Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком.
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.
Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты: 6 средних картофелин 2 яйца 2 зубчика чеснока 3-4 ст. ложки майонеза 100 г сыра 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе) соль, перец – по вкусу
Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.
1. Сыр натираем на мелкой терке. 2. Так же поступаем и с чесноком. 3. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка. 4. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. 5. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть. 6. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим. 7. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку. 8. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. 9. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. 10. Должна образоваться вот такая румяная корочка. 11. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный. Приятного аппетита!
Перейти на оригинал
рекламы нет
Еврейский салат: 10 минут, и вся семья сыта и довольна. Ем его с хлебом или лавашом.
В современном мире нужно всегда иметь парочку простых рецептов блюд, которые спасут и на праздники, и в повседневной жизни. Одним из таких является еврейский салат. Он поистине универсален!
Читать полностью
Вот почему индийские монахи и все стройные женщины пьют натощак именно кипяченую воду…
Прошли те времена, когда в каждом доме на кухне стоял кувшин с кипяченой водой для питья. Детям строго-настрого запрещалось употреблять воду из-под крана. Только кипяченую!
Читать полностью
Суперскоростная японская диета: лишний жир сгорит за неделю! — womenres.ru
О красоте, молодости и стройности японских женщин ходит множество легенд. Ученые работают не покладая рук, чтобы вывести ту самую идеальную японскую формулу долгожительства, вечно юношеской внешности и подтянутого тела.
Читать полностью
В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели.
Среднестатистический вес японок всех возрастных категорий никогда не переваливает за 60. Обычно и девочки, и пожилые дамы при росте 160 см весят не больше 45–55 кг, и это при том…
Читать полностью
Отменная закуска, которая понравится даже переборчивому мужу. В летнее время еще и освежает.
В кулинарии очень важно проявлять смекалку: можно привычные ингредиенты сочетать таким образом, что будет получаться очень вкусное блюдо. Тарендис с селедкой не оставит никого равнодушным: готовится легко…
Читать полностью
рекламы нет
Суп-диета на 3 дня: муж говорит, что мне опять 20 лет, худющая… Ем этот суп, когда праздник…
Моя подруга говорит, что, если есть этот суп целый день, можно скинуть до 2 кг. И я ей охотно верю. За три месяца она похудела до неузнаваемости. А я не поленилась и посчитала питательную ценность супа.
Читать полностью
10 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ — womenres.ru
Картофель не зря называют вторым хлебом. Но он не так прост, как кажется. Ведь из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних и гостей, например, картофельные крокеты.
Читать полностью
Она натирает лицо ломтиком картофеля каждое утро. Узнав зачем, я стала делать так же!
Эффект дорогого крема… Одна из самых распространенных проблем кожи — гиперпигментация, а проще говоря, пятна различной формы и цвета. Возникают они по многим причинам: долгое пребывание на солнце, беременность…
Читать полностью
реклама
Тыквенная запеканка, которой я ПОКОРИЛА свекровь — womenres.ru
Тыква – это просто кладовая здоровья, в ней содержатся практически все важные витамины. Тыквенная запеканка может служить и десертом и основным блюдом. Во втором случае ее можно подать с соусом или сметаной.
Читать полностью
9 упражнений, для тех кто хочет выбросить очки — womenres.ru
На сегодняшний день действительно хорошее зрение — редкость. И неудивительно, ведь мы столько времени проводим перед экранами компьютеров, телевизоров и смартфонов.
Читать полностью
Домашний «ботокс» от морщин: 2 недели — и лицо как после подтяжки! Впитывается за считанные…
Все подруги говорят, что покупают косметику в аптеке, мол, это залог качества: раз уж маску, крем, лосьон или шампунь продают там, то ожидаемый эффект не заставит себя ждать.
Читать полностью
реклама
Диета для ленивых: готовлю 2 блюда — сбрасываю 5 кг. И в зал бегать не надо!
Повтори так несколько раз, чтобы стать идеальной. Белковую диету называют самой эффективной: быстрое похудение, никаких побочных эффектов, оптимальный заряд энергии, отсутствие чувства голода.
Читать полностью
«Вы не толстые, у вас — вздутие!» Вот как можно «спустить» живот за одну ночь, поясняю…
Ты можешь и не подозревать, что в твоем организме таится Helicobacter pylori — это вид спиралевидных грамотрицательных бактерий, которые инфицируют различные области желудка и двенадцатиперстной кишки.
Читать полностью
Самый эффективный убийца жира: 1 ложка в день поможет скинуть до 10 кг! — womenres.ru
Лишний вес — это не только внешний недостаток, но и существенная проблема для вашего здоровья. Он может быть причиной возникновения сахарного диабета, болезней печени, сердца и суставов. Поэтому с ним нужно бороться.
Читать полностью
реклама
Даосский омолаживающий самомассаж: — womenres.ru
Дыхание Позвоночным Столбом — это отличное упражнение, которое можно выполнять как сидя, так и стоя. Оно направленно на расслабление позвоночника и мышц спины и активирование Крестцового и Черепного Насосов…
Читать полностью
Мгновенный эффект! Подтяжка для лица: Техника быстрого действия! — womenres.ru
Чтобы быстро привести кожу лица в порядок, воспользуйтесь уникальной техникой Kogao, позволяющей разгладить морщины, устранить отеки, избавиться от напряжения, придать мышцам упругость и освежить цвет лица.
Читать полностью
«Шипучка» для рук вернет молодость! Эти 2 ингредиента найдутся на любой кухне… — womenres.ru
Руки выдают возраст так же, как и кожа вокруг глаз, а иногда даже сильнее. Если лицо можно освежить с помощью косметики и специальных препаратов, с руками всё сложнее. Они — визитная карточка каждой женщины.
Читать полностью
реклама
Как за 7 минут в день убрать складки со спины: 4 простых и эффективных упражнения — womenres.ru
Легче всего лишний вес откладывается у женщин в районе живота, на руках и спине — ровно на той области, где обычно застегивается бюстгальтер. Избавиться от последнего бывает очень непросто — для этого нужно подобрать…
Читать полностью
«Хватит шастать по врачебным кабинетам! Чтобы позвоночный столб был как новый, используйте…»
При современном образе жизни боли в спине беспокоят многих людей. Они доставляют не только физический дискомфорт, но и делают нас менее привлекательными.
Читать полностью
Как ноги выдают наши сокровенные мысли… Узнала всё с первого взгляда! — womenres.ru
Поза А Люди, которые предпочитают большую часть времени сидеть в этой позе, очень нерешительны и щепетильны. Их чрезвычайно огорчает тот факт, что они с этим ничего не могут поделать.
Читать полностью
реклама
Страдаете от плохого кровообращения? Вот как решить проблему всего за 7 минут! — womenres.ru
И мужчины, и женщины имеют проблемы с плохим кровообращением. Симптомами этого являются: быстрая утомляемость, мёрзнут руки и ноги, даже при тёплой погоде, частые перепады настроения и постоянное чувство голода.
Читать полностью
Хитромудрый трюк мне подсказала бабушка. Не верила, пока сама не попробовала: засор ушел…
Со временем в сливе для раковины или ванны скапливается много разного мусора и грязи. И в один прекрасный день засор становится настолько большим, что вода не может через него пробраться.
Читать полностью
Вот способ сделать пятки мягкими, как кошкины лапки: сухость и трещины остались в прошлом!
Сильное огрубение кожи стоп — распространенная проблема. Причиной тому может быть индивидуальная предрасположенность, нехватка витаминов, неудобная обувь, неправильная гигиена или грибковое заболевание.
Читать полностью
реклама
Причина того что мужчины возвращаются всегда, а женщины уходят навсегда — womenres.ru
Она сразила меня наповал своей неподдельной наивностью. Желая встретиться, никогда не говорила об этом напрямую, а придумывала невинные хитрости, типа — посмотреть на её новую блузку, сумочку или её новые фотографии.
Читать полностью
Как избавиться от слизи — womenres.ru
Как избавиться от слизи Иногда мы настолько привыкаем к болезненному состоянию, что готовы списывать его даже на погоду. Причиной упадка сил, простуды и головной боли может быть накопившаяся слизь в организме — один из…
Читать полностью
Аневризма: как распознать одну из самых смертельных болезней — womenres.ru
Это заболевание считается возрастным, к нему ведут атеросклероз, гипертония, перенесенный инфаркт миокарда, поздняя стадия сифилиса… У молодых людей риск развития аневризмы возрастает после травмы. Признаки аневризмы сосудов.
Читать полностью
реклама
13 полезных секретов привычных вещей, о которых мы даже не догадывались — womenres.ru
Ежедневно мы совершаем одинаковые действия и используем одни и те же средства или вещи, призванные облегчить наш быт. А между тем, многие не знают о некоторых полезных нюансах.
Читать полностью
20 грязных приемов, которые используют все манипуляторы и скользкие люди — womenres.ru
Вы уже попались на их крючок? 20 грязных приемов, которые используют все манипуляторы и скользкие люди. Деструктивные люди — носители злокачественного нарциссизма…
Читать полностью
Альтернативные методы лечения варикозного расширения вен — womenres.ru
Обычно варикозное расширение вен вызвано плохим кровообращением. Тем не менее, варикоз также может быть косвенным или прямым следствием таких факторов, как: Еще один важный фактор, о котором следует помнить…
Читать полностью
рекламы нет
Вот как женское тело реагирует на ″неправильного″ мужчину рядом — womenres.ru
Наш организм говорит с нами каждую секунду каждого дня. Но поскольку многие живут в постоянном стрессе и хаосе, то просто не слышат и не понимают голос своего тела.
Читать полностью
Диета для ленивых: готовлю 2 блюда — сбрасываю 5 кг. И в зал бегать не надо!
Повтори так несколько раз, чтобы стать идеальной. Предположение, что это выбор спортсменов, ошибочный. К нему прибегают люди всех возрастов и с самым разным избыточным весом.
Читать полностью
Русская об американских мужчинах. Ну почему так? — womenres.ru
Знакомая уехала с мужем жить в США. До сих пор находится в шоке: мужчины там ведут себя совсем по-другому. В чем это «по-другому» выражается? Вот, что она пишет: Помню, в России в офисе девчонки часто обсуждали обновки…
Читать полностью
рекламы нет
Шейный остеохондроз и скачки давления всегда неразлучная парочка — womenres.ru
Шейный остеохондроз может стать причиной приступов инфаркта или инсульта, а также развития гипертонии. Но выход этому есть, притом очень несложный. Нужно делать специальные упражнения…
Читать полностью
Вот они, непогрешимые сочетания цветов в одежде! № 13 — моя любовь. — womenres.ru
Быть стильной просто. Главное — правильно сочетать цвета в одежде. Это помогает создать привлекательный и естественный образ. Сейчас в моде сочные и яркие цвета.
Читать полностью
Как распознать по лицу проблемы со здоровьем — womenres.ru
Согласно восточной медицине, лицо — это зеркало здоровья. Так оно и есть: если в организме непорядок, скорее всего, это отразится на лице. Но часто мы не придаем таким симптомам должного значения.
Читать полностью
рекламы нет
Какая связь между шеей и высоким давлением — womenres.ru
Остеохондроз, то есть смещение шейных позвонков, возникает с возрастом. При отсутствии лечения сосуды сжимаются, ухудшается питание головного мозга, увеличивается нагрузка на сердце и почки.
Читать полностью
Почему 95% людей носят медицинскую повязку не той стороной — womenres.ru
Как известно, хирургическую маску надевают, что защититься от микробов и бактерий или же не заразить окружающих. Но, оказывается, большая часть населения попросту не знает, как правильно носить маску.
Читать полностью
Вот что может рассказать о вас ваше нижнее белье — womenres.ru
Мода уже давно является важной частью жизни людей. Это подтвердилось и в 1926 году, когда экономист Джордж Тейлор рассказал о так называемом «индексе одежды».
Читать полностью
реклама
Что означают эти красные точки на коже? — womenres.ru
Если вы вдруг обнаружили на своей коже непонятную красную точку, не торопитесь беспокоиться. Мы выяснили, откуда они берутся и как предотвратить их дальнейшее распространение.
Читать полностью
«Почему мужчины быстро теряют интерес к красивым женщинам»: цитата Д.Быкова — womenres.ru
В юности я не могла понять фразу — почему мужчины влюбляются в красивых женщин, а женятся — на простых, ничем не примечательных. «Почему мужчины быстро теряют интерес к красивым женщинам»: цитата Д.Быкова.
Все, что нужно сделать, это смешать оливковое масло и лимонный сок