Впервые попробовала такой рулет из лаваша в гостях, а теперь готовлю лет 20 и не надоедает.

Всем большой привет! Давно попробовав такой рецепт, готовлю снова и снова, уже лет как 20. А сегодня еду к маме в гости, она попросила приготовить ей любимейший рулет из лаваша. Очень вкусный, сочный , нежный и яркий.

РЕЦЕПТ:

Лаваш — 2 шт.

Крабовые палочки — 400 гр.

Яйца — 4 шт.

Свежие огурцы — 4 шт.

Сыр — 100 гр.

Майонез — 4 ст. л.

Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Беру лаваш 1 шт.

Смазываю по всей поверхности майонезом

Крабовые палочки 400 гр. натираю на терке

Выкладываю сверху

Свежие огурцы 4 шт. натираю на крупной терке и отжимаю от лишнего сока (можно чуть присолить и дать постоять, чтобы огурцы дали больше сока и отжать)

Распределяю сверху

Яйца отварные 4 шт. натираю на крупной терке

Сыр 100 гр. натираю на крупной терке и посыпаю сверху

Далее кладем второй лист лаваша и в такой же последовательности выкладываем ингредиенты

Готовую конструкцию аккуратно и плотно заворачиваю в рулет

Так как рулет получается большим разрезаю на 2 части

Убираю в холодильник на 30 минут

Спустя время нарезаю на порционные кусочки

Вот такой красочный, сочный и нежный рулет получился!

Едим в качестве закуски и на пикник берем с собой…