Рецепт этого салата испытан временем, так как нашла я его в старой книге за 1964 год. Необычность этого салата заключается в том, что к сырым овощам добавляется консервированный зелёный горошек. Хорошо бы ещё, чтобы в нём были яркие овощи: красные помидоры, жёлтые перцы и т. п. Это придаст салату яркий, насыщенный цвет.
Основное:
Горошек консервированный – 600 г
Лук репчатый – 500 г
Масло подсолнечное нерафинированное – 400 мл
Морковь – 700 г
Перец сладкий – 850 г
Помидоры – 1900 г
Соль – 100 г
На банку ёмкостью 0,5 л:
Гвоздика – 2 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Перец душистый – 3 шт.
Заливка:
Сок овощной – 250 мл
Уксусная эссенция – 2 ст. л.
Приготовление:
Для приготовления салата нужно взять зрелые красные помидоры, плоды красного или жёлтого сладкого перца, консервированный зелёный горошек, морковь, репчатый лук, нерафинированное подсолнечное масло, уксусную эссенцию, лавровый лист, душистый перец, бутоны гвоздики и соль.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
Плоды сладкого перца вымыть, удалить семяносцы с семенами, разрезать на 4 части и каждую четвертинку нашинковать лапшой шириной 5–7 мм.
Помидоры вымыть и разрезать на 8 частей, удалив места соединения с плодоножкой.
Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
Подготовленные овощи и зелёный горошек сложить в большую ёмкость, пересыпая солью (20 г соли на 1 кг овощей).
Массу перемешать и оставить на 10–15 минут.
Овощную смесь переложить на сито для отделения сока, а затем снова переложить в ёмкость, полить подсолнечным маслом и перемешать. Сок в дальнейшем использовать для растворения уксусной эссенции.
На дно стеклянных стерилизованных банок ёмкостью 0,5 л положить пряности.
Плотно уложить подготовленные овощи.
Смешать отцеженный сок с уксусной эссенцией.
Залить овощи в банках раствором уксусной эссенции в овощном соке.
Наполненные банки накрыть прокипячёнными крышками и стерилизовать в течение 20 минут. После стерилизации банки немедленно укупорить.
Банки перевернуть вверх дном и оставить в таком положении до полного остывания.
Хранить можно при комнатной температуре.
Перейти на оригинал
Ногу свело: как остановить мышечную судорогу? — womenres.ru
Мучительная, колющая судорога в ноге может быть невероятно болезненной. Задумывались ли вы, что вызывает такую боль? Мышечные спазмы могут происходить по различным причинам…
Читать полностью
Строгая эстонская диета поставила Европу на уши! 7 дней — и ты в форме весь год. Мой кумир…
Эстонская диета не новичок в оазисе способов похудения. Но разговоров о ней далеко не так много, как о диете Дюкана или Аткинса. А всё потому, что она отличается не только оригинальностью рациона, но и его строгостью.
Читать полностью
Простой рацион питания для похудения. Минимум усилий, а на весах уже –3 кг. Ешь и теряй вес!
Если вы серьезно собираетесь заняться собой и похудеть, это значит, что вам придется больше готовить, а не питаться в фастфудах. Мы составили для вас пример рациона, блюда в котором готовятся несложно…
Читать полностью
Почему хороший человек страдает от проблем и болезней? Мы привлекаем это тем, ЧТО говорим!
Если вы видели фильм о воде «Великая тайна воды», то наверняка вспомните, что вода способна воспринимать, сохранять и передавать информацию, даже такую тонкую, как человеческая мысль и эмоция, не говоря уже о словах.
Читать полностью
Не допускайте застоя лимфы — это губительно для здоровья — womenres.ru
Двигаться кровь по артериям заставляет мышечный сосудистый орган — сердце, движение крови по артериям и венам обеспечивается — сердечно клапанным строением, далее строением сосудистой и артериальной системы.
Читать полностью
Эти 6 хитростей всего за 6 дней сделают твой живот плоским и подтянутым! Стань лучше уже…
Живот — проблемная зона у многих людей. Жир, который откладывается в этой области, сжечь очень трудно, но, что радует, — возможно. Кроме того, что эстетически обвисший живот выглядит непривлекательным…
Читать полностью
Почему не всегда нужно покупать дорогие платья — womenres.ru
Пошить платье своими руками! Настоящий вызов, правда? Особенно для тех женщин, которые умеют лишь одно: пришивать пуговицы, которые оторвались. Сейчас я о себе, к сожалению…
Читать полностью
Самая вкусная еврейская закуска — хацилим! Лучшее, что можно сделать из синеньких.
У моей мамы есть традиция — каждый год в середине июля она едет в Одессу к своей школьной подруге Софье. Раньше и я, когда была маленькой, гостила у нее.
Читать полностью
реклама
Еврейский салат: 10 минут, и вся семья сыта и довольна. Ем его с хлебом или лавашом.
В современном мире нужно всегда иметь парочку простых рецептов блюд, которые спасут и на праздники, и в повседневной жизни. Одним из таких является еврейский салат. Он поистине универсален!
Читать полностью
Железное правило 72 часов. Следуй ему, и все твои мечты непременно сбудутся! — womenres.ru
У каждого человека есть мечта, она может быть маленькой или очень крупной. Чтобы любая мечта стала реальностью нужно не только правильно формулировать свое желание, но и трудиться, следуя правилу 20 минут.
Читать полностью
Благодаря этим 5 трюкам твоя стиральная машинка всегда будет чистой и сияющей. — womenres.ru
Я еще помню те времена, когда в доме у меня отсутствовала стиральная машинка-автомат. Полуавтоматы, ручная стирка — всё это было не так удобно и быстро, как теперь.
Читать полностью
реклама
Смешайте эти 2 компонента перед сном и никогда не просыпайтесь снова усталым — womenres.ru
Правильный сон необходим для хорошего состояния вашего здоровья. Однако большинству из нас не хватает достаточного количества сна из-за стресса или работы.
Читать полностью
Денег будет больше, чем будете успевать тратить — волшебная формула…. — womenres.ru
Это работает. Я удивилась, когда все стало сбываться. Давно слышала об этой методике, но не пробовала. Честно скажу, не очень верила в такие чудеса. С детства говорили, что деньги не главное, я согласна, но и без них никак.
Читать полностью
«Шипучка» для рук вернет молодость! Эти 2 ингредиента найдутся на любой кухне… — womenres.ru
Руки выдают возраст так же, как и кожа вокруг глаз, а иногда даже сильнее. Если лицо можно освежить с помощью косметики и специальных препаратов, с руками всё сложнее. Они — визитная карточка каждой женщины.
Читать полностью
реклама
Минус 10 кг всего за 13 дней: датская диета с оптимальной системой питания и быстрой потерей…
Ты даже не заметишь, как вмиг похудеешь. После длительных поисков мы нашли именно то, что нужно — датскую диету. Благодаря правильной системе питания за достаточно короткий срок вам удастся избавиться от лишнего веса…
Читать полностью
Сколько нужно ходить каждый день, чтобы похудеть — womenres.ru
Многие из нас занимаются спортом, ходят в тренажерный зал, сидят на диетах. Между тем ряд исследований доказывает, что ежедневные продолжительные прогулки не менее эффективны в борьбе с лишними килограммами.
Читать полностью
Женщинам за 40 обязательно! Эти 5 упражнений нужно выполнять каждый день. — womenres.ru
Все мы понимаем, что с возрастом женское тело и фигура подвергаются изменениям. Годы вносят свои коррективы. После 40 замедляется обмен веществ, происходят гормональные изменения, а тело становится менее гибким и подвижным.
Читать полностью
реклама
Страдаете от плохого кровообращения? Вот как решить проблему всего за 7 минут! — womenres.ru
И мужчины, и женщины имеют проблемы с плохим кровообращением. Симптомами этого являются: быстрая утомляемость, мёрзнут руки и ноги, даже при тёплой погоде, частые перепады настроения и постоянное чувство голода.
Читать полностью
В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели!
Среднестатистический вес японок всех возрастных категорий никогда не переваливает за 60. Обычно и девочки, и пожилые дамы при росте 160 см весят не больше 45–55 кг, и это при том…
Читать полностью
Этот суп способствует очищению организма! Вес уменьшается, а здоровье укрепляется.
В погоне за фигурой мечты. Предлагаем твоему внимаю рецепт боннского супа, который был придуман в Бельгии и является основой одноименной диеты. Важно отметить, что авторами данной диеты являются врачи.
Читать полностью
реклама
Экспресс-диета на черносливе: не голодай и стабильно теряй вес. Практикуй раз в 2–3 месяца…
Кисло-сладкий жевательный чернослив не может похвастаться яркостью кураги и экзотичностью сушеного инжира. Но ценители знают: этот невзрачный сухофрукт — целая аптечка на все случаи жизни.
Читать полностью
Созрела вишня! Отбираю самую сочную, самую вкусную — и в банку. Получается чистейшая амброзия.
Созрела вишня! Самое время отбирать самые сочные, самые сладкие ягоды и готовить из них наливку. Затем самим пить и друзей угощать. Поэтому к процессу следует подойти ответственно.
Каждый из нас знает, что существует огромное количество различных физических упражнений. К счастью, среди них можно отыскать и те, которые подходят именно тебе. Лишний вес: 6 упражнений, ускоряющих метаболизм.
Читать полностью
реклама
Как сохранить крепкие кости до старости — womenres.ru
Сохранить кости крепкими до самой старости помогут правильное питание, спорт и солнышко. После 30-ти лет вес костей достигает максимума, а затем начинается естественный процесс утраты костной массы…
Читать полностью
Столовские премудрости и как использовать их в домашней готовке — womenres.ru
Многие даже опытные хозяйки иногда встречаются с, казалось бы, вечными проблемами. Например, сбежавшее молоко беспокоило еще наших бабушек. Но, оказывается, и на эту беду есть управа.
Читать полностью
25 советов для желающих быстро похудеть — womenres.ru
Диета, за которой обязательно следует переход на новый образ питания, – дело трудное, и доказательство тому – обилие людей на улице с далеко не идеальными фигурами. Советы, которые помогут довести до конца начатое дело.
Читать полностью
реклама
Запеченные яблоки «Чаша здоровья»: 2 недели вместо ужина — минус 3 кг на весах.
Да, сегодня вы можете вернуться к старому рецепту, а можете приготовить что-то еще более вкусное — яблоки, запеченные с овсянкой. Полезный диетический десерт… Раньше такое словосочетание казалось очередной выдумкой.
Читать полностью
5 тибетских упражнений, чтобы проработать все мышцы за 10 минут — womenres.ru
Есть огромное количество упражнений и комплексов. Но, пожалуй, один из самых действенных — «5 тибетских жемчужин». Древняя методика монахов Тибета не только заставит работать все мышцы…
Читать полностью
Умным диеты НЕ нужны — womenres.ru
Может быть, вы знакомы с одним-двумя людьми, которым удалось уменьшить вес – и сохранить его таким. Но еще более вероятно, что вы знаете многих, у кого ничего не получилось.
Читать полностью
Аюрведические секреты питания: еда в 2 раза вкуснее, а тело — в 100 раз здоровее! — womenres.ru
На чём нельзя экономить, так это на питании, потому что это вклад в твое здоровье и в здоровье твоей семьи на годы вперед! Дело не только в финансовой экономии: экономить силы на приготовление действительно полезной…
Читать полностью
Израильская диета: пример меню на день. Секрет кроется в сочетании продуктов. — womenres.ru
Израильтяне знамениты своим отношением к пище и необычной кухней. У них есть много запретов на определенные продукты, а также существуют четкие правила, что и когда есть.
Читать полностью
С легкостью похудела на 17 килограммов и на этом не остановлюсь, моя цель — еще минимум…
Большинство диет для похудения построены на строгих ограничениях в питании. Они помогают сбросить несколько килограммов, которые часто возвращаются назад.
Читать полностью
рекламы нет
Его можно есть бесконечно — воздушный хворост. Готовится мгновенно — womenres.ru
Приготовление: В миске взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить сметану, водку и хорошо все перемешать. Сода погасить уксусом и добавить в тесто. Добавить муку, хорошенько вымешать.
Читать полностью
За сутки у тебя получится один из самых полезных продуктов в мире! — womenres.ru
С течением времени всё меньшее количество продуктов доходит до нас в первозданном виде, и простокваша — один из них. Как приготовить простоквашу люди знали еще в древности…
Читать полностью
7 упражнений японского целителя Кацудзо Ниши, которые способны творить чудеса с женским…
Не так давно я наткнулась на книгу японского целителя «Система здоровья Кацудзо Ниши». Она привлекла мое внимание тем, что написана не на пустом месте, а основана на личном опыте автора.
Читать полностью
реклама
Вкуснота из фарша. Хоть каждый день готовь на ужин или обед! — womenres.ru
Такую Мясную Запеканку Вы можете приготовить и на ужин и на обед! Она получается Очень Вкусная и Сытная! Ингредиенты: Картофель — 5-6 шт. Сыр — 100 гр. ДЛЯ ШАРИКОВ: Фарш — 700 гр. Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт.
Читать полностью
7 рецептов очень вкусного чая — womenres.ru
Ингредиенты: ● 1 л воды ● 3 ст. л. мелко натертого имбиря (или порезанного ломтиками), ● 3 ст. л. меда ● щепотка молотого черного перца ● 1 лимон или апельсин ● нарубленные листья мяты (по желанию).
Читать полностью
10 лучших продуктов для здоровья зубов! — womenres.ru
Как известно, сыр — один из лучших продуктов для здоровых зубов. Сыр способствует выделению слюны и содержит кальций и фосфаты, нейтрализующие кислоты в ротовой полости, которые являются главной причиной появления кариеса.
Читать полностью
реклама
Правила спортивного питания — womenres.ru
Поэтому крайне важно придерживаться здорового меню, а не морить себя голодом, ведь на процесс естественного сжигания жира влияет не только калорийность, но и состав продуктов…
Читать полностью
Есть 20 вещей, которые надо перестать делать, чтобы быть настоящей леди — womenres.ru
Соблюдение правил приличия, этикета, поведения в определенных ситуациях — то, что отличает воспитанного человека. Но далеко не каждую женщину можно назвать настоящей леди.
Верные способы, чтобы махровые полотенца были мягкими, а не жесткими, как наждачка