Запеченные крылья в духовке с ароматным соусом. Делюсь любимым рецептом

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!

Запеченные в духовке куриные крылышки станут отличной закуской для компании или хорошим дополнением к семейному ужину.

Аппетитные крылышки по моему рецепту получаются пикантными и невероятно сочными.

По мне, это идеальный вариант горячего как для домашних посиделок, так и для торжественных событий.

Куриные крылышки, приготовленные в духовке, никого не смогут оставить равнодушным.

Ингредиенты:

крылья куриные — 20 шт.;
сметана — 200 гр.;
томатная паста — 3 ст.л.;
соевый соус 2-3 ст.л.;
чеснок — 4 зубчика;
растительное масло — 3-4 ст.л.;
соль по вкусу;
черный молотый перец по вкусу;
сок лимона — 2-3 ст.л.;
паприка по вкусу;
имбирь — 1/3 ч.л.;
куркума — 1/3 ч.л.;
хмели-сунели — 1 ч.л..

Как вариант, можно использовать копченую паприку.

*******************************************************************************

Приготовление блюда:

1. Первым делом в небольшое миске смешать растительное масло, соевый соус, сок лимона, соль и черный молотый перец по вкусу. Добавить полученную смесь к куриным крыльям и тщательно все перемешать.

2. Форму для запекания сначала застелить фольгой, а сверху пергаментом. Выложить крылья в форму и завернуть их.

3. Отправить форму с куриными крыльями в духовку, которую необходимо заранее разогреть до 200 градусов, на 35-40 минут.

4. За это время нужно приготовить вкусный и ароматный соус. Для этого смешать сметану, томатную пасту, чеснок, пропущенный через пресс и все оставшиеся специи.