Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком.
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.
Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты: 6 средних картофелин 2 яйца 2 зубчика чеснока 3-4 ст. ложки майонеза 100 г сыра 1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе) соль, перец – по вкусу
Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.
1. Сыр натираем на мелкой терке. 2. Так же поступаем и с чесноком. 3. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка. 4. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. 5. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть. 6. Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим. 7. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку. 8. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. 9. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. 10. Должна образоваться вот такая румяная корочка. 11. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный. Приятного аппетита!
Перейти на оригинал
рекламы нет
Почему не нужно раздавать урожай кабачков другим — womenres.ru
Самый большой страх дачника? Соседи и друзья отказываются брать кабачки… А если серьёзно, зачем вообще ими с кем-то делиться? Мы насчитали 11 поводов этого не делать.
Читать полностью
Воздушные пирожки с картофелем и секретной добавкой. Такие еще моя бабушка пекла.
Невозможно остановиться! Аппетитные пирожки с румяной корочкой можно приготовить и с другим тестом, ничем не уступающим дрожжевому. Предлагаем замесить его на простокваше или кефире: вы получите такие же мягкие и хрустящие…
Читать полностью
рекламы нет
Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!
Как раз выросли кабачки, делаем! Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка! Согласись, летом не всегда хочется готовить сытные мясные блюда.
Читать полностью
Пирог, которому нет аналогов! Исключительный рецепт, покоривший миллионы. — womenres.ru
Если вам захотелось приготовить что-то настолько же необычное, насколько и вкусное, у нас есть чудесный рецепт тертого пирога, называемого также кудрявым печеньем.
Читать полностью
Одно простое движение, а похудели сотни! Всего 1 минута в день… — womenres.ru
Иметь красивое и подтянутое тело мечтают многие, но не все таковым могут похвастаться. Жировые складки на животе и боках нервируют и порой даже доводят до отчаяния… Одно простое движение, а похудели сотни!
Читать полностью
рекламы нет
Ногу свело: как остановить мышечную судорогу? — womenres.ru
Мучительная, колющая судорога в ноге может быть невероятно болезненной. Задумывались ли вы, что вызывает такую боль? Мышечные спазмы могут происходить по различным причинам…
Супер рецепт! Заготовка маринованных кабачков «Кровавая Мэри» на зиму. Простой рецепт заготовки маринованных кабачков с томатной пастой без стерилизации.
Читать полностью
Этот легкий трюк избавит от боли в спине, улучшит осанку и уменьшит живот! За 5 минут.
Японские специалисты около десяти лет назад разработали простой и эффективный метод коррекции фигуры. Он не только поможет убрать отвислый живот, но и вернет скелет в естественное положение.
Читать полностью
реклама
Я тебе не пара: с чем нельзя сочетать яйца. Так вот откуда тяжесть в желудке!
Каждый день мы «бомбим» свой желудок не только вредной пищей, но и вполне безопасными продуктами. Здоровые натуральные компоненты превращаются во врагов пищеварения и стройной фигуры.
Читать полностью
100 крутых вещиц, которые можно сделать из всего, что попадется под руку — womenres.ru
Мы собрали 100 лучших мастер-классов в один пост, который станет для вас настоящим гидом в мире творчества и креатива. Майки и мужские рубашки. 100 крутых вещиц, которые можно сделать из всего…
Читать полностью
реклама
Лучшие лифтинг-маски, которые можно сделать дома — womenres.ru
Подтянуть овал лица, устранить мелкие морщинки, в считанные минуты придать лицу свежий и отдохнувший вид – вот на что способны подтягивающие маски. Лучшие лифтинг-маски…
Читать полностью
9 хитростей от фотографа, как выглядеть идеально на снимке — womenres.ru
Мы уже настолько привыкли фотографироваться, что не можем представить свою жизнь без этого. Но одно дело снимать себя на телефон, а другое — делать полноценную фотосессию без сотни фильтров…
Читать полностью
14 идей для отдыха на природе, которые явно придумали гении — womenres.ru
В теплую погоду так и тянет отправиться за город, разжечь костер и наслаждаться отдыхом на природе. Для тех, кто думает, что не переживет расставания с комфортом, и побаивается бытовых лишений, мы собрали несколько советов…
Читать полностью
реклама
20 домашних хлопот, справиться с которыми под силу баллончику аэрозоля WD-40 — womenres.ru
WD-40 — аэрозоль, который применяется в основном для технических целей. Однако находчивые хозяйки сумели применить его и в решении бытовых проблем. Мы собрали 20 способов, куда можно с пользой применить аэрозоль WD-40.
Читать полностью
Всё, что тебе понадобится, — это красивые идеи и пара футболок: 6 красивейших ковров своими…
Используя старые вещи или остатки пряжи, которые найдутся в закромах у каждой хозяюшки, можно смастерить прекрасный коврик, который освежит интерьер и придаст домашнему очагу оригинальности.
Читать полностью
Как сделать сетку-рабицу из пластиковой бутылки. Дешево и нарядно! — womenres.ru
Скоро начнется дачный сезон, и у многих дачников после зимних снегов во весь рост встанет вопрос починки забора или обновления и декорации дачного участка.
Читать полностью
реклама
Каббалист рассказал, кому и зачем стоит носить красную нить с 7 узлами на запястье.
Сегодня такой аксессуар, как красная нить, можно увидеть у многих. Одни люди носят ее против сглаза, другие — для богатства, а третьи и вовсе думают, что это такая мода.
Читать полностью
Вот способ сделать пятки мягкими, как кошкины лапки: сухость и трещины остались в прошлом!
Сильное огрубение кожи стоп — распространенная проблема. Причиной тому может быть индивидуальная предрасположенность, нехватка витаминов, неудобная обувь, неправильная гигиена или грибковое заболевание.
Читать полностью
Почему не стоит выбрасывать заканчивающийся лак для ногтей — womenres.ru
У меня на полочке часто собирается энное количество бутылочек с лаком для ногтей, которым уже не хочется пользоваться. Стал густым, засох, цвет перестал нравиться, слишком перламутровый, блестки не нужны…
Читать полностью
реклама
10 трюков, упрощающих математические операции — womenres.ru
Не так давно на Лайфхакере вышла рецензия на книгу «Магия чисел», в которой содержится огромное количество математических трюков. Книга не оставила нас равнодушными…
Читать полностью
Денег будет больше, чем будете успевать тратить — волшебная формула…. — womenres.ru
Это работает. Я удивилась, когда все стало сбываться. Давно слышала об этой методике, но не пробовала. Честно скажу, не очень верила в такие чудеса. С детства говорили, что деньги не главное, я согласна, но и без них никак.
Читать полностью
Секрет прочла в немецком журнале о похудении! Объемы уходят… Вот он, спасительный совет!
Если кажется, что ты набираешь лишние килограммы буквально из воздуха, стоит прочитать эту информацию. Недавно мне попалась на глаза статья американского доктора Джарвиса, известного натуропата…
Читать полностью
реклама
9 упражнений, для тех кто хочет выбросить очки — womenres.ru
На сегодняшний день действительно хорошее зрение — редкость. И неудивительно, ведь мы столько времени проводим перед экранами компьютеров, телевизоров и смартфонов.
Читать полностью
7 простых масок, которые вернут гладкость лицу всего за 20 минут. Моментальный подтягивающий…
Пока 20-летние бьюти-блогеры вовсю рекламируют волшебные тюбики с сомнительным содержимым, которое чудесным образом разглаживает их несуществующие морщины, мы рекомендуем прибегнуть к действительно работающим средствам.
Читать полностью
10 полезных трюков для одежды! Сэкономят кучу времени… — womenres.ru
Как часто мы выбрасываем одежду из-за невыводимых, въевшихся пятен? Сегодня наша редакция предлагает твоему вниманию 10 потрясающих трюков, которые помогут избавиться от этой проблемы…
Читать полностью
реклама
Как ноги выдают наши сокровенные мысли… Узнала всё с первого взгляда! — womenres.ru
Поза А Люди, которые предпочитают большую часть времени сидеть в этой позе, очень нерешительны и щепетильны. Их чрезвычайно огорчает тот факт, что они с этим ничего не могут поделать.
Читать полностью
7 масок для контурной коррекции лица. Кожа не то что засияет — сама подтянется!А всё дело…
Нам не избежать возрастных изменений. Да, старение можно замедлить, но точно не оттянуть на лет 15 или вообще остановить. Говорят, в любом возрасте нужно уметь принимать себя как есть.
Читать полностью
7 упражнений для плоского живота и тонкой талии, которые можно делать не вставая со стула…
Чтобы привести тело в форму перед пляжным сезоном, нужно заставить себя пойти в спортзал. Но не всегда есть время и сила воли для того, чтобы оторвать попу от стула. Выход из этой ситуации есть, и он довольно прост.
Читать полностью
реклама
Удобная кухня: 20 гениальных идей, о которых нужно было знать еще вчера! — womenres.ru
Кухня — священный храм для каждой хозяйки. Но зачастую после длительных приготовлений вкусных блюд это помещение становится неузнаваемым. А всё из-за неправильной организации пространства!
Читать полностью
Всё это время ты заряжал телефон неправильно! Обрати внимание на один момент… — womenres.ru
Многие из нас удивляются тому факту, что современные телефоны не держат длительное время заряд батареи, из-за чего их приходится постоянно подзаряжать. Как правильно заряжать телефон.
Читать полностью
«Сделайте это, и шея перестанет выдавать ваш возраст! Чувствую себя на 10 лет моложе…»
Уход за шеей не менее важен, чем за лицом и кожей всего тела! С возрастом многие женщины замечают, что на шее появляются характерные круги, потемнения, морщины, кожа становится дряблой.
Читать полностью
рекламы нет
Железное правило 72 часов. Следуй ему, и все твои мечты непременно сбудутся! — womenres.ru
У каждого человека есть мечта, она может быть маленькой или очень крупной. Чтобы любая мечта стала реальностью нужно не только правильно формулировать свое желание, но и трудиться, следуя правилу 20 минут.
Читать полностью
Смотри! Мешки под глазами тают… Чрезвычайно важно, как вы начинаете и как заканчиваете свой…
С этой проблемой сталкивался каждый из нас. Такая маленькая деталь сразу делает взгляд уставшим и даже старит. Причин появления темных кругов под глазами много: от банального недосыпания до наследственности.
Читать полностью
Две Женщины Унизили Полную Девушку, Когда Она Примеряла Платье. Реакция Владелицы Магазина…
Злоба и жестокость — довольно распространенные явления в современном мире. Люди не стесняются выражать гнев и обижать других. Но, к счастью, есть и те, кто умеют осаждать этих злюк.
Читать полностью
Спина перестала болеть сразу же! Берите и делайте эти 6 упражнений. — womenres.ru
Хватит мучиться со спиной! Эти упражнения не только очень простые, но и действительно эффективные! Сохраняйте в закладки, занимайтесь и будьте здоровы! Спина перестала болеть сразу же! Берите и делайте эти 6 упражнений.
Читать полностью
Бабушка рассказала про «волшебный йод». Обрабатываю всё, что вызывает тревогу… — womenres.ru
Волшебный йод — так называют раствор йода с чесноком за его замечательные лечебные свойства. Сторонники народной медицины убеждены, что йод с чесноком способен излечить огромное количество различных заболеваний.
Читать полностью
Отчего же я не знала этого раньше! Теперь с поношенной обувью поступаю ТАК. — womenres.ru
Старые кроссовки или кеды! Кто-то относит обувь на свалку сразу же, а кто-то знает эти замечательные секреты и наслаждается процессом реставрации поношенных пар…
Читать полностью
реклама
Вот они, непогрешимые сочетания цветов в одежде! № 13 — моя любовь. — womenres.ru
Быть стильной просто. Главное — правильно сочетать цвета в одежде. Это помогает создать привлекательный и естественный образ. Сейчас в моде сочные и яркие цвета.
Читать полностью
Хит интернета: печенье за 5 минут, от которого просто невозможно оторваться — womenres.ru
А еще котики, но речь не о них. Вот только будем честны: уют – уютом, а сил и времени возиться с духовкой хотя бы по выходным вечно не хватает. Но только не с этим печеньем.
Читать полностью
6 минут для похудения: гимнастика военного врача — womenres.ru
Эта гимнастика получила широкую известность еще в восьмидесятых годах прошлого столетия, а ее автором являлся полковник медицинской службы Воробьев, который написал более 70 научных работ.
