Это могут быть куриные котлеты (диетические) или котлеты из смешанного фарша, запеченные в духовке. Приготовление очень легкое, не нужно стоять у плиты и получается не так жирно, как на сковороде.
Эти котлетки — просто палочка-выручалочка для меня. Быстро, просто, полезно! Ничего не жарится, а запекается. Мои дети просто обожают их, особенно со сметанкой! Как приготовить котлеты в духовке? Смотрите мой пошаговый рецепт.
Ингредиенты:
один килограмм любого фарша
один кусочек мякиша белого хлеба
150 грамм репчатого лука
150 грамм картофеля
один зубчик чеснока
одно свежее куриное яйцо
соль и черный молотый перец — по вкусу
одна столовая ложка кефира, сметаны или сливок
одна столовая ложка растительного масла
один стакан воды
Приготовление:
Кусочек белого хлеба кладем в миску, заливаем 50 миллилитрами воды и оставляем на некоторое время.
Зубчик чеснока и 150 грамм репчатого лука очищаем от шелухи, измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.
Смешиваем лук и чеснок с мякотью хлеба.
Очищенный от кожуры картофель натираем на мелкой терке, отжимаем сок.
Я использовала фарш из курицы, смешанный с говядиной и свининой. Но можно и любой другой, на ваш вкус.
В миску с мясным фаршем добавляем картофель, измельченный лук, чеснок и хлеб.
Вбиваем в фарш одно свежее куриное яйцо, солим и перчим по вкусу. Для сочности добавляем в фарш одну столовую ложку с горкой кефира.
Все хорошо перемешиваем и отбиваем фарш, чтобы котлеты не развалились в процессе.
Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом или антипригарной эмульсией
Формируем котлеты и выкладываем их на противень. При желании, запанируйте их в сухарях или в муке.
Отправляем противень с котлетами в духовку, разогретую до 190 градусов духовку, на 20 минут.
Затем противень достаем, добавляем полстакана воды для сочности, запекаем еще 25 минут, до румяной корочки.
Котлеты вкусные как горячие, так и холодные — наслаждайтесь.
Перейти на оригинал
Диета для ленивых: готовлю 2 блюда — сбрасываю 5 кг. И в зал бегать не надо!
Повтори так несколько раз, чтобы стать идеальной. Белковую диету называют самой эффективной: быстрое похудение, никаких побочных эффектов, оптимальный заряд энергии, отсутствие чувства голода.
Читать полностью
Новая начинка для лаваша! Забудь о мясе, твердом сыре и листьях салата — это еще лучше.
Мясной теперь не признаю. Обязательно откройте для себя лаваш с разнообразными начинками, если вы по какой-то причине ни разу не пробовали эту закуску.
Читать полностью
Как приготовить котлеты из баклажанов: ароматное и очень сытное блюдо. — womenres.ru
Хотя это и звучит странно, но мясо в котлетах — не главный ингредиент. Летом всегда хочется более легкой пищи, поэтому почему бы не приготовить ароматные и очень вкусные овощные котлеты вместо традиционных мясных?
Читать полностью
Варенья, джемы и компоты из слив уже не делаю. Вот на что идет весь урожай!
Потрясающая закуска, пряная, с кисло-сладким вкусом. Любому блюду из мяса, птицы или рыбы такая добавка придаст еще большей пикантности, а обычный бутерброд сделает в разы изысканнее.
Читать полностью
Ей далеко за 60, а ее лицо не знает ни морщин, ни обвисших щек! Завидуют даже молоденькие.
Маску для лица можно приготовить практически из любого продукта. Но есть один ингредиент, чудотворное влияние на кожу которого открыли не так давно, но косметологи уже успели негласно прозвать его домашним ботоксом.
Читать полностью
Хитромудрый трюк мне подсказала бабушка. Не верила, пока сама не попробовала: засор ушел…
Со временем в сливе для раковины или ванны скапливается много разного мусора и грязи. И в один прекрасный день засор становится настолько большим, что вода не может через него пробраться.
Читать полностью
Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!
Как раз выросли кабачки, делаем! Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка! Согласись, летом не всегда хочется готовить сытные мясные блюда.
Читать полностью
реклама
Очень вкусная рыбка — сытная. И начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии.
Cкумбрия, фaршировaннaя яйцoм и cырoм. (2 рецепта). Ингредиенты: Скумбрия замороженная 3 шт вареные яйца 2 шт Сыр 50 гр Петрушка 4-5 веточек Лимон ½ шт Цедра лимона 1 ч.л Чеснок 1 зубчик Соль Перец.
Читать полностью
Шоколадная халва. Самых простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный!
Шоколадная халва. Самых простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный! Самый простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный! Без термообработки. Без сахара.
Читать полностью
реклама
Встречайте: масло, которое смогло остановить рак! — womenres.ru
Даже ученые сейчас признают ценность для здоровья некоторых эфирных масел. Они останавливают распространение рака и приводят к гибели раковых клеток. Способность эфирных масел предотвращать разные болезни, особенно рак…
Читать полностью
Вот как ваш характер зависит от формы вашего большого пальца — womenres.ru
Между нашими физическими особенностями и нашими личностными чертами существует сильная связь. Физический облик и его уникальные черты играют важную роль в формировании личности, и может много рассказать о том…
Читать полностью
Щелочная вода вымывает рак, выводит токсины и дарит долголетие. А вот как ее сделать…
Работоспособность твоего организма во многом зависит от кислотно-щелочного баланса. Нерациональное питание с высоким содержанием кислот приводит к окислению организма и нарушает нормальное функционирование внутренних органов.
Читать полностью
реклама
Похудение с «Аллохолом»: эффективный препарат для очистки печени и коррекции фигуры!
Препарат «Аллохол» является действенным желчегонным средством. Многие пациенты, страдающие заболеваниями печени, находят спасение в нём уже не один десяток лет.
Читать полностью
Салат «Любимый». Я подсела на этот рецепт, спасибо соседке — womenres.ru
Салат «Любимый». Я подсела на этот рецепт, спасибо соседке. Отличный салатик, порадует всю семью! Ингредиенты: Огурец свежий — 2 шт.Колбаса полукопченая — 100 гр.Кукуруза консервированная — 1 б…
Читать полностью
Тушари Джалаят: «Каждую ночь к выпирающей шишке прикладывай…». Бегаю как в молодости.
Косточки на ногах — это причина страданий многих женщин. Боль при ходьбе, дискомфорт при ношении обуви, некрасивый внешний вид, деформация пальцев — неприятные спутники растущей шишки.
Читать полностью
реклама
Выбрасывать луковую шелуху? Больше никогда! 6 необычных способов применения. — womenres.ru
Больше никогда! 6 необычных способов применения. Мало кто знает, что не только луковицы, но и шелуха лука невероятно полезны для нашего организма. В луковой шелухе содержится особый антиоксидант — кверцетин…
Читать полностью
Топ-10 щелочных продуктов, которые предотвращают ожирение, инсульт и рак. — womenres.ru
Почему мы страдаем от лишнего веса? Продукты, которые мы привыкли употреблять практически каждый день и считаем полезными, создают кислую среду в организме.
Читать полностью
Никогда не выливай воду после варки яиц! Ты удивишься, когда узнаешь почему. — womenres.ru
Пресловутая английская скрупулезность способна возвести в ранг науки абсолютно любое занятие. Даже такое, казалось бы, примитивное, как приготовление яиц.
Читать полностью
реклама
Что происходит с организмом, когда вы часто едите семечки (И правда ли, что они провоцируют…)
Сложно представить человека, который хотя бы раз в жизни не съедал за просмотром фильма гору семечек, оказавшись в итоге с головы до пят в скорлупе. Это лакомство по-настоящему уникально: кроме того…
Читать полностью
Это средство борется с дряблостью кожи, на зависть пластическим хирургам! — womenres.ru
К большому сожалению, переходя порог 45 лет, у женщин, а нередко, и у мужчин, начинают сказываться последствия прожитых годов. Самое заметное место — это наша кожа. Шея, руки, живот, бедра — страдают обычно все части тела.
Читать полностью
Быстро и непринужденно убрать большой живот! Только одно упражнение убирает все застойные…
Многие мечтают иметь красивый и плоский живот. Но диеты и физические упражнения бывают не очень эффективны. Мы представляем тебе одну хитрую технику…
Читать полностью
реклама
7 растений, которые убивают вирусы и очищают легкие от слизи — womenres.ru
Большинство из нас привыкло прибегать к использованию лекарственных препаратов при лечении почти любой болезни. Но правильно ли это и есть ли другой способ вернуть здоровье? Давайте узнаем подробнее.
Читать полностью
Как убрать старческий запах тела и личных вещей из жилища человека. У одних он появляется…
С годами человеку труднее не только справляться с ежедневными делами, но и следить за собственным телом. Оно начинает функционировать хуже: старые болячки обостряются, суставы болят, метаболизм замедляется…
Читать полностью
Маска-ботокс из крахмала. 15 минут — и результат будто после нескольких уколов в салоне…
О ботоксе не слышал только ленивый. Сегодня это слово ассоциируется исключительно с индустрией красоты: укололи пару кубиков — убрали два десятка лет с лица.
Читать полностью
реклама
Крем вечной молодости. Разглаживает морщины, подтягивает овал лица. Попробуйте сами…
Этот домашний крем избавит вас от признаков старения кожи. Быстро и просто! Крем вечной молодости. Разглаживаем морщины, подтягивает овал лица. Попробуйте сами Все гениальное — просто, как и рецепт этого чудесного крема.
Читать полностью
Этот мужчина вылил цемент в резиновые перчатки. Через 2 дня я оценил, какая красота получилась!
Меня восхищают любители сада, которые не только ухаживают за растениями, но и находят время для украшения своего участка оригинальными клумбами. Мимо такой красоты проходить не хочется — невольно останавливаешься…
Читать полностью
Аптеки бессовестно наживаются на наших болезнях! Одно дешевое лекарство заменит 10 других.
Элеутерококк — это ужасно колючий кустарник, довольно неказистый с виду. Но вот лечебная настойка, приготовленная из его корней, — вещь отличная! Очень часто жидкую настойку назначают при низком кровяном давлении: она…
Читать полностью
рекламы нет
Маска для кожи вокруг глаз: супермолодость, эластичность! Мраморная кожа без морщин… Салон…
Многие девушки тщательно ухаживают за кожей лица, чтобы надолго сохранить свою молодость и красоту. Но часто забывают о коже век. А зря! Ведь именно эта зона выдает возраст в первую очередь…
Читать полностью
Как избавиться от провисаний и омолодить шею — womenres.ru
Чаще всего, некрасивые «бульдожьи щечки» появляются вследствие возрастных изменений, повышенного веса, дряблости лицевой мускулатуры. Но кроме этого, есть еще факторы, которые провоцируют появление обвислой линии щек…
Читать полностью
Сохрани первозданную красоту цветов с этoй отличной идеей. Я бегу за цветами… — womenres.ru
Цветы — это так красиво, без всяких сомнений, они нравятся всем. Но когда цветы вянут, становится грустно — увядающая красота напоминает о том, что в жизни всё проходит.
Читать полностью
рекламы нет
10 комнатных растений, с которыми дышится легче — womenres.ru
В конце 1980-х НАСА и Ассоциация ландшафтных подрядчиков США изучали различные способы очищения воздуха на космических объектах. Они обнаружили, что некоторые комнатные растения умеют фильтровать воздух и в комнатах…
Читать полностью
ДИЕТА “НАВСЕГДА” — womenres.ru
ДИЕТА “НАВСЕГДА”. Хотя внешне диета выглядит достаточно просто. Не трудитесь спорить, просто пробуйте: Первая половина дня (до 12 час.) 1. 1-2 стакана теплой отличной воды (сразу как встали с постели).
Читать полностью
Сушу клевер. Выжимаю из него сок. Зачем болеть, если на участке растет красный клевер.
Клевер — кормовое растение, имеющее также широкое применение в области фитотерапии. Он обладает целебными свойствами, которые помогают излечить многие болезни.
Читать полностью
Новейший способ: огурцы в бутылках! Очень удобно и выгодно. Отличная идея! — womenres.ru
Выращивание овощей для многих огородников кажется делом немудреным. Но что делать, если, кроме балкона, в квартире нет ничего или сооружение теплицы на даче слишком накладно для семейного бюджета?
Читать полностью
Нашла растения, что цветут в комнате круглый год! Это праздник, девочки! — womenres.ru
Из множества цветущих домашних растений лучше всего выбирать пеларгонию. В народе ее называют геранью или калачиком. При правильном уходе она цветет на протяжении всего года!
Читать полностью
Эти растения — природные очистители воздуха! Хотя бы один вазон должен стоять дома…
Комнатные растения — это не только прекрасное украшение дома, но и эффективные освежители и очистители воздуха. Правильно подобрав растения, ты можешь очистить воздух в своем доме от различных токсинов и насытить его…
Читать полностью
реклама
7 причин есть яблоки — womenres.ru
1. яблоки защищают от болезни альцгеймера. 2. яблоки служат отличной профилактикой против рака. 3. яблоки полезны для профилактики повышенного уровня холестерина. 4. яблоки полезны для сердца и сосудов.
Читать полностью
Заметное действие! Начала наносить эту домашнюю маску 3 раза в неделю… — womenres.ru
Знаешь, какая основная причина любых проблем с кожей? Недостаток влаги! Обезвоженная кожа болеет, быстро стареет, теряет тонус, покрывается морщинками. Любые недостатки кожи можно сделать менее заметными, напитав кожу влагой.
Читать полностью
Это очень вкусная закуска на праздник за 15 минут. — womenres.ru
Ингредиенты: Лаваш 1 лист (тонкии — в карусели фото). Яи цо 3 шт. Крабовыи палочки 400 гр. Маи онез 150 гр. сливочныи Сыр 200 гр (например, Labne, но можно взять ваш любимыи и даже с добавками). Зелень — укроп, лук по вкусу.
Читать полностью
реклама
Расстроенная женщина: «Кожу очищаю, мажу солнцезащитой, а выгляжу старше своих одногодок…»
В последние годы бьюти-индустрия очень сильно развилась и популяризировалась. Существует множество средств по уходу за кожей для сохранения ее молодости и свежести.
Читать полностью
Как вырастить грибы на даче: личный опыт