Во времена Христофора Колумба люди были в значительной степени одержимы специями. Они жаждали этого и в основном путешествовали по всему миру в бесполезной попытке найти новые специи. Но Христофор Колумб из них всех был самым ярым поклонником специй. Одной специей, которую он искал, в частности, был черный перец!
Черный перец, особенно эфирное масло черного перца, предлагает широкий спектр удивительных преимуществ для здоровья.
Польза для здоровья эфирного масла черного перца.
Эфирное масло черного перца предлагает бесчисленные лечебные свойства, в том числе слабительное, антимикробное, антибактериальное, отхаркивающее, антиоксидантное, противовоспалительное, мочегонное, антисептическое, стимулирующее, спазмолитическое, рубцовое, потогонное, лихорадочное и многое другое. Полезен для желудка: он увеличивает секрецию соляной кислоты в желудке, что, в свою очередь, улучшает пищеварение. Здоровое пищеварение необходимо для профилактики коликов, запоров и диареи. Черный перец также предотвращает образование кишечного газа и способствует мочеиспусканию и потоотделению, что помогает удалить токсическое вещество из организма.
Здоровье кожи: перец помогает вылечить витилиго, состояние, при котором области кожи становятся белыми. Было научно доказано, что пиперин, присутствующий в перце, стимулирует образование пигмента.
Респираторные заболевания: перец снимает заложенность носа и синусит из-за его способности растворять слизь и мокроту в дыхательных путях.
Антибактериальная активность: антибактериальные свойства перца помогают бороться с укусами насекомых и инфекциями. Регулярное потребление этой пряности очищает артерии, уменьшая риск атеросклероза.
Антиоксидантная активность: его антиоксидантные свойства помогают предотвратить или восстановить повреждение свободными радикалами, что в свою очередь защищает от проблем с печенью, сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака.
Неврологическое здоровье: было обнаружено, что пиперин, одно из основных соединений черного перца, уменьшает когнитивные нарушения и ухудшение памяти.
Преимущества эфирного масла черного перца сильно зависят от того, как он потребляется. Его можно принимать внутрь, вдыхать или применять местно. Читайте дальше, чтобы получить более подробную информацию о трех способах использования эфирного масла черного перца и о преимуществах, приписываемых каждому из них, соответственно.
Внутрь.
При проглатывании, например, добавленного в барбекю или стейк-соус, эфирное масло черного перца обеспечивает сесквитерпены, мощные антиоксиданты, которые, как известно, способствуют мочеиспусканию и потоотделению, двум способам, которыми организм устраняет токсины. Это масло также увеличивает желчь в желудке, что помогает разрушать пищу и обеспечивать здоровое пищеварение.
Вдыхать.
В то время как эфирное масло черного перца в основном известно своей способностью расслаблять тело физически, оно расслабляет ум. При вдыхании, часто используемом ароматически с маслами, такими как лаванда и можжевельник, это помогает облегчить психический стресс и помочь людям справиться с стрессом, связанным с прекращением курения.
Местное использование.
Местное использование черного перцового масла вместе с маслом-носителем помогает расслабить мышцы и облегчить судороги и тянет. Его спазмолитические свойства смягчают судороги, а его антиоксидантные свойства удаляют из крови мочевую кислоту, что делает его полезным для людей, страдающих подагрой, артритом и ревматизмом.