Некоторые продукты обладают отличными способностями, помогающими сохранить здоровье нашего организма. Ниже представлена еда, которая особенно эффективно защищает наше здоровье в холодное время года.
Свекла: номер 1 для холодного времени.
Это один из видов полезных в холодные времена продуктов, а также союзник в борьбе с нехваткой железа. Свекла нередко используется как профилактика простудных и вирусных заболеваний, особенно как средство, способное укрепить ослабленную иммунную систему. Добавляется в салат, занимает одно из первых мест по полезности.
Что отличает свеклу от других продуктов? Конечно, красный цвет! Стойкий красный цвет, пигмент свеклы, который называется бетаином, увеличивает содержание кислорода в крови и во всех клетках организма, питаемых кровотоком. Эта красная королева неоценима в меню при детоксикации, раке и многих других недугах. Пейте полезный свекольный сок, вы можете приготовить его дома из комбинации разных сезонных овощей.
Льняное семя: ряд полезных жиров.
Льняное семя ценится за регулирование нашего пищеварения, а также за снижение уровня плохого холестерина, стабилизацию АД, устранение запоров, предотвращение и подавление развития рака и сосудистых проблем, поскольку оно является богатым источником омега-3 жирных кислот. По возможности измельчите его самостоятельно дома и регулярно ешьте в измельченном или перетертом виде. Запивайте большим количеством воды.
Помните, что рекомендуется соотношение 1:10, что означает одну чайную ложку льняного семени и не менее десяти чайных ложек жидкости (желательно воды). А именно, если вы едите льняное семя без жидкости, оно может работать прямо противоположно тому, что вы хотите, — оно может «перекрывать» кишечник. Вы также можете включить его в свой рацион, смешав с хлопьями, посыпав им салат, добавив во фруктовый салат, рыбу и, конечно же, не забудьте про стакан воды.
Яблоко: кладезь витаминов.
Яблоки — это желанная домашняя еда, которую мы можем всегда включать в меню. Этот традиционный фрукт очень хорошо очищает организм, стимулирует работу печени и мочевого пузыря. Поскольку он содержит значительное количество пищевых волокон, он предотвращает колебания уровня сахара в крови, в то время как клетчатка способствует чувству сытости и обеспечивает хорошее пищеварение. Яблоки — настоящая сокровищница витаминов А и С, калия и ликопина, мощнейшего антиоксиданта, предотвращающего различные заболевания.
Сладкий картофель: дает жизненную энергию.
Это очень хорошая еда, так как она содержит большое количество углеводов. Независимо от того, как вы его готовите, в нем много антиоксидантов, которые препятствуют образованию инфекций. Сладкий картофель положительно влияет на самочувствие даже в самые пасмурные дни. Он также богат клетчаткой, железом, кальцием, магнием, бета-каротином и витаминами. Один запеченный сладкий картофель содержит в пять раз больше витамина А, чем нужно нашему организму в день.
Салат на зиму