Творожная пасха лимонная с маковой начинкой. - Домашние Советы

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

 

Очень нежная, с легким ароматом лимона и сладкой маковой начинкой пасха. Эффектно смотрится в разрезе и готовится элементарно.

КАК ГОТОВЛЮ

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

 

Соединяю творог, размягченное сливочное масло, сметану и сахарную пудру. Перебиваю все продукты погружным блендером до мягкой однородной массы.

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

 

Делю получившуюся массу примерно поровну.

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

 

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

 

В одну часть добавляю маковую начинку ( Мак промываю. Заливаю семена холодной водой и довожу до кипения на медленном огне. Снимаю с огня, добавляю сахар, накрываю крышкой и оставляю запариваться на 15-20 минут. Можно добавить по желанию орехи или изюм. Запаренный мак измельчаю погружным блендером)

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

 

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

 

В другую часть получившейся творожной массы добавляю цедру лимона и куркуму. Куркума здесь исключительно для цвета, поэтому если вы против этой пряности, не используйте ее.

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

 

Ставлю пасочницу на плоскую тарелку и застилаю ее двумя слоями влажной марли. Сначала распределяю по стенкам пасочницы лимонную массу. Оставляю немного массы для дна пасхи.

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

 

Затем выкладываю творожно- маковую начинку. Сверху слой оставленной лимонной массы.

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

 

Закрываю краями марли. Ставлю сверху груз (у меня это кружка с водой). Отправляю пасху в холодильник минимум на 10 часов. На тарелку периодически выделяется сыворотка, которую нужно сливать.

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.

 

Готовую пасху переворачиваю на блюдо, снимаю марлю и подаю на стол.

Это очень вкусно! Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

продукты для приготовления:

  • творог 9 % 600 г
  • сметана 20 % 100 г
  • сливочное масло 82,5% 100 г
  • сахарная пудра 100 г
  • лимонная цедра 1 чайная ложка
  • куркума 1/2 чайной ложки

  • мак 50 г
  • сахар 50 г
  • вода 1/2 стакана

Если вам понравился рецепт, делитесь им в соцсетях, ставьте лайк и подписывайтесь . Спасибо!

Приглашаю Вас на мой кулинарный youtube-канал Рецепты по-домашнему, там много вкусных и простых рецептов!

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Творожная пасха лимонная с маковой начинкой.