Вкусный джем из слив

Это необычный и очень вкусный рецепт, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

сливы 0,5 килограмма

корица 4 палочки

сахарный песок 250 грамм

белое сухое вино 100 мл.

миндаль 100 грамм

молотая корица 1 чайная ложка

Приготовление:

Сливы помыть, обсушить и нарезать дольками.

Все ингредиенты для джема смешать в огнеупорной форме. Оставить на час, пока сливы пустят сок.

После запечь сливы в духовом шкафу при температуре 170 градусов в течение 1 часа.

Можно импровизировать добавлять в джем еще гвоздику. Использовать красное вино, добавлять амаретто, шоколад…

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!