Венгерские ватрушки
Ингредиенты:
Для теста:
500 грамм муки
3/4 стакана сахара
2 яичных желтка
300 грамм молока
10 грамм сухих дрожжей
1 яйцо для смазывания ватрушек
щепотка соли
сахарная пудра
Для начинки:
400 грамм творога
5 столовых ложек сахара
2 яичных желтка
2 яичных белка
1 столовая ложка манки
3 столовые ложки изюма
тертая цедра 1 лимона
Приготовление:Дрожжи растворить в теплом молоке. Дать постоять 10 минут, чтобы дрожжи стали активными.
Просеять муку. Смешать с сахаром, яичными желтками и солью.
Соединить желтково — мучную смесь с молоком. Замесить однородное тесто (тщательно вымесить). Переместить тесто в большую посуду, накрыть полотенцем и оставить подходить на пару часов.
После того, как оно подойдет, выложить тесто на поверхность посыпанную мукой.
Промыть изюм. Взбить яичные белки. Смешать творог с сахаром, яичными желтками, манкой, изюмом, тертой лимонной цедрой. В последний момент добавить взбитые яичные белки и еще раз перемешать. Начинка готова.
Разделить тесто на несколько частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник и нарезать на квадраты. На середину каждого квадрата положить немного начинки.
Свернуть края квадратов к центру и слепить. Выложить готовые ватрушки на смазанный растительным маслом противень. Смазать взбитым яйцом и оставить подходить еще на полчаса.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут (смотрите, чтобы не подгорели). Готовые венгерские ватрушки посыпать сахарной пудрой.
Перейти на оригинал
Вот почему опытные антиквары устраивают целую охоту за этой вещью! — womenres.ru
Бабушка моей подруги была очень бедна, однако оставила ей в наследство эту вещь. Около двадцати лет вещица хранилась на чердаке, никто не подозревал о ее ценности.
Читать полностью
Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!
Как раз выросли кабачки, делаем! Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка! Согласись, летом не всегда хочется готовить сытные мясные блюда.
Читать полностью
рекламы нет
7 дней, 7 стаканов: методика, которая умерщвляет брюшной жир! Вот в чём сила… — womenres.ru
Избыточный вес — это настоящая проблема. Он ужасно влияет на здоровье и может вызвать целый ряд заболеваний, таких как диабет и гипертония. Люди, страдающие от избыточного веса, как правило…
Читать полностью
Цветет будра — божья трава — womenres.ru
В народе уважительно называют её сороканедужной травой. Необходимо лечить лёгочные заболевания – пожалуйста, будра тут как тут: поможет при фарингите, ларингите, бронхите, воспалении лёгких, бронхиальной астме…
Читать полностью
Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку… Через 15 минут я не мог оторваться от тарелки!
Часто так бывает: гости на пороге и тебе срочно нужно организовать что-нибудь к чаю. А времени совершенно не осталось! В таком случае на помощь придут домашние торты без выпечки. Торт без выпечки из печенья и сметаны.
Читать полностью
рекламы нет
Блинчики «Ажурные» — вкуснотище — womenres.ru
Ингредиенты: -0,5 л кефира (пол-литра) -1 стакан молока -1-2 яйца -1,5 ст. муки -1 ст.л. сахара -0.5 ч.л. соли -1 ч.л. соды -растительное масло. Приготовление: 1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть…
Читать полностью
В трудную минуту возьми веничек и подмети — womenres.ru
Слово «держитесь» в трудную минуту меня лично не раздражает. Не вызывает желания ответить: «ах, вам-то хорошо говорить! А мне каково?!». Я в это слово вот какой смысл вкладываю.
Читать полностью
Самый простой рулет в моей жизни, 10 минут готовки! Главный секрет — не отбивать мясо…
Начинающим кулинарам мясной рулет кажется блюдом из области фантастики. Но что скрывать, даже у опытных хозяек он получается не всегда. То сухой, то разваливается, никакой стабильности.
Читать полностью
реклама
Без муки! Самый вкусный королевский торт — womenres.ru
Без муки! Самый вкусный королевский торт. Простой рецепт самого вкусного, Королевского Торта. Без грамма муки! Стоит вам единожды отведать ”Королевский торт”- ВСЁ, другого десерта вы не захотите!
Читать полностью
Эти ленивые вареники обожает вся семья! Ты не поверишь, насколько просто их готовить…
В каждой кулинарной книге найдется пара-тройка рецептов блюд из отварного, обжаренного или запеченного картофеля; рецептов, где картофель чем-нибудь начиняют или где этот овощ сам играет роль начинки.
Читать полностью
Такого блюда из курицы ты никогда не готовила! Весеннее, легкое, диетическое… — womenres.ru
Замечательный закусочный торт, который прекрасно подойдет тем, кто заботится о своей фигуре. Может стать легким ужином или сытным низкокалорийным обедом. Тебе выбирать! А еще он изумительно вкусный. Торт с курицей.
Читать полностью
реклама
Японский метод похудения, который реально работает. — womenres.ru
Диета, обертывания, фитнес — все перепробовали, чтобы сбросить лишние килограммы, но ничего не помогает? Есть один малоизвестный, но довольно эффективный японский метод похудения…
Читать полностью
НЕЖНЕЕ МЯСА ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ — АРОМАТНОЕ МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ! — womenres.ru
Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое… Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса.
Читать полностью
А Вы знаете, что фамилия Вашего мужа влияет на Вашу жизнь? — womenres.ru
Я не поменяла свою фамилию при оформлении брака, хотя муж очень настаивал! И теперь понимаю, что моя интуиция меня не подвела! Нумерология — это одна из самых древних наук. Ей доверят сотни тысяч людей во всем мире!
Читать полностью
реклама
На вид всегда 25! Почему китаянки выглядят так молодо: во-первых, не едят хлеб и пшеницу.
Китайские женщины поражают своей фарфоровой кожей, изящностью тела, особой восточной красотой. Задатки они получают от природы в качестве генетического материала, а далее работают над собой.
Читать полностью
7 вещей которые дети наследуют исключительно от отцов — womenres.ru
Генетика — одна из самых загадочных и интересных наук. Конечно, ребенок наследует гены обоих родителей, но если у отца есть доминирующие черты, то скорее всего, они достанутся и вашим детям.
Читать полностью
Он насыпал кофе в пепельницу и поджег… Наконец-то в саду можно спокойно отдыхать! — womenres.ru
В перерывах между делами огородными так приятно отдохнуть в тени деревьев у себя на участке! Птицы поют, ветерок шелестит листвой, жужжат пчелы-труженицы, бабочки порхают… Стоп!
Читать полностью
реклама
Как Черчиллю удалось прожить 90 лет? 3 привычки, которые он соблюдал по жизни — womenres.ru
Несмотря на лишний вес и тягу к спиртному, Черчиллю удалось прожить долгую жизнь, целых 90 лет. Генетика или образ жизни? Решать вам. Я лишь хочу ознакомить вас интересными принципами Уинстона Черчилля и его высказываниями…
Читать полностью
Вот что нужно делать, чтобы не поправляться после 35 лет… Мама на диетах больше не сидит!
Дело в том, что процессы старения запускаются в организме, когда нарушается работа эндокринной системы. Чтобы наладить обмен веществ, необходимо вести активный и здоровый образ жизни…
Читать полностью
ВСЕ ВСТРЕЧИ ЗАПЛАНИРОВАНЫ БОГОМ, В НИХ НЕТ СЛУЧАЙНОСТЕЙ — womenres.ru
У Вселенной есть много удивительных способов, чтобы свести людей друг с другом. В поисках подходящего жилища, работы или спутника жизни многие уезжают на большие расстояния.
Читать полностью
реклама
Части тела, которые никогда не следует трогать руками — womenres.ru
Часто мы даже не задумываемся над подобными вещами, а на самом деле нужно быть внимательными и не трогать руками определенные части своего тела, чтобы не переносить бактерии из одного места в другое.
Читать полностью
Чтобы старость не застала врасплох, выполняй «переплетение пальцев». Упражнение, которое…
В жизни каждого человека бывают разные полосы. Конечно, хочется, чтоб они были только светлыми и яркими, но даже из сложных ситуаций всегда есть выход.
Читать полностью
12 законов йоги, которые не позволят окружающим управлять и манипулировать вами — womenres.ru
1. Тебе надо — ты и делай. Каждый раз, когда в разговоре звучит слово «надо», когда речь идёт о долге или обязательствах, стоит задавать вопрос «Кому это надо?».
Читать полностью
реклама
10 вещей, которые нельзя говорить любимому человеку — womenres.ru
1. «Это всё ты виноват(а)!» Тыкать пальцем и обвинять — в этом нет никакой пользы ни для вас, ни для партнёра. Даже если он действительно виноват в сложившейся ситуации. Будьте умнее и не подливайте масла в огонь.
Читать полностью
Как ноги выдают наши сокровенные мысли… Узнала всё с первого взгляда! — womenres.ru
Поза А Люди, которые предпочитают большую часть времени сидеть в этой позе, очень нерешительны и щепетильны. Их чрезвычайно огорчает тот факт, что они с этим ничего не могут поделать.
Читать полностью
Предки людей с отрицательным резус-фактором были не люди. Вот кто на самом деле… — womenres.ru
Какая бы у тебя ни была группа крови, есть еще один очень важный показатель, о котором не стоит забывать. Это резус-фактор крови. Если на поверхности твоих эритроцитов есть белок-антиген, значит…
Читать полностью
реклама
Русская об американских мужчинах. Ну почему так? — womenres.ru
Знакомая уехала с мужем жить в США. До сих пор находится в шоке: мужчины там ведут себя совсем по-другому. В чем это «по-другому» выражается? Вот, что она пишет: Помню, в России в офисе девчонки часто обсуждали обновки…
Читать полностью
Лекарства для остановки старения организма! Если их назначил врач, необходимо в первую…
Эликсир бессмертия много тысяч лет искали шаманы, жрецы и алхимики. Конечно, хорошо было бы выпить живой воды или съесть молодильных яблок, на крайний случай принять какие-нибудь таблетки и навсегда остаться молодым.
Читать полностью
Тест: а какое психическое отклонение у вас? — womenres.ru
У вас есть скрытые психические расстройства? Возможно, вы о них даже не подозреваете. Но они есть. И выявить их поможет простой психологический тест. Проверьте себя с помощью следующего теста.
Читать полностью
рекламы нет
Знание этих 15 фактов однажды может спасти вашу жизнь — womenres.ru
Не пользуйтесь сотовым телефоном во время ходьбы. Консультанты по вопросам безопасности отмечают, что одновременная ходьба и использование телефона вызывают достаточно большую нагрузку на ваш мозг…
Читать полностью
Как за 4 дня вернуть молодость коже лица: древняя восточная методика. Решение всё это время…
Сколько бы лет ни было женщине, она всегда хочет оставаться молодой и привлекательной. Но как бы мы ни старались, годы настойчиво берут своё: кожа становится менее упругой, не такой сияющей, морщины проникают всё глубже…
Читать полностью
Как подготовить ножки к открытой обуви за 15 минут. Настоящее спасение для каждой женщины.
После грубой зимней обуви наши ножки требуют особого ухода. Чтобы новые красивые босоножки идеально смотрелись на ваших ступнях, нужно максимально быстро избавиться от натоптышей, мозолей и огрубевшей кожи.
Читать полностью
рекламы нет
13 полезных секретов привычных вещей, о которых мы даже не догадывались — womenres.ru
Ежедневно мы совершаем одинаковые действия и используем одни и те же средства или вещи, призванные облегчить наш быт. А между тем, многие не знают о некоторых полезных нюансах.
Читать полностью
Делайте эту маску 1 раз в неделю и ваша кожа станет на 10 лет моложе, без возрастных пятен…
Супер! Эти маски стали моим спасением! Советую вам! Никто не хочет иметь пигментные пятна и другие признаки старения, даже если они не наносят ущерба здоровью, не так ли?
Читать полностью
Как я наказала мужа за неуважение — womenres.ru
Я долго терпела его нападки, но в конце концов и мое терпение лопнуло. Муж постоянно до меня докапывался из-за денег. Не знаю, что ему стрельнуло в голову, спустя 7 лет семейной жизни.
Читать полностью
реклама
18 тонких приемов для жестокого манипулятора (чтобы всегда получать желаемое!).
Хочешь всегда получать от жизни желаемое? Смягчить гнев начальника, склонить собеседника на свою сторону и даже влюбить в себя можно, используя едва заметные психологические приемы.
Читать полностью
За копейки останавливаем старение кожи! Кожа будет как в 25, если прилежно наносить… Чудо…
Даже косметологи согласны, что домашние маски для лица ничем не хуже, а порой и лучше салонных косметических средств! А ведь для женщины, которая следит за своей внешностью и хочет быть ухоженной и привлекательной…
Читать полностью
Быстрая и непринужденная подтяжка лица: когда смесь высохнет, станешь королевной — womenres.ru
Для тех, кто бесконечно комплексует по поводу своей увядающей молодости, есть замечательная новость! Эта чудодейственная подтягивающая маска способна стереть с лица не один десяток лет.
Читать полностью
реклама
Выключатель жира: почему на самом деле появляется живот — womenres.ru
Последние исследования о вреде ожирения доказали, что наиболее опасным для здоровья и долголетия человека является висцеральный жир. Он откладывается на внутренних органах, нарушает работу сердца, сосудов, печени…
Читать полностью
Шесть золотых упражнений легендарного профессора Кацудзо Ниши! Японский целитель спасает…
«Правильная осанка — залог здоровья», — так утверждал известный японский целитель Кацудзо Ниши. Он верил, что человек может сам себя вылечить, зная несколько простых приемов оздоровления.
Читать полностью
Полезные и лечебные свойства толстянки