Удивите своих гостей и превратите обычный ужин в самый настоящий праздник.
Ингредиенты:
куриное филе (0,5 кг);
морковь средняя (1 – 3 шт.);
средняя головка лука (2 шт.);
яйца куриные (5 шт.);
зелёный горошек (200 гр);
солёные или хорошо замаринованные огурцы (300 гр);
чернослив или курага (для украшения);
майонез (400 гр);
питьевая вода (50 мл);
уксус (немного для маринада);
соль;
сахар (10 гр);
специи.
1. Филе промываем и отвариваем до полной готовности.
2. Яйца варим вкрутую (около 10 мин) и режем мелкими и равномерными кубиками.
3. Огурцы шинкуем мелко. Попки обязательно удаляем.
4. Морковь нужно отварить, почистить от кожуры и нарубить мелкими кубиками.
5. Репчатые луковицы очищаем от шелухи, шинкуем небольшими кусочками и откладываем в отдельную ёмкость.
6. Добавляем туда:
- уксус;
- кипяток;
- соль;
- сахар.
Внимание! Уксус можно использовать любой (яблочный, бальзамический, обычный). Это зависит от вашего вкуса и предпочтений. Вы можете поэкспериментировать и приготовить несколько вариантов и выбрать подходящую рецептуру.
7. Всё хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться. Хватит 5 – 7 мин.
8. Начинаем выкладывать слоями салат. Их нужно в обязательном порядке смазать майонезом. Старайтесь не переборщить.
1-й слой. Идёт куриное филе. Его нужно немного придавить ложкой.
2-й слой. Маринованный лук. Его нужно обязательно процедить через сито и максимально избавиться от рассола.
3-й слой. Солёный огурец.
4-й слой. Яйца.
9. Следующие слои не смазываем. Просто выкладываем по очереди:
- морковь;
- горошек;
- чернослив или курага.
10. Последний слой обязательно укрываем майонезом, как бы укутывая его в шубку. Можно сверху украсить кусочками вяленых фруктов или оливками.
Внимание! Для улучшения сытности можно добавить ещё один слой майонеза после моркови, или повысить процент жирности заправки.
После приготовления салат должен обязательно настояться. Для этого рекомендуется его отправить в холодильник на 2 часа. Его можно выкладывать одним блюдом, но для экстравагантности некоторые мировые повара готовят небольшими порциями в отдельных салатниках.

10 продуктов, в которые влюблена поджелудочная железа! Вот чем побаловать этот капризный…
Читать полностью

ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ. ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ 90-Х! — womenres.ru
Читать полностью

Бархатцы (чернобрывцы): снадобье от 100 недомоганий можно найти на каждой клумбе.
Читать полностью

Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали — womenres.ru
Читать полностью

Быстрый и несложный торт, который не требует выпечки — womenres.ru
Читать полностью

Нежный краковский сырник. Любители творожной выпечки оценят его по достоинству!
Читать полностью

Торт «Птичье молоко», нежный и вкусный, как в детстве! Моя бабушка готовила так. — womenres.ru
Читать полностью

Дешево и круто: масла красоты, которые заменят дорогую косметику — womenres.ru
Читать полностью
реклама

Мясо по-французски прямо из духовки: великолепный вкус! Обалденный рецепт. — womenres.ru
Читать полностью

19 редчайших экзотических фруктов, о которых вы не слышали — womenres.ru
Читать полностью

То самое советское мороженое, которое скупал весь мир. Взбиваю, замораживаю и посыпаю орехами.
Читать полностью
реклама

7 растений, которые убивают вирусы и очищают легкие от слизи — womenres.ru
Читать полностью

Сохрани первозданную красоту цветов с этoй отличной идеей. Я бегу за цветами… — womenres.ru
Читать полностью

10 суперспособностей микроволновки, о которых мало кто знает. Разогрев еды — это капля в море!
Читать полностью
реклама

До безобразия простой способ, как вырастить томаты прямо дома — womenres.ru
Читать полностью

Красная икра из рыбного бульона — золотой рецепт! Сразу и не отличишь от настоящей.
Читать полностью

Эта девушка сделала гениальную вещь из старых лосин! Теперь я точно не буду выбрасывать свои…
Читать полностью
реклама

7 блюд из авокадо, которые стоит приготовить немедленно. То, что приведет твои вкусовые…
Читать полностью

Это не клубника, а просто фантастика! Я всего лишь сделала так, как советовала эта женщина.
Читать полностью

Молочный хлеб получается настолько мягким и нежным, что напоминает сладкую вату: буквально…
Читать полностью
реклама

Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного…
Читать полностью

Без всякого масла, без всяких дрожжей, хватит 360 г творога! Творожные улитки понравятся всем.
Читать полностью

Благодаря этим 5 трюкам твоя стиральная машинка всегда будет чистой и сияющей. — womenres.ru
Читать полностью

Шоколадная халва. Самых простой и быстрый рецепт халвы! Пожалуй, самый полезный и вкусный!
Читать полностью

Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!
Читать полностью

Дядя, который 30 лет отработал поваром: «Солите не яичницу, а масло, на котором она…»
Читать полностью

Рецепт простейшего торта — нужен стакан кефира и полчаса времени — womenres.ru
Читать полностью

Шикарный воздушный и ароматный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны! — womenres.ru
Читать полностью

Она завернула дешевое печенье в пищевую пленку… Через 15 минут я не мог оторваться от тарелки!
Читать полностью
реклама
Десерт не требующий выпечки. Просто залил и готово! — womenres.ru
Читать полностью