Я когда первый раз увидела этот рецепт, скажу сразу,что он меня заинтересовал. Но когда приготовила, и вправду поняла: он шикарный! Все получилось как на картинке! Берите рецепт и пользуйтесь!
Ингредиенты:
мука пшеничная 3 стакана
кефир 1 стакан
яйцо куриное 2 шт.
соль 1 ч. л.
сахар 1 ч. л.
сода пищевая 0,5 ч. л.
масло растительное 1 ст. л.
сыр твердых сортов 400 г
масло сливочное 50 г
Приготовление:
1. В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное — не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
4. Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
5. Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
6. Из каждой части теста формируем лепешку.
7. В центр выкладываем сырную начинку.
8. Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
9. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
10. Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета.
Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
11. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Перейти на оригинал
рекламы нет
10 продуктов, в которые влюблена поджелудочная железа! Вот чем побаловать этот капризный…
На Востоке печень называют старшей царицей, а принцессой или младшей царицей называют поджелудочную железу. И действительно, этот орган очень важен для нашего организма и от него многое зависит.
Читать полностью
РЕЦЕПТ МАМА «ПРИНЕСЛА» ИЗ ГОСТЕЙ МНОГО ЛЕТ НАЗАД, И ТЕПЕРЬ ЭТОТ ПАШТЕТИК У НАС ОЧЕНЬ ЧАСТО!
ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ВСЕХ, КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА! Рецепт мама «принесла» из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто! Ингредиенты: Сельдь — 1 шт Масло сливочное — 150 г Сырок плавленый — 2 шт…
Читать полностью
рекламы нет
Какой базилик выбрать: зеленый или фиолетовый. Ты удивишься, когда узнаешь, что скрывают эти…
Базилик в Индии — одно из главных священных растений. В домах, если позволяет площадь, горшку со сразу 2–3 кустами базилика выделяется особое место. По утрам женщины проводят перед растением специальный ритуал о даровании…
Читать полностью
Домашний «ботокс» от морщин: 2 недели — и лицо как после подтяжки! Впитывается за считанные…
Все подруги говорят, что покупают косметику в аптеке, мол, это залог качества: раз уж маску, крем, лосьон или шампунь продают там, то ожидаемый эффект не заставит себя ждать.
Читать полностью
Никогда не выливай воду после варки яиц! Ты удивишься, когда узнаешь почему. — womenres.ru
Пресловутая английская скрупулезность способна возвести в ранг науки абсолютно любое занятие. Даже такое, казалось бы, примитивное, как приготовление яиц.
Читать полностью
Диета для ленивых: готовлю 2 блюда — сбрасываю 5 кг. И в зал бегать не надо!
Повтори так несколько раз, чтобы стать идеальной. Белковую диету называют самой эффективной: быстрое похудение, никаких побочных эффектов, оптимальный заряд энергии, отсутствие чувства голода.
Читать полностью
Ачма — родная сестра чебуреков, хачапури и хинкали! Простейший рецепт для всех любителей…
Ачма — практически родная сестра таким знакомым нам чебурекам, хинкали и хачапури. В классическом варианте приготовления это блюдо представляет собой нежнейший сырный пирог из большого количества слоев теста.
Читать полностью
Доктор Влад: «Чтобы кожа на руках и ногах не обвисала, делаем два простых упражнения»…
Обвисшая кожа на руках и ногах — проблема, с которой сталкиваются многие даже в молодом возрасте. Область между локтем и плечом, а также сзади на бедрах всегда была проблемной, особенно для женщин.
Читать полностью
реклама
До безобразия простой способ, как вырастить томаты прямо дома — womenres.ru
Скоро лето, а с ним практически неограниченный доступ к витаминам с собственной дачи. Но вовсе необязательно обживаться за городом, чтобы лакомиться свежими овощами. Обустроить мини-огород можно даже в городской квартире.
Читать полностью
Торт «Панчо… ну очень ленивый» — без выпечки — womenres.ru
Идеальный рецепт для тех, кто не умеет печь или не любит, или просто нет свободного времени. Просто, быстро, элементарно. Результат всегда восхитительный. Ошибиться невозможно, испортить ничего нельзя.
Читать полностью
реклама
Очень Вкусный рулет Баунти. Без выпечки всего лишь за 15 минут — womenres.ru
Печенье измельчаем в мелкую крошку.Пересыпаем в миску, добавляем сахар, какао.Наливаем молоко, перемешиваем и собираем тесто в шарик.Берём кокосовую стружку и добавляем сахарную пудру.Перемешиваем и насыпаем ванилин…
Читать полностью
Медовик с заварным кремом нежный, пропитанный, большой — womenres.ru
Для этого вам понадобится самые стандартные ингредиенты, которые всегда найдутся в холодильнике у каждой хозяйки. А по количеству ингредиентов у вас получится торт на большую семью.
Читать полностью
Пирог, который тает во рту — womenres.ru
Этот пирог готовится из творога и яблок, и получается настолько нежный. что его даже можно не жевать, а вот так кладешь кусочек в рот, а он прям растаял как сладкая воздушная вата!
Читать полностью
реклама
Десерт не требующий выпечки. Просто залил и готово! — womenres.ru
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе. Минимум времени, и шикарный десерт сможет порадовать вас своим нежным тающим во рту вкусом.
Читать полностью
Его можно есть бесконечно — воздушный хворост. Готовится мгновенно — womenres.ru
Приготовление: В миске взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить сметану, водку и хорошо все перемешать. Сода погасить уксусом и добавить в тесто. Добавить муку, хорошенько вымешать.
Читать полностью
Классические ананасы из кабачков: попробуй отличи от настоящих — womenres.ru
Для этой закуски подойдут любые кабачки, но лучше брать молодые, так как они еще не такие волокнистые и проще влезут в банку. Ананасовый сок можно взять подешевле, так как в нём больше сахара, а это нам и нужно.
Читать полностью
реклама
ЛЕНИВЫЕ ВКУСНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ «БЕЗ ХЛОПОТ» — womenres.ru
Всегда радуюсь гостям, особенно нежданным. Поэтому подобные быстрые рецепты всегда быть под рукой! Ингредиенты: 400 гр пшеничной муки 300 мл теплой воды 1 ст ложка сахара 1/2 ч ложки соли 20 гр свежих дрожжей растительное…
Читать полностью
Эти 6 хитростей всего за 6 дней сделают твой живот плоским и подтянутым! Стань лучше уже…
Живот — проблемная зона у многих людей. Жир, который откладывается в этой области, сжечь очень трудно, но, что радует, — возможно. Кроме того, что эстетически обвисший живот выглядит непривлекательным…
Читать полностью
8 рецептов самого вкусного теста. Рай для любителей выпечки! — womenres.ru
Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных дома. Вот 8 простых рецептов, которые помогут тебе испечь с легкостью самые вкусные шедевры кулинарии.
Читать полностью
реклама
Итальянский деревенский пирог — womenres.ru
Приготовление: Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет. Масло растаплиаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.
Читать полностью
Растительные антидепрессанты — womenres.ru
Растительные антидепрессанты. Как известно, депрессия вызвана голоданием клеток мозга. Натуральные антидепрессанты воздействуют на обмен медиаторов в мозге (норадреналина, серотонина)…
Читать полностью
«Дрожжевой комплекс молодости» — омолодит на 9–10 лет. Вместо шприца и скальпеля! — womenres.ru
«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…» Франц Кафка, друг, как же ты прав! Чем радостнее мы, женщины, чем больше мы любим жизнь, тем красивее выглядим.
Читать полностью
реклама
Диета «Обратная сушка»: поможет, когда талия заметно вышла из берегов. Питание для крупных…
Сушка тела — это комплекс строгой белковой диеты и физических упражнений, направленный на сжигание подкожного жира и сохранение мышц. К сушке часто прибегают спортсмены перед соревнованиями и бикини-модели перед показами…
Читать полностью
Мой белый белее снега: отбеливаю вещи быстро, муж говорит, что я Снежная Королева — womenres.ru
Белоснежные носки и футболки — такие яркие и нарядные, они очень идут взрослым и детям. Но только в том случае, если безупречно чистые. Застиранные грязно-белые или желтые вещи производят удручающее впечатление.
Читать полностью
Две Женщины Унизили Полную Девушку, Когда Она Примеряла Платье. Реакция Владелицы Магазина…
Злоба и жестокость — довольно распространенные явления в современном мире. Люди не стесняются выражать гнев и обижать других. Но, к счастью, есть и те, кто умеют осаждать этих злюк.
Читать полностью
реклама
АЛУПАТРЫ (КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ) — womenres.ru
Тарам-пам-пам-пам-пааам! Еще одна вкуснятина! Которая, как обычно, очень легко готовится. А готовится так: Берем 4 средних картошки, или 3 крупных, или 6 мелких… В общем, по весу получается примерно 0,5 кг.
Читать полностью
10 цитат Далай-Ламы, изменяющих жизнь — womenres.ru
Многие цитаты выдающихся людей полностью изменили мою жизнь. Далай-Лама — один из моих фаворитов. Его слова, наводящие на размышления, тронули меня до глубины души.
Читать полностью
Нежный краковский сырник. Любители творожной выпечки оценят его по достоинству!
Вы можете любить чизкейки, ватрушки и другую выпечку из творога, но краковский сырник — это нечто другое, особенное. Начинка у лакомства получается невероятно воздушной и легкой. Нежнейшее песочное тесто отлично дополняет ее.
Читать полностью
рекламы нет
Что будет, если регулярно лежать ногами вверх перед сном? 7 приятных последствий — womenres.ru
7 приятных последствий. Почему нужно поднимать ноги вверх к стене? Оказывается, благодаря этой привычке можно существенно обновить свое тело и избавиться от многих недугов.
Читать полностью
Рогалики мягкие, с повидлом — womenres.ru
Тёплое молоко,дрожжи,1 ст.л сахара и 2 ст.л муки смешаем и оставим,чтобы дрожжи «проснулись». В миску просеиваем муку,высыпаем 4 ст.л сахара,соль,взбитое яйцо и выливаем дрожжи.Замешиваем тесто.В конце замеса добавляем…
Читать полностью
Самый простой рулет в моей жизни, 10 минут готовки! Главный секрет — не отбивать мясо…
Начинающим кулинарам мясной рулет кажется блюдом из области фантастики. Но что скрывать, даже у опытных хозяек он получается не всегда. То сухой, то разваливается, никакой стабильности.
Читать полностью
Капни 5 капель на руку и протри лицо, чтобы стереть морщины и пятна за 15 дней.
Время беспощадно даже к таким прекрасным существам, как женщины. Года рисуют на их красивых лицах морщинки, а иногда и пигментные пятна. Эти неприятности появляются тем раньше, чем суше кожа у женщины.
Читать полностью
Слоеное тесто «Без лишних движений»: не нужно ничего слоить и раскатывать, просто смешиваешь.
Многие хозяйки не берутся за приготовление слоеного теста, ведь считают, что это долгая и нудная работа. Конечно, замеси его сначала, раскатай, а потом накладывай один слой, второй…
Читать полностью
Самый эффективный убийца жира: 1 ложка в день поможет скинуть до 10 кг! — womenres.ru
Лишний вес — это не только внешний недостаток, но и существенная проблема для вашего здоровья. Он может быть причиной возникновения сахарного диабета, болезней печени, сердца и суставов. Поэтому с ним нужно бороться.
Читать полностью
реклама
Она оставила ершик под крышкой унитаза на 10 минут… Блестящая идея, которая принесет много…
Каждая хозяйка, пожалуй, меньше всего любит убирать в ванной и туалете. Какое удовольствие можно получить от чистки унитаза и других предметов — рассадников микробов?
Читать полностью
7 блюд из авокадо, которые стоит приготовить немедленно. То, что приведет твои вкусовые…
Одни готовы есть его каждый день, для других вкус авокадо так и остался до конца не понятым. К какой категории принадлежите вы — не суть важно, ведь с подборкой аппетитных, ярких…
Читать полностью
Быстро и непринужденно убрать большой живот! Только одно упражнение убирает все застойные…
Многие мечтают иметь красивый и плоский живот. Но диеты и физические упражнения бывают не очень эффективны. Мы представляем тебе одну хитрую технику…
Читать полностью
реклама
Уникальная яично-апельсиновая диета: как легко сбросить 2 размера за неделю до корпоратива.
Живот больше не втягиваю! Мы меняем рацион и просиживаем вечера в спортзале, отказываемся от любимых сладостей и уже не можем смотреть на овощи и гречку.
Читать полностью
Залысины? Врач показал домашний способ, как сделать волосы густыми за 7 дней!
Обычно мои походы в салоны красоты заканчиваются тем, что я выхожу с пустым кошельком и кучей разных средств, которые мне рекомендуют парикмахеры. Однажды, за очередной болтовней…
Читать полностью
Как очистить ручки плиты — womenres.ru
Как очистить ручки плиты Не у всех плит снимаются ручки, что является настоящей проблемой, и очистить такие крайне сложно. Но опытные хозяйки знают отличнейшее средство, которое легко справляется с грязью и засохшим жиром.
Читать полностью
реклама
Самооткрывающаяся урна или коробка