одно дешевое лекарство заменит 10 других.
Элеутерококк — это ужасно колючий кустарник, довольно неказистый с виду. Но вот лечебная настойка, приготовленная из его корней, — вещь отличная! Очень часто жидкую настойку назначают при низком кровяном давлении: она…
Читать полностью
Хозяйственное мыло — отличное целительное средство, вытягивающее боль из ног — womenres.ru
Сталкиваетесь с ночными болями в ногах и ощущением, будто бы их выворачивают? Не спите сутками по данной причине и забыли о полноценном отдыхе? Тогда ознакомьтесь внимательно с материалом, изложенным в данной статье!
Читать полностью
Горчица для улучшения почвы — секрет отличного урожая — womenres.ru
Я называю его мой мини-чудо-огород, на котором растёт всего совсем понемногу, и нам вполне этого хватает. У нас песчаная почва, и чтобы что-то вырастить, мы решили попробовать сделать тёплые деревянные грядки.
Читать полностью
рекламы нет
Залей мясо водочкой, а еще лучше — коньяком, и посмотри, что произойдет через 3 дня….
Вкусное мяско, которое не требует особых затрат и кулинарных умений, — это находка для каждой хозяюшки. Нам стало так привычно жарить, запекать и варить продукты…
Читать полностью
Части тела, которые никогда не следует трогать руками — womenres.ru
Часто мы даже не задумываемся над подобными вещами, а на самом деле нужно быть внимательными и не трогать руками определенные части своего тела, чтобы не переносить бактерии из одного места в другое.
Читать полностью
Старость начинается не с седины, а с кожи на пятках — womenres.ru
Насколько тщательно вы следите за состоянием ваших пяток? Оказывается, пятки – это первая остановка на пути к нам старости… Подробнее – читайте далее… Старость начинается не с седины, а с кожи на пятках.
Читать полностью
рекламы нет
Вкуснятина, из-за которой похудеешь до самых костей… Весишь 90 кг, а будешь — 65! — womenres.ru
Универсальный план похудения довольно прост! Необходимо увеличить количество белковой пищи в рационе — налегать на яйца, мясо, рыбу, творог и молочные продукты. От хлеба, сахара и рафинированных углеводов стоит отказаться.
Читать полностью
Этот мужчина вылил цемент в резиновые перчатки. Через 2 дня я оценил, какая красота получилась!
Меня восхищают любители сада, которые не только ухаживают за растениями, но и находят время для украшения своего участка оригинальными клумбами. Мимо такой красоты проходить не хочется — невольно останавливаешься…
Читать полностью
Строгая эстонская диета поставила Европу на уши! 7 дней — и ты в форме весь год. Мой кумир…
Эстонская диета не новичок в оазисе способов похудения. Но разговоров о ней далеко не так много, как о диете Дюкана или Аткинса. А всё потому, что она отличается не только оригинальностью рациона, но и его строгостью.
Читать полностью
реклама
НЕЖНЕЕ МЯСА ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ — АРОМАТНОЕ МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ! — womenres.ru
Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое… Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса.
Читать полностью
Эти ленивые вареники обожает вся семья! Ты не поверишь, насколько просто их готовить…
В каждой кулинарной книге найдется пара-тройка рецептов блюд из отварного, обжаренного или запеченного картофеля; рецептов, где картофель чем-нибудь начиняют или где этот овощ сам играет роль начинки.
Читать полностью
Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного…
Черная смородина выделяется среди других ягод насыщенным вкусом, а характерная кислинка делает ее идеальной для приготовления варений и не только. Мы решили отступить от традиции закрутки перетертой смородины на зиму…
Читать полностью
реклама
Раскрываем секреты вкуснейшего холодца. Теперь точно застынет! — womenres.ru
Какой же праздничный стол без любимого холодца, или, как еще говорят, студня! Традиционное блюдо, правильно приготовленное, — это вкусное и очень полезное угощение!
Читать полностью
Если женщина делает это всего 6 минут в день, вскоре она становится обладательницей наиболее…
Подтянутая, округлая, упругая попа — объект желаний не только женщин, но и мужчин, ведь именно эту часть тела они признают наиболее соблазнительной! Если женщина делает это всего 6 минут в день…
Читать полностью
Комфорт и женственность: платья на осень 2021