Диетический творожный десерт с какао: детальный рецепт приготовления

На 100 грамм всего 97.18 ккал!

Б/Ж/У — 11.35/1.35/10.09

Ингредиенты:

Обезжиренный творог — 300 г
Какао — 2 ст. л
Молоко 1% — 100 мл
Мед — 2 ст. л
Желатин — 20 г
Вода — 1 ст

Приготовление:
Заливаем желатин стаканом холодной воды на 30 минут, чтобы он набухнул.

Вливаем молоко, добавляем какао и мед.

Ставим кастрюльку на медленный огонь и нагреваем до растворения желатина. Не кипятить!

Добавляем творог и хорошо перемешиваем.

Взбиваем всё блендером в однородную массу.

Разливаем массу по формам и убираем в холодильник на 2 часа или на ночь.

Украшаем тёртым горьким шоколадом.

Приятного аппетита!