Моя бабушка была первой, кто стал таким образом закрывать огурцы. Затем он достался маме, а теперь она приобщает меня к консервированию огурцов. Все очень любят наши огурчики и уже многие взяли рецепт. Теперь хочу поделиться с вами.
Ингредиенты, которые необходимы (рассчитано на банку объемом 1 литр):
75 мл уксуса 9%-ого;
Семена горчицы;
Сахар полторы стол. ложки;
Перчик горошком;
Соль одна стол. ложка;
Лист лавровый;
Пару зубцов чеснока;
Вишневые, смородиновые листья и хрена;
Огурцы.
Пошаговый процесс консервирования:
Предварительно замачиваю огурчики на 4-5 часов в воде холодного состояния.
Подготавливаю банки – стерилизую над паром.
Укладываю в емкости сначала зелень, то есть листья.
Ставлю кастрюлю с водой на огонь. Она должна закипеть.
Баночки наполняю огурцами. Заливаю кипятком огурчики, прикрываю крышками и оставляю на 10 минут.
Воду выливаю обратно в кастрюлю и снова кипячу.
В банки отправляю все оставшиеся специи.
Когда вода закипела, всыпаю в нее соль, сахар и вливаю уксус. Количество указано на одну литровую банку, если у вас больше, то умножайте.
Бурлящим маринадом заливаю огурчики и сразу закатываю.
Переворачиваю емкости, заворачиваю в плед и оставляю на 1-2 дня.
Я храню их прямо в доме.
Перейти на оригинал
Мочевая кислота «приглашает» подагру. Как вывести ее излишки из организма — womenres.ru
Подагра является одной из форм артрита. Она проявляется повторяющимися приступами воспаления мелких суставов, которые сопровождаются изнуряющими для больного болями.
Читать полностью
Как вырастить огурцы в бутылке — womenres.ru
Уже в феврале у огородников начинает появляться непреодолимая тяга к посадке всевозможных овощей, зелени или пряных трав. Масла в огонь подливает ближайший супермаркет…
Читать полностью
Чем опасны крупяные каши: как я ошибался! — womenres.ru
Крупы составляют почти половину нашего меню. Но некоторые из них — удовольствие весьма опасное и для фигуры, и для здоровья. Правда ли, что перловка нежелательна для мужчин, а манная каша вызывает у младенцев рахит?
Читать полностью
ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ВКУСНОГО УЖИНА! — womenres.ru
Способов приготовления баклажанов существует неисчислимое количество. Их с удовольствием готовят на Востоке, да и европейцы не прочь побаловать себя аппетитным блюдом из синеньких.
Читать полностью
Вкусная рыба — правильно замаринованная рыба. Эти 5 рецептов помогут тебе добиться…
Настоящие любители рыбы обожают ее в любом виде: отварную и жареную, запеченную и тушеную, как ингредиент любимого угощения или самостоятельное блюдо. Но этого недостаточно!
Читать полностью
10 цитат Далай-Ламы, изменяющих жизнь — womenres.ru
Многие цитаты выдающихся людей полностью изменили мою жизнь. Далай-Лама — один из моих фаворитов. Его слова, наводящие на размышления, тронули меня до глубины души.
Читать полностью
Идеальное домашнее мороженое: готовится и съедается в два счёта — womenres.ru
Нежное и сливочное, мягкое и ароматное, — одним словом, идеальное домашнее мороженое, от которого невозможно оторваться! Приготовить его можно и без мороженицы, и без отдельного взбивания сливок.
Читать полностью
Нежный краковский сырник. Любители творожной выпечки оценят его по достоинству!
Вы можете любить чизкейки, ватрушки и другую выпечку из творога, но краковский сырник — это нечто другое, особенное. Начинка у лакомства получается невероятно воздушной и легкой. Нежнейшее песочное тесто отлично дополняет ее.
Читать полностью
реклама
Диета для ленивых: готовлю 2 блюда — сбрасываю 5 кг. И в зал бегать не надо!
Повтори так несколько раз, чтобы стать идеальной. Белковую диету называют самой эффективной: быстрое похудение, никаких побочных эффектов, оптимальный заряд энергии, отсутствие чувства голода.
Читать полностью
Красная икра из рыбного бульона — золотой рецепт! Сразу и не отличишь от настоящей.
Цены на красную икру никогда не перестанут волновать общественность (за исключением жителей Камчатки). Ее — только на новогодние бутерброды и блины на Масленицу, тонким слоем.
Читать полностью
10 продуктов, в которые влюблена поджелудочная железа! Вот чем побаловать этот капризный…
На Востоке печень называют старшей царицей, а принцессой или младшей царицей называют поджелудочную железу. И действительно, этот орган очень важен для нашего организма и от него многое зависит.
Читать полностью
реклама
Уникальный способ почистить селедку: просто надави и получи филе — womenres.ru
Присутствие селедки на праздничном столе является обязательным. Ее подают не только отдельно, но и в составе различных салатов, порционных закусок, бутербродов.Вот почемуна первый план выходит вопрос: «Кто же будет чистить…
Читать полностью
Плавленые сырки больше не покупала ни разу! Невозмутимо готовлю по этому рецепту дома.
Многие знают о том, что плавленый сыр можно приготовить в домашних условиях, однако лень, нехватка времени или просто нежелание провести на кухне пару часов очень многих лишает возможности попробовать что-то по-настоящему…
Читать полностью
Зачем натирать тарелку чесноком: хитрость, о которой все забыли. И еще 22 полезных лайфхака…
Мы в очередной раз хотим поделиться порцией полезных советов. Вы обязательно узнаете что-то новое для себя или освежите в памяти то, что уже знали. Некоторые кулинарные секреты насколько просты, настолько и ценны.
Читать полностью
реклама
8 народных средств для восстановления поджелудочной железы — womenres.ru
Если у вас наблюдаются проблемы с пищеварением, повышен уровень сахара в крови и вы постоянно чувствуете усталость, то такие симптомы могут указывать на проблемы с поджелудочной железой.
Читать полностью
Молочный хлеб получается настолько мягким и нежным, что напоминает сладкую вату: буквально…
Мастерство японских пекарей многим только снится, и всё же кое-что может повторить даже ребенок. Тот, кто бывал в Японии, знает, какой хлеб там продается: мягкий, как пух, и воздушный, словно облако.
Читать полностью
Чтобы оладьи были пышные, нужно знать одну хитрость — womenres.ru
Попробуйте заколотить тесто на кефире. Чтобы оладьи были пышные, нужно знать одну хитрость: пошаговый рецепт. В миску вливаем кефир, вбиваем яйцо, высыпаем соль с содой, сахаром и перемешиваем вилкой. Даем 15 мин. постоять.
Читать полностью
реклама
Белые грибы растут прямо на подоконнике! Захотел — добавил в суп, захотел — в картошку.
Опытные грибники знают цену белому грибу: найти его сложно, аромат у него невероятный, на вкус почти как курица и стоит дорого. На сыроежки и опята после него даже смотреть не хочется!
Читать полностью
С куркумой можно забыть о восковых полосках и кремах для депиляции: супермаска из…
Подходит для любой проблемной зоны. Удалить волосы в домашних условиях эффективно и безболезненно возможно, и для этого понадобится известная индийская пряность — куркума.
Читать полностью
Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного…
Чтобы долго не выбирать между «натуральным сырьем» и «порошком» на полках магазинов, всегда выгоднее приготовить вино самостоятельно. В этом процессе нет абсолютно ничего сложного, нужно только время.
Читать полностью
реклама
Какие бананы полезны — womenres.ru
Какие бананы полезны Банан — это фрукт, который уже давно перешел из разряда экзотических в ряд привычных продуктов питания. Их едят практически все и всюду. О пользе бананов можно говорить достаточно долго.
Читать полностью
С какими продуктами нельзя сочетать яйца — womenres.ru
Каждый день мы «бомбим» свой желудок не только вредной пищей, но и вполне безопасными продуктами. Здоровые натуральные компоненты превращаются во врагов пищеварения и стройной фигуры.
Читать полностью
С куркумой можно забыть о восковых полосках и кремах для депиляции: супермаска из…
Процедуры по удалению волос обычно делятся на два типа: безболезненные, но малоэффективные; эффективные, но неприятные. Бритва и крем для депиляции не могут дать долгосрочный результат…
Читать полностью
реклама
Чудо-суп, который очистит организм всего за неделю! Вес тает, и есть совсем не хочется.
Боннский суп — главное блюдо одноименной диеты, разработанной бельгийскими диетологами. Секрет его действия заключается в уникальной комбинации ингредиентов, каждый из которых помогает очистить организм…
Читать полностью
10 лучших подкормок для домашних растений: каждая максимум из 2 ингредиентов!
Древесная зола. Абсолютно всем вазонам будет полезен полив вместе с древесной золой. Для приготовления раствора смешайте 1 ст. л. золы с 1 л горячей воды и оставьте на неделю в темном месте, время от времени помешивая.
Читать полностью
Запеченные яблоки «Чаша здоровья»: 2 недели вместо ужина — минус 3 кг на весах.
Да, сегодня вы можете вернуться к старому рецепту, а можете приготовить что-то еще более вкусное — яблоки, запеченные с овсянкой. Полезный диетический десерт… Раньше такое словосочетание казалось очередной выдумкой.
Читать полностью
реклама
Эти три способа уберегут твою семью от вредоносных химикатов. Важно для каждой хозяйки.
Но так как узнать у производителя, когда пернатым делали инъекции, простым смертным нереально, лучше перестраховаться и сделать всё возможное, чтобы минимизировать вредоносное влияние накопившихся в курятине веществ на…
Читать полностью
Новейший способ: огурцы в бутылках! Очень удобно и выгодно. Отличная идея! — womenres.ru
Выращивание овощей для многих огородников кажется делом немудреным. Но что делать, если, кроме балкона, в квартире нет ничего или сооружение теплицы на даче слишком накладно для семейного бюджета?
Читать полностью
Домашний квас со вкусом из детства: мы за таким к бочке бегали — womenres.ru
Из чего только не делают домашний квас! Порой сложно представить, что вкусный освежающий напиток получен из совершенно неожиданных ингредиентов: из свеклы, кофе, березового сока и даже из риса.
Читать полностью
14 продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике — womenres.ru
Существует ряд продуктов, которые при низких температурах не только портятся, но и теряют свои полезные свойства, изменяют внешний вид и вкус. Мы собрали для вас список того, что не стоит класть в холодильник.
Читать полностью
Секрет прочла в немецком журнале о похудении! Объемы уходят… Вот он, спасительный совет!
Если кажется, что ты набираешь лишние килограммы буквально из воздуха, стоит прочитать эту информацию. Недавно мне попалась на глаза статья американского доктора Джарвиса, известного натуропата…
Читать полностью
Почему не нужно раздавать урожай кабачков другим — womenres.ru
Самый большой страх дачника? Соседи и друзья отказываются брать кабачки… А если серьёзно, зачем вообще ими с кем-то делиться? Мы насчитали 11 поводов этого не делать.
Читать полностью
Вот почему я больше не смываю воду в туалете! И всем советую… — womenres.ru
Чтобы предотвратить распространение вредоносных бактерий, а также сэкономить на количестве воды для слива, хозяйственные люди советуют смывать воду в туалете как можно реже.
Читать полностью
10 продуктов старательно очистят артерии: в целях профилактики инфаркта. Еда вместо лекарств!
Чтобы быть здоровым, кровеносные сосуды должны быть в порядке! Налет на стенках сосудов и атеросклеротические бляшки — одна из основных причин таких опасных заболеваний, как инфаркт и инсульт.
Читать полностью
10 полезных трюков для одежды! Сэкономят кучу времени… — womenres.ru
Как часто мы выбрасываем одежду из-за невыводимых, въевшихся пятен? Сегодня наша редакция предлагает твоему вниманию 10 потрясающих трюков, которые помогут избавиться от этой проблемы…
Читать полностью
реклама
Бархатцы (чернобрывцы): снадобье от 100 недомоганий можно найти на каждой клумбе.
На городских клумбах, в палисадниках и на балконах многоэтажек с июня и до самых заморозков нас радуют своими солнечными лепестками яркие и неприхотливые бархатцы, или чернобривцы (лат. tagetes — тагетес).
Читать полностью
Шипучка для рук вернет им молодость даже в 60 лет — womenres.ru
Руки выдают возраст так же, как и кожа вокруг глаз, а иногда даже сильнее. Если лицо можно освежить с помощью косметики и специальных препаратов, с руками всё сложнее. Они — визитная карточка каждой женщины.
Читать полностью
7 блюд из авокадо, которые стоит приготовить немедленно. То, что приведет твои вкусовые…
Одни готовы есть его каждый день, для других вкус авокадо так и остался до конца не понятым. К какой категории принадлежите вы — не суть важно, ведь с подборкой аппетитных, ярких…
Читать полностью
реклама
На кухне не обойтись: 19 подсказок, которые избавят тебя от забот. Самое полезное в одной…
У каждой опытной хозяйки в арсенале есть много полезных хитростей по приготовлению еды. В этом деле важно не только следовать рецептам, но и знать различные тонкости.
Читать полностью
Кофейные маски для лица — womenres.ru
Но из кофейных зерен можно сделать не только латте, капучино или фраппе. Из молотого кофе или кофейной гущи получаются замечательные маски для вашего лица! Маски из кофе.
Читать полностью
ИЗНАНКА ИНСТАГРАМНЫХ ФОТОГРАФИЙ — ПОКАЗЫВАЕТ ФОТОГРАФ