Желудочки промываем, убираем все лишнее, отвариваем в воде с солью, лавровым листом и душистым перцем. Варим 1.5 часа. Остужаем и режем соломкой. Лук режем тонкими полукольцами и заливаем уксусом. Оставляем на 30 минут. Зелень и чеснок мелко рубим. Лук вынимаем из маринада, смешиваем с желудочками, солим и перчим, добавляем зелень и чеснок, специи по вкусу, сахар, растительное масло. Накрываем емкость крышкой и ставим в холодильник на ночь. Утром блюдо готово.
Поделиться в Pinterest
Поделиться на Facebook
Домашние идеи и советы 17 просмотров
Как вывести плесень из стиральной машинки
Домашние идеи и советы 17 просмотров
Рецепт еле выпросила у подруги! Горячие бутерброды на завтрак, которые меня покорили
Кулинария 31 просмотров
Рецепт удачной, быстро поедаемой закуски. Делаю сразу много, так как подходит к любому блюду. БЕЗ преувеличения-Очень вкусно!
Домашние идеи и советы 15 просмотров
Необычный рецепт из банальных огурцов, подслушанный в маршрутке. Очень вкусно!
5 Эффективных весенних диет помогут прийти в форму
Советы 55 просмотров