Приготовил на ужин пирог с рыбой, в следующий раз сделаю сразу 3 таких
Вчера я попробовал приготовить новое блюдо на ужин. Выбор пал на рыбный пирог, который получился очень вкусным и сытным.
Всей нашей семье, без исключения, понравилось блюдо, приготовленное по этому рецепту, и все даже немного расстроились, что ни одного кусочка не осталось на потом. Таким замечательным рецептом грех не поделиться. Какие продукты Вам понадобятся: Для теста: 200 грамм молока 200 грамм муки 20 грамм сахара 100 грамм воды Чайная ложка дрожжей 80 грамм растительного масла Одной яйцо Чайная ложка соли. Для начинки: Килограмм красной рыбы. Подойдет горбуша и кета Три средних картофелины 150 грамм сливочного масла Две большие луковицы Соль и черный перец.
Рецепт: Воду нагреваем до 35-40 градусов, растворяем в ней сахар и дрожжи, и оставляем на 20 минут. Просеянную муку высыпаем в подходящую для замешивания теста емкость, вбиваем яйцо, вливаем теплое молоко, растительное масло, настоявшиеся дрожжи и кладем соль. Замешиваем мягкое и не липкое тесто. Чтоб оно достаточно поднялось, оставляем его в теплом месте.
Теперь подготовим начинку. Для этого разделываем рыбу на филе и реже поперечными кусочками по полсантиметра. Рыбу перемешиваем с солью и перцем, и даем настояться в течение 15 минут. Картофель очищаем от кожуры, моем и нарезаем соломкой. Очищенный лук режем полукольцами. Подошедшее тесто делим на две части, размер которых должен соответствовать размеру противня. Каждую часть раскатываем. И еще, один лист должен быть немного больше другого. Тот, что больше, это низ пирога, а поменьше – это верхний слой.
Перед выкладыванием теста, дно противня нужно смазать растительным маслом. Поверх теста мы выкладываем начинку, слоями. Первый слой – картофельный (который следует немного посолить), второй – рыбный и третий слой из лука с солью. Режем сливочное масло небольшими ломтиками и выкладываем поверх начинки. Теперь берем второй пласт теста и накрываем им пирог, защипнув края. По всей поверхности пирога делаем несколько проколов. Готовим пирог в духовке при 170-180 градусах в течение 50 минут.
Уже испеченный пирог смазываем растительным маслом и перед подачей даем ему немного настояться, на сколько терпения хватит.
Перейти на оригинал
То самое советское мороженое, которое скупал весь мир. Взбиваю, замораживаю и посыпаю орехами.
Давайте проведем эксперимент: зайдите в ближайший магазин, и не обязательно в супермаркет, и просмотрите предложения от многочисленных производителей мороженого.
Читать полностью
Дядя, который 30 лет отработал поваром: «Солите не яичницу, а масло, на котором она…»
Некоторые люди относятся к кухне как к священному месту. Таинство приготовления еды — своеобразный ритуал. Блюдо получится удачным только в случае соблюдения определенных условий.
Читать полностью
Очень вкусная рыбка — сытная. И начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии.
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово! — womenres.ru
Ем, не тревожась о фигуре! Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово! Если в твоей семье любят есть пироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то…
Читать полностью
Пирог, который тает во рту — womenres.ru
Этот пирог готовится из творога и яблок, и получается настолько нежный. что его даже можно не жевать, а вот так кладешь кусочек в рот, а он прям растаял как сладкая воздушная вата!
Читать полностью
Минус 6 кг всего за 8 дней на водной диете. Ела всё, даже макароны на ночь! Не худеют только…
Многие диетологи согласятся с тем, что похудеть можно, всего лишь правильно употребляя воду. И подобный способ избавиться от лишних килограммов не имеет ничего общего с изнурительным голоданием. Кажется невозможным?
Читать полностью
Быстрый пирог с яйцами и луком: всякий раз бесподобным получается! — womenres.ru
Любая гостеприимная хозяйка славится своими пирогами… Но в наше время постоянной спешки и дефицита времени так сложно поддерживать эту добрую традицию!
Читать полностью
Висячий живот прячется сам! Жир уйдет, если… — womenres.ru
Диета на кефире со свеклой — едва ли не самая дешевая из всех возможных. Но эффект от сочетания этих простых продуктов потрясающий: мягкое очищение кишечника, вывод токсических веществ, стремительное похудение.
Читать полностью
реклама
Быстрое хачапури к завтраку — womenres.ru
Предлагаем вам вкусные быстрые хачапури к завтраку для вашей семьи. Готовится за 5 минут — и вкусный и сытный завтрак для всей семьи готов. Минимум время и затрат! Попробуйте! Быстрое хачапури к завтраку: пошаговый рецепт.
Читать полностью
Торт «Панчо… ну очень ленивый» — без выпечки — womenres.ru
Идеальный рецепт для тех, кто не умеет печь или не любит, или просто нет свободного времени. Просто, быстро, элементарно. Результат всегда восхитительный. Ошибиться невозможно, испортить ничего нельзя.
Читать полностью
Эффектный и оригинальный торт «Килиманджаро» — womenres.ru
Для того, чтобы приготовить вкусный и эффектный торт не обязательно быть профессиональным кондитером и покупать дорогие ингредиенты. Настоящий кулинарный шедевр можно очень легко приготовить из самых простых ингредиентов.
Читать полностью
реклама
Торт “Наполеон”, такого вкусного вы еще не пробовали — womenres.ru
Такого вкусного торта “Наполеон” вы еще не пробовал! Многим нравится этот торт, но не всегда когда его покупаешь, он радует своим вкусом, крем какой-то не такой, или коржи оставляют желать лучшего.
Читать полностью
Хит интернета: печенье за 5 минут, от которого просто невозможно оторваться — womenres.ru
А еще котики, но речь не о них. Вот только будем честны: уют – уютом, а сил и времени возиться с духовкой хотя бы по выходным вечно не хватает. Но только не с этим печеньем.
Читать полностью
Без муки! Самый вкусный королевский торт — womenres.ru
Без муки! Самый вкусный королевский торт. Простой рецепт самого вкусного, Королевского Торта. Без грамма муки! Стоит вам единожды отведать ”Королевский торт”- ВСЁ, другого десерта вы не захотите!
Читать полностью
реклама
Суперначинка для десертов: нежнейший крем-пломбир для выпечки — как мороженое — womenres.ru
Простой, бюджетный, и очень вкусный крем пригодится вам на все случаи жизни, если вы любите печь торты и готовить пирожные. Смело готовьте эту ароматную начинку для десертов – рецепт универсален и подойдет на все случаи…
Читать полностью
Выложите слоями макароны в форму для хлеба и запекайте в духовке. Готовое блюдо Вас удивит!
Очень вкусно и сытно. Выложите слоями макароны в форму для хлеба и запекайте в духовке. Готовое блюдо Вас удивит! Любите сбалансированную еду? Этот рецепт невероятно легко сделать. Для любителей запеканки!
Читать полностью
Итальянский деревенский пирог — womenres.ru
Приготовление: Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет. Масло растаплиаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.
Читать полностью
реклама
Сливочная индийская сладость — готовится без духовки и… в упаковке для яиц — womenres.ru
Бурфи с кунжутом – потрясающая индийская сладость, давно ставшая традиционной. Вкус очень сложно передать: он сливочный, насыщенный, сладкий, но не приторный, мягкий, ароматный и кунжутный.
Читать полностью
Крем для тортов, который поднимет твои десерты на новый уровень! — womenres.ru
Если вы обожаете домашние торты и увлекаетесь их приготовлением, рецепт крема, который мы подготовили сегодня, обязательно вам пригодится! Этот густой творожный крем будет хорошо сочетаться с классическими бисквитами…
Читать полностью
Болгарский яблочный пирог или пирог «3 стакана» . Просто наслаждение — womenres.ru
Просто наслаждение. Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить…
Читать полностью
реклама
Пышный пирог-пятиминутка. Простой рецепт без возни и горы испачканной посуды.
Пышный пирог-пятиминутка. Простой рецепт без возни и горы испачканной посуды. С нежной текстурой… Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро.
Читать полностью
Варенья, джемы и компоты из слив уже не делаю. Вот на что идет весь урожай!
Потрясающая закуска, пряная, с кисло-сладким вкусом. Любому блюду из мяса, птицы или рыбы такая добавка придаст еще большей пикантности, а обычный бутерброд сделает в разы изысканнее.
Читать полностью
Тесто мягкое, как подушка, благодаря одному простому ингредиенту. Теперь пирожки идеальны…
Пирожки — снек моего детства. Задолго до того, как модное слово ворвалось в лексикон, а шоколадные батончики, йогурты с наполнителем и соленые орешки стали обычным перекусом многих от 7 до 70 лет…
Читать полностью
реклама
Пейте это натощак в течение 4 дней, чтобы похудеть и избавиться от вздутия живота!
Мы предоставляем вам один из самых мощных рецептов! Сидячий образ жизни и неправильное питание быстро разрушают тело. Но с этим рецептом вы вернете красивую фигуру и оздоровите организм.
Читать полностью
Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка!
Как раз выросли кабачки, делаем! Из кабачков практически все рецепты перепробовала, но самый любимый — воздушная запеканка! Согласись, летом не всегда хочется готовить сытные мясные блюда.
Читать полностью
Шейный остеохондроз и скачки давления всегда неразлучная парочка — womenres.ru
Шейный остеохондроз может стать причиной приступов инфаркта или инсульта, а также развития гипертонии. Но выход этому есть, притом очень несложный. Нужно делать специальные упражнения…
Читать полностью
реклама
Как приготовить котлеты из баклажанов: ароматное и очень сытное блюдо. — womenres.ru
Хотя это и звучит странно, но мясо в котлетах — не главный ингредиент. Летом всегда хочется более легкой пищи, поэтому почему бы не приготовить ароматные и очень вкусные овощные котлеты вместо традиционных мясных?
Читать полностью
Вкуснейшее варенье без сахара. В чем польза и как его приготовить — womenres.ru
Но Карлсон живет на крыше, а мы — под ней, и поэтому у нас разные миры и разные взгляды на жизнь, на экономию, на питание и здоровье. Экономия. Не всякий нынче может купить себе сахара целый мешок для домашних заготовок.
Читать полностью
Копеечное средство выталкивает грязь из ковра! Смешай 2 ингредиента — и он будто вчера из…
Каким бы ни был интерьер вашего дома, есть один элемент, который сделает его комфортнее и уютнее. Не выдумывайте ничего нового — постелите ковер с высоким и густым ворсом, чтобы ноги утопали каждый раз…
Читать полностью
рекламы нет
Диета «5 трав» избавляет от 5 кг лишнего веса за 5 дней — womenres.ru
Похудение перестает быть сложной математической задачей по вычислению калорий, как только вы находите тот самый способ похудения. Если не брать в учет клинические случаи…
Читать полностью
Японский метод похудения, который реально работает. — womenres.ru
Диета, обертывания, фитнес — все перепробовали, чтобы сбросить лишние килограммы, но ничего не помогает? Есть один малоизвестный, но довольно эффективный японский метод похудения…
Читать полностью
Диета космонавтов: 10 дней минус 10 кг. Совсем другое тело! Легкость граничит с невесомостью.
Вам нигде не придется доставать тюбики с гелевыми концентратами, потому как эта диета не имеет ничего общего с рационом питания космонавтов на орбите. А название такое она получила, видимо…
Читать полностью
рекламы нет
Стол № 3 (слабительный) для пожилых, диабетиков и абсолютно здоровых: суть диеты + рацион на…
Созданные в середине прошлого века, лечебные рационы терапевта Мануила Певзнера успешно используются докторами по сей день. Каждая лечебная диета называется «столом» и имеет свой порядковый номер.
Читать полностью
Жор после 18:00! Медики назвали 5 продуктов, которые можно и нужно есть на ночь.
Кто из нас не любит заглянуть холодильник после 18:00? Зачастую всё начинается с банального: «А не выпить ли мне чаю?» И заканчивается поеданием бутербродов с колбасой под аккомпанемент профитролей или густо намазанного…
Читать полностью
Сколько продуктов нужно съесть, чтобы получить суточную норму витаминов — womenres.ru
Всем известно, что фрукты и овощи полезно есть каждый день. Но мало кто может сказать, сколько именно их нужно употреблять, чтобы получить необходимые витамины.
Читать полностью
реклама
Каша с фолиевой кислотой в составе: чтобы вес держался в пределах 75 кг, ежедневно обедаю…
Ацтеки и индейцы майя поклонялись кукурузе как священному растению. Это заинтриговало открывателя Америки Христофора Колумба, и он привез пару початков в Европу, чем оказал услугу всем нам, но особенно жителям Италии…
Читать полностью
Экспресс-диета на черносливе: не голодай и стабильно теряй вес. Практикуй раз в 2–3 месяца…
Кисло-сладкий жевательный чернослив не может похвастаться яркостью кураги и экзотичностью сушеного инжира. Но ценители знают: этот невзрачный сухофрукт — целая аптечка на все случаи жизни.
Читать полностью
Она взяла смесь для глинтвейна и сварила из него супердейственное средство.
Существует кое-что, о чём многие даже и не задумываются, однако это очень важно для их здоровья. Независимо от того, как часто ты меняешь простыни, покрывала и подушки, он, зачастую, остается неизменным, и это — матрас.
Читать полностью
реклама
Сушу клевер. Выжимаю из него сок. Зачем болеть, если на участке растет красный клевер.
Клевер — кормовое растение, имеющее также широкое применение в области фитотерапии. Он обладает целебными свойствами, которые помогают излечить многие болезни.
Читать полностью
Гастрит, изжога, диарея и запор больше не страшны! Опытный гастроэнтеролог рекомендует всем…
Проблемы с пищеварением. Гастрит, изжога, диарея и запор больше не страшны! Опытный гастроэнтеролог рекомендует всем… Наша пищеварительная система сама по себе очень крепкий механизм, но иногда он дает сбой.
Рассказываю секреты выпечки вкусных куличей, благодоря которым они у вас получатся с первого раза