Подписаться
Идеальный рулет из сдобного теста с маком, грецкими орешками, цукатами. В рулете есть еще много чего вкусного. Подойдет на любой праздник.
Ингредиенты:
Для теста
- мука — 200 г + 1 ст. л.
- теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л.
- сливочное масло, растопленное — 50 г
- яичные желтки — 2 шт.
- свежие дрожжи — 15 г
- сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л.
- соль — 1/4 ч. л.
- ром — 1,5 ст. л.
- семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции
Для маковной начинки:
- сухой мак — 160 г
- светло-коричневый сахар— 50 г
- изюм — 30 г
- грецкие орехи, мелко нарезанные — 30 г
- мед — 1 ст. л.
- миндальный экстракт или миндальный ароматизатор — 1 ч. л.
- кориц — 1 ч. л.
- сливочное масло комнатной температуры — 1 ст. л.
- цукаты — 30 г
- белок — 2 шт.
Для глазури:
Приготовление:
- Дрожжи смешать с 1 ст. л. муки, 3 ст.л. молока и 1 ч. л. сахара, хорошо размешать, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
- По истечении времени в муку добавить дрожжи и остальные ингредиенты, кроме масла, и замесить тесто, в конце добавить растопленное масло.
- Из теста сформировать шар, положить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем. Дать подняться в теплом месте. Тесто должно удвоиться в объеме — от 1 до 1,5 часов.
- Мак отварить в 0,5 л кипятка до испарения жидкости, дать остыть и перемолоть в мясорубке (я делала блендером, так как таковой нету).
- Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в маковую начинку.
- Дрожжевое тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 3 мм, распределить маковую начинку, оставив около 2 см от каждого края.
- Завернуть в рулет, хорошо защипать края и кончики.
- Завернуть рулет в бумагу для выпечки, но не очень плотно, и печь в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин.
- Достать из духовки, освободить от бумаги и еще горячий полить глазурью.
Приятного аппетита!
Перейти на оригинал
рекламы нет
Рецепт легендарного торта «Прага» или Пражского торта — любимый многими десерт. — womenres.ru
Рецептуру торта «Пражский» разработал Владимир Михайлович Гуральник, главный кондитер ресторана «Прага». «Пражский» торт – продукты: 300 грамм 15% процентной сметаны; 200 грамм сахара; 200-300 грамм пшеничной муки…
Читать полностью
1000 и 1 блюдо из лаваша на скорую руку для пикника. Когда шашлык еще не готов, а закусить…
Замечательная подруга моей мамы Джульетта Арменовна, армянка по национальности, всегда говорит, что из лаваша можно приготовить более тысячи блюд. И я ей охотно верю.
Читать полностью
НЕЖНЕЕ МЯСА ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ — АРОМАТНОЕ МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ! — womenres.ru
Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое… Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса.
Читать полностью
Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!
«Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь».
Читать полностью
Старость начинается не с седины, а с кожи на пятках — womenres.ru
Насколько тщательно вы следите за состоянием ваших пяток? Оказывается, пятки – это первая остановка на пути к нам старости… Подробнее – читайте далее… Старость начинается не с седины, а с кожи на пятках.
Читать полностью
«ЖЕНЩИН НЕ ЖАЛКО»: Пост Дмитрия Нагиева, Который Рассорил Жителей Интернета — womenres.ru
На странице Дмитрия Нагиева в Facebook есть статья о том, кто такой мужчина и как его правильно воспитать. «ЖЕНЩИН НЕ ЖАЛКО»: Пост Дмитрия Нагиева, Который Рассорил Жителей Интернета. Женщин жалко.
Читать полностью
10 цитат Далай-Ламы, изменяющих жизнь — womenres.ru
Многие цитаты выдающихся людей полностью изменили мою жизнь. Далай-Лама — один из моих фаворитов. Его слова, наводящие на размышления, тронули меня до глубины души.
Читать полностью
Итальянский деревенский пирог — womenres.ru
Приготовление: Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет. Масло растаплиаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.
Читать полностью
реклама
ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ВКУСНОГО УЖИНА! — womenres.ru
Способов приготовления баклажанов существует неисчислимое количество. Их с удовольствием готовят на Востоке, да и европейцы не прочь побаловать себя аппетитным блюдом из синеньких.
Читать полностью
Рулет из скумбрии — womenres.ru
Большинство хозяек предпочитают запекать скумбрию, коптить или делать аналог копченой при помощи луковой шелухи. Но сегодня мы предлагаем приготовить из этой полезной рыбки нечто совершенно необычно, а именно — вареный рулет.
Читать полностью
Красная икра из рыбного бульона — золотой рецепт! Сразу и не отличишь от настоящей.
Цены на красную икру никогда не перестанут волновать общественность (за исключением жителей Камчатки). Ее — только на новогодние бутерброды и блины на Масленицу, тонким слоем.
Читать полностью
реклама
Скумбрия «Как в Крыму» (севастопольский вариант) маринуется 30 минут, а вкус запоминается на…
Кто хотя бы раз бывал в Крыму, навсегда запомнит, как пахнет на набережной по вечерам. Повара больших и маленьких ресторанов сходятся в кулинарном поединке: соленый запах моря перебивает аромат жареной рыбы и шашлыка…
Читать полностью
Рецепт этого теста — просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго…
Мы расскажем тебе, как приготовить быстрое дрожжевое тесто на молоке. Особенно хорошо подойдет этот рецепт начинающим кулинарам и тем, у кого нет времени на готовку. Рецепт этого теста — просто находка!
Читать полностью
Быстрое хачапури к завтраку — womenres.ru
Предлагаем вам вкусные быстрые хачапури к завтраку для вашей семьи. Готовится за 5 минут — и вкусный и сытный завтрак для всей семьи готов. Минимум время и затрат! Попробуйте! Быстрое хачапури к завтраку: пошаговый рецепт.
Читать полностью
реклама
Шикарный воздушный и ароматный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны! — womenres.ru
Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Подготовить форму для выпекания, смазать ее маслом и обсыпать манной крупой, чтобы тесто можно было легко вынуть.
Читать полностью
Как испечь хлопковый японский чизкейк дома. Простота поражает! С виду бисквит, а внутри…
Простота поражает! С виду бисквит, а внутри настоящее сливочное наслаждение. Нежный, воздушный словно губка, оригинальный японский десерт приковывает взгляд, хотя его ничем обычно не украшают: представьте себе пышный…
Читать полностью
Эта девушка сделала гениальную вещь из старых лосин! Теперь я точно не буду выбрасывать свои…
Вещи, которые износились, можно выбросить, а можно подарить им вторую жизнь! Ни в коем случае не относи свои старые лосины на помойку. Из них можно сделать кое-что интересное.
Читать полностью
реклама
Мясо по-французски прямо из духовки: великолепный вкус! Обалденный рецепт. — womenres.ru
На 100 г этого нежного блюда приходится всего 105 калорий! Это значит, что традиционный праздничный рецепт по волшебству превратился в диетический. Что очень важно, блюдо не растеряло великолепных вкусовых качеств…
Читать полностью
Говорят, авокадо может заменить мясо, рыбу и салат. Такого я еще не пробовала…
Еще десять лет назад в постсоветском пространстве никто практически ничего не знал об авокадо. И уж точно не употреблял сей изысканный плод так часто, как он употребляется сейчас.
Читать полностью
Не выбрасывай пожелтевшие занавески! Немедленно окуни их в зеленку… — womenres.ru
Опытные хозяйки знают, что ничто не вечно, и белоснежность тюля в том числе… Приобрести новый никогда не поздно, а вот попытаться вернуть любимым занавескам прежнюю свежесть всё же стоит!
Читать полностью
реклама
Вот почему я больше не смываю воду в туалете! И всем советую… — womenres.ru
Чтобы предотвратить распространение вредоносных бактерий, а также сэкономить на количестве воды для слива, хозяйственные люди советуют смывать воду в туалете как можно реже.
Читать полностью
Сохрани первозданную красоту цветов с этoй отличной идеей. Я бегу за цветами… — womenres.ru
Цветы — это так красиво, без всяких сомнений, они нравятся всем. Но когда цветы вянут, становится грустно — увядающая красота напоминает о том, что в жизни всё проходит.
Читать полностью
Копеечное средство выталкивает грязь из ковра! Смешай 2 ингредиента — и он будто вчера из…
Каким бы ни был интерьер вашего дома, есть один элемент, который сделает его комфортнее и уютнее. Не выдумывайте ничего нового — постелите ковер с высоким и густым ворсом, чтобы ноги утопали каждый раз…
Читать полностью
реклама
Теперь душевую шторку стираю только так! От грибка и грязи не осталось и следа. — womenres.ru
Продезинфицировать унитаз, вымыть раковину и ванну — всё это составляющие полноценной уборки. Но как же часто мы забываем о том, что грязная шторка в ванной тоже является местом обильного размножения грибка.
Читать полностью
Теперь не жмет и не сползает! 3 простых трюка, которые всегда помогут. — womenres.ru
От разнообразия существующих моделей бюстгальтеров кружится голова. Производители нижнего белья признают, что каждая вторая в мире женщина подбирает эту важную деталь гардероба неправильно! Теперь не жмет и не сползает!
Читать полностью
Вот они, непогрешимые сочетания цветов в одежде! № 13 — моя любовь. — womenres.ru
Быть стильной просто. Главное — правильно сочетать цвета в одежде. Это помогает создать привлекательный и естественный образ. Сейчас в моде сочные и яркие цвета.
Читать полностью
реклама
Гениальный способ выращивания зелёного лука дома без земли и горшка — womenres.ru
Выращивать зелёный лук в горшке или любой другой ёмкости не очень удобно — отходов много, а зелёного лука, по факту, вырастает мало. А есть ли какие-то альтернативные способы?
Читать полностью
Исчезают все жирные пятна и пятна от кофе! Идеально белоснежные полотенца… Как же мне…
Ослепительно белоснежные полотенца будут украшать твой дом всегда! Этому гениальному трюку больше лет, чем мне. Случайно узнав его от бабушки, я запомнила на всю жизнь.
Читать полностью
Мой белый белее снега: отбеливаю вещи быстро, муж говорит, что я Снежная Королева — womenres.ru
Белоснежные носки и футболки — такие яркие и нарядные, они очень идут взрослым и детям. Но только в том случае, если безупречно чистые. Застиранные грязно-белые или желтые вещи производят удручающее впечатление.
Читать полностью
рекламы нет
Забыла о налистниках на веки вечные: это блюдо покорило меня, маму и даже мужа! — womenres.ru
Блины любят все! Поэтому, приготовив из них вкуснейший творожный пирог, вы точно не прогадаете с блюдом для гостей и родни. Изюминка этого шедевра в сметанной заливке, которая после запекания превращается в сливочную глазурь.
Читать полностью
Моей бабушке 83 года, но никто не дает ей больше 60! Спасибо госпоже соде за неувядающую…
Вполне возможно, что в вашем кухонном шкафчике хранится настоящее сокровище. А если не в кухонном, значит, вы держите пищевую соду в другом месте. Этот продукт может заменить скрабы, тоники…
Читать полностью
А Вы знаете, что фамилия Вашего мужа влияет на Вашу жизнь? — womenres.ru
Я не поменяла свою фамилию при оформлении брака, хотя муж очень настаивал! И теперь понимаю, что моя интуиция меня не подвела! Нумерология — это одна из самых древних наук. Ей доверят сотни тысяч людей во всем мире!
Читать полностью
рекламы нет
С куркумой можно забыть о восковых полосках и кремах для депиляции: супермаска из…
Процедуры по удалению волос обычно делятся на два типа: безболезненные, но малоэффективные; эффективные, но неприятные. Бритва и крем для депиляции не могут дать долгосрочный результат…
Читать полностью
Увидев, как этот мужчина повесил свитер, я немедленно отправился к шкафу! — womenres.ru
Хранить свитеры на полках — это не всегда удобно. Такая одежда часто громоздкая, поэтому, сложив всего несколько вещей, ты видишь, что свободное пространство заканчивается. Разумнее повесить свитера на вешалку.
Читать полностью
Эти 15 хитростей — незаменимы. Даже не знаю, что бы я без них делала! — womenres.ru
Никто не будет спорить: хитрость женщин не имеет границ. Какие же мы изобретательные существа! Сталкиваясь с мелкими бытовыми неприятности, можем придумать тысячу неординарных решений…
Читать полностью
реклама
22 лайфхака для кухни, придуманных гением. Об этом не знает даже твоя мама! — womenres.ru
Никто не сравнится на кухне с мамой, мамина еда — самая вкусная. Как женщинам удается готовить блюда, вкус которых помнишь всю жизнь, попробовав угощение всего один раз? Это точно самое настоящее волшебство…
Читать полностью
10 советов по макияжу, которые в разы облегчат вашу жизнь — womenres.ru
Чтобы выглядеть эффектно, вовсе не обязательно проводить перед зеркалом часы или тратить много средств. Иногда всего несколько маленьких хитростей могут помочь сэкономить уйму времени и заработать репутацию гуру макияжа.
Читать полностью
Народные средства для сияющих глаз — womenres.ru
Говорят, что о возрасте человека говорят глаза. Если вы смотрите на жизнь с интересом и живым блеском в глазах, мало кто обращает внимания на ваши недостатки.
Читать полностью
реклама
Эти торты слишком красивы, чтобы их есть! — womenres.ru
Ксения Пенкина — кондитер. Она живет в канадском Ванкувере и увлекается выпечкой тортов с зеркальной глазурью. Они сделаны из натуральных ингредиентов и наверняка очень вкусны, но только человек, ничего не понимающий в красоте…
Читать полностью
5 табу для вашей красоты — womenres.ru
Как известно, красота может быть разной, ведь признание «красавиц» могут получить абсолютно непохожие друг на друга женщины. 5 табу для вашей красоты. А все потому, что красота зависит от многих факторов…
Читать полностью
