Ингредиенты:
-Скумбрия свежемороженная 3 шт.
-Горчица 3 ч.л.
-Майонез 3 ч.л.
-Соль по вкусу
Приготовление:
В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы.
В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато — около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена.
Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными.Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от влаги.
Совсем недавно у меня появилось много новых кухонных аксессуаров, теперь я их осваиваю, по назначению и даже нет. Сейчас хочу сказать, что несмотря на то, что этот азиатский нож (на фото) предназначен для резки овощей небольших размеров, он мне кажется идеальным для резки рыбы.
Реклама
Еще никогда не было так просто нарезать рыбу ровными аккуратными кусочками буквально одним нажатием на нож. Только и осталось, что посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и майонез).
Выкладываем кусочки рыбы на противень (я застилаю его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль.
Я запекаю скумбрию 30 минут при средней температуре — около 180 градусов.Если Вы хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво резаться.
Скумбрия готова!
Приятного аппетита!
Перейти на оригинал
Вкусная рыба — правильно замаринованная рыба. Эти 5 рецептов помогут тебе добиться…
Настоящие любители рыбы обожают ее в любом виде: отварную и жареную, запеченную и тушеную, как ингредиент любимого угощения или самостоятельное блюдо. Но этого недостаточно!
Читать полностью
Японский метод похудения, который реально работает. — womenres.ru
Диета, обертывания, фитнес — все перепробовали, чтобы сбросить лишние килограммы, но ничего не помогает? Есть один малоизвестный, но довольно эффективный японский метод похудения…
Читать полностью
Японские блинчики: выпечка с эффектом суфле на обычной сковороде — womenres.ru
Уникальный и вместе с тем несложный рецепт японских блинчиков поражает своей оригинальностью. Пышные, а точнее воздушные, они напоминают суфле, но при этом выпекаются на обычной сковороде.
Читать полностью
рекламы нет
В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели.
Среднестатистический вес японок всех возрастных категорий никогда не переваливает за 60. Обычно и девочки, и пожилые дамы при росте 160 см весят не больше 45–55 кг, и это при том…
Читать полностью
«Лимонная вода с куркумой: стакан утром, и весь день сияю. Всем простого человеческого…»
Мы все стремимся к тому, чтобы быть счастливыми и состоявшимися в жизни людьми, ежедневно делая для этого всё возможное. Каждый из нас тратит огромное количество сил на то, чтобы добиваться результатов и совершенствоваться.
Читать полностью
Очень вкусная рыбка — сытная. И начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии.
Cкумбрия, фaршировaннaя яйцoм и cырoм. (2 рецепта). Ингредиенты: Скумбрия замороженная 3 шт вареные яйца 2 шт Сыр 50 гр Петрушка 4-5 веточек Лимон ½ шт Цедра лимона 1 ч.л Чеснок 1 зубчик Соль Перец.
Читать полностью
рекламы нет
Капни 5 капель на руку и протри лицо, чтобы стереть морщины и пятна за 15 дней.
Время беспощадно даже к таким прекрасным существам, как женщины. Года рисуют на их красивых лицах морщинки, а иногда и пигментные пятна. Эти неприятности появляются тем раньше, чем суше кожа у женщины.
Читать полностью
Вот почему опытные антиквары устраивают целую охоту за этой вещью! — womenres.ru
Бабушка моей подруги была очень бедна, однако оставила ей в наследство эту вещь. Около двадцати лет вещица хранилась на чердаке, никто не подозревал о ее ценности.
Читать полностью
реклама
Строгая эстонская диета поставила Европу на уши! 7 дней — и ты в форме весь год. Мой кумир…
Эстонская диета не новичок в оазисе способов похудения. Но разговоров о ней далеко не так много, как о диете Дюкана или Аткинса. А всё потому, что она отличается не только оригинальностью рациона, но и его строгостью.
Читать полностью
Когда я готовлю голень, сбегаются все родственники! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая…
Если я готовлю курицу, то только ножки! Щедрое количество мяса и кожица, которую можно подрумянить, а затем эффектно подать, делают голеням честь. Но что предпринять, если все рецепты жарки, варки и запекания испробованы…
Читать полностью
Как заготовить вяленую вишню дома без сушилки. Ягодка к ягодке, а какой аромат… Кладу…
Вяленая вишня — особая заготовка на зиму. Такие ягодки не сравнить с замороженными или консервированными: попадаясь в выпечке, креме или желейных десертах…
Читать полностью
реклама
Курица в кляре — вкусные рецепты хрустящих крылышек, ножек и отбивных — womenres.ru
Курица в кляре готовится разными способами, а результат всегда идеальный. Крылышки, ножки или филе удаются нежными, румяными и ароматными. Для приготовления блюда нужно лишь определить для себя лучший рецепт теста…
Читать полностью
Торт с безе и орехами — womenres.ru
Этот тортик один из любимых и самых вкусных: из всех, что я готовила. Торт с безе и орехами. Его обязательно стоит приготовить тем, кто любит обилие орехов.
Читать полностью
Столовские премудрости и как использовать их в домашней готовке — womenres.ru
Многие даже опытные хозяйки иногда встречаются с, казалось бы, вечными проблемами. Например, сбежавшее молоко беспокоило еще наших бабушек. Но, оказывается, и на эту беду есть управа.
Читать полностью
реклама
Вкуснейший банановый пирог всего за полчаса. Все пальчики оближут! — womenres.ru
Бананы известны своими питательными свойствами, а уж что говорить о вкусе любимого всеми фрукта! Если добавить бананы в десерт, он приобретет новые вкусовые оттенки и приятный аромат.
Читать полностью
Скорая помощь при отеках ног! Никакой усталости и боли, ножки здоровые и стройные…
У меня, если честно, не получается вести активный образ жизни. Работа в офисе, длительное пребывание в сидячем положении, мало подвижности. Думаю, многие читатели находятся в подобной ситуации и поймут меня.
Читать полностью
Очень постой пирог из сгущенки. — womenres.ru
Ингредиенты: Сливочное масло — 80 г. Песочное печенье (юбилейное) — 300 г. Яичный желток — 3 шт. Молоко сгущенное — 400 мл. Лимон — 1/2 шт. Приготовление: 1. положите печенье в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.
Читать полностью
реклама
Заливные пироги на любой вкус и цвет: 27 самых вкусных начинок и 6 рецептов теста — womenres.ru
Заливной пирог — быстрая и простая выпечка хоть на обед, хоть на десерт. Вкусно, и готовить легко. Фантазировать с начинкой можно до бесконечности. Чтобы ты не тратил время на поиски идеального рецепта…
Читать полностью
Морковь, запеченная в духовке — это прекрасный здоровый гарнир, который просто приготовить…
Ингредиенты: 1 кг. мелкой моркови (разрезать пополам вдоль) 1 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. соли укроп или петрушка для украшения Приготовление: 1 Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Застелите противень бумагой для выпечки.
Читать полностью
6 легких рецептов для готовки с детьми — womenres.ru
Кулинария — это превосходное занятие не только для взрослых, но и для детей. Готовя, ребенок развивает фантазию и координацию. Кроме того, это повод провести замечательное время со своим малышом.
Читать полностью
реклама
ЛОЖКА ЭТОГО САЛАТА ПЕРЕД СНОМ ЗАСТАВИТ ТЕЛО ХУДЕТЬ! МИНУС 1КГ ЗА НОЧЬ! — womenres.ru
Еще один действенный способ для того, как похудеть за одну ночь на 1 кг – очистить организм от лишних шлаков. Для этого понадобится: свекла и теплая вода. Сварить большую свеклу, протереть ее на мелкой терке.
Читать полностью
Суперскоростная японская диета: лишний жир сгорит за неделю! — womenres.ru
О красоте, молодости и стройности японских женщин ходит множество легенд. Ученые работают не покладая рук, чтобы вывести ту самую идеальную японскую формулу долгожительства, вечно юношеской внешности и подтянутого тела.
Читать полностью
На кухне не обойтись: 19 подсказок, которые избавят тебя от забот. Самое полезное в одной…
У каждой опытной хозяйки в арсенале есть много полезных хитростей по приготовлению еды. В этом деле важно не только следовать рецептам, но и знать различные тонкости.
Читать полностью
реклама
10 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ — womenres.ru
Картофель не зря называют вторым хлебом. Но он не так прост, как кажется. Ведь из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних и гостей, например, картофельные крокеты.
Читать полностью
Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!
«Копилка оригинальных идей» спешит порадовать новым рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи…
Читать полностью
ПЛОМБИР ИЗ ДЕТСТВА ВСЕГО ЗА 10 МИНУТ! ТЕБЕ НУЖНО СМЕШАТЬ ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА… — womenres.ru
История мороженого насчитывает более 5 тысяч лет. Это древнее лакомство впервые появилось в виде замороженного фруктового сока и прохладительных напитков.
Читать полностью
реклама
Такого блюда из курицы ты никогда не готовила! Весеннее, легкое, диетическое… — womenres.ru
Замечательный закусочный торт, который прекрасно подойдет тем, кто заботится о своей фигуре. Может стать легким ужином или сытным низкокалорийным обедом. Тебе выбирать! А еще он изумительно вкусный. Торт с курицей.
Читать полностью
Включи в свой рацион эти 6 продуктов и забудь о диете! Еда, ускоряющая обмен веществ.
Каким бы ни был соблазн съедать минимум еды, такой подход может привести к противоположному результату — увеличению массы, не говоря о более серьезных последствиях.
Читать полностью
Самое сложное в этом рецепте — «отправить на час в холодильник». Тесто — без сахара!
Никто в мире так не любит заварные пирожные, как люблю их я. Всегда покупаю эту вкуснятину в любимой кондитерской — такие нежные, ванильные, с хрустящей корочкой и вкусом мороженого.
Читать полностью
реклама
Бабушка Эмма поделилась со мной рецептом вкуснейшего шницеля. Загвоздка в том… — womenres.ru
Есть рецепты, которые сразу же западают в душу и становятся любимыми. Вот так и у меня произошло с этим великолепным рецептом. Я выспросила его у моей бабушки Эммы из Одессы.
Читать полностью
Суп-диета на 3 дня: муж говорит, что мне опять 20 лет, худющая… Ем этот суп, когда праздник…
Моя подруга говорит, что, если есть этот суп целый день, можно скинуть до 2 кг. И я ей охотно верю. За три месяца она похудела до неузнаваемости. А я не поленилась и посчитала питательную ценность супа.
Читать полностью
Прекрасные хрустящие огурчики. Впервые вижу такой рецепт! — womenres.ru
Огурцы заливаем водой и оставляем их на 3 часа. Подготавливаем банки, моем и стерилизуем в духовке. Для этого в противень наливаем немного воды, ставим банки и в духовку при 150ºC на 15 минут. Крышки кипятим в воде 10 минут.
Читать полностью
рекламы нет
Это не клубника, а просто фантастика! Я всего лишь сделала так, как советовала эта женщина.
Клубника — ягода прихотливая, но божественно вкусная. Чтобы сочные плоды радовали тебя летом, нужно немного похлопотать над ними ранней весной. Тебе пригодится эта инструкция от изобретательной дачницы.
Читать полностью
Как заменить силиконовые швы в ванной без лишней мороки — womenres.ru
Силиконовые герметики могут быть очень разными по своим качествам. Однако, даже самый лучший из тех, что можно отыскать на рынке, уже через несколько лет использования начинает приходить в негодность.
Читать полностью
Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды — womenres.ru
Приготовив раз такой майонез — у вас навсегда отпадет охота покупать его в магазине — настолько вкусно и, главное, — просто! Реально готовится за 30 секунд.
Читать полностью
реклама
Дядя, который 30 лет отработал поваром: «Солите не яичницу, а масло, на котором она…»
Некоторые люди относятся к кухне как к священному месту. Таинство приготовления еды — своеобразный ритуал. Блюдо получится удачным только в случае соблюдения определенных условий.
Читать полностью
Увидев, как этот мужчина повесил свитер, я немедленно отправился к шкафу! — womenres.ru
Хранить свитеры на полках — это не всегда удобно. Такая одежда часто громоздкая, поэтому, сложив всего несколько вещей, ты видишь, что свободное пространство заканчивается. Разумнее повесить свитера на вешалку.
Читать полностью
Миллионы людей готовят кукурузу неправильно: перестала ее варить, знаю рецепт получше…
Как ты готовишь кукурузу? Варишь в кастрюле, правильно? Так вот, это — святотатство! Ты превращаешь несравненное лакомство в простой пищевой продукт. Безусловно, сваренная в кипятке кукуруза вполне съедобна и даже полезна.
Читать полностью
реклама
Кожа без морщин даже в 64! Женщина, которой не дашь и 50 поделилась простыми рецептами.
Автоматически рука нащупывает в сумке блокнот и ручку, чтобы записать имя и телефон косметолога-волшебника, сумевшего так преобразить твою знакомую, а вместо него на листке появляется рецепт домашней дешевой масочки на…
Читать полностью
3 кусочка банана, 0,5 чайной ложки соды — эликсир молодости готов — womenres.ru
Чтобы кожа была красивой, за ней нужен постоянный и тщательный уход. Современные косметические препараты предоставляют такую возможность, однако не стоит забывать и о подручных средствах.
Читать полностью
Водолей и все, все, все. Легко ли быть Водолеем?