Я сама раньше варила грудку не правильно, долго… Да мясо получалось мягким, но сухим и безвкусным.
Но тут свекровь рассказала об этом способе, она его увидела в какой-то кулинарной передаче.
Я попробовала и о чудо! Как оказывается быстро и просто, а грудка получается наимягчайшая, не сухая, сочная и вкусная.
Теперь я варю грудку только так, и рекомендую Вам этот способ, попробуйте и сами ощутите разницу.
Ставим кастрюлю с водой на огонь, подсаливаем и доводим до кипения. Когда вода закипит, можно добавить несколько листиков лавра, для лёгкого пряного аромата.
Затем в кипящую воду опускаем куриную грудку, накрываем кастрюлю с грудкой крышкой.
И в такой кипящей воде варим всего 5 минут.
Через 20 минут можно доставать и использовать по назначению.
С такой вкусной, сочной и ароматной грудкой любой салат станет намного вкуснее!
Попробуйте, уверена результат Вас удивит так же как и меня!
Идея преображения разношенных вьетнамок