Желудочки промываем, убираем все лишнее, отвариваем в воде с солью, лавровым листом и душистым перцем. Варим 1.5 часа. Остужаем и режем соломкой. Лук режем тонкими полукольцами и заливаем уксусом. Оставляем на 30 минут. Зелень и чеснок мелко рубим. Лук вынимаем из маринада, смешиваем с желудочками, солим и перчим, добавляем зелень и чеснок, специи по вкусу, сахар, растительное масло. Накрываем емкость крышкой и ставим в холодильник на ночь. Утром блюдо готово.
Поделиться в Pinterest
Поделиться на Facebook
Сделай Сам 77 просмотров
Как я замораживаю чеснок!
Сделай Сам 60 просмотров
Корзинки крючком
Сделай Сам 37 просмотров
Идея: перекрашиваем балетки с нанесением узора
Лайфхаки 36 просмотров
10 швейных принадлежностей, которые должны быть в каждом доме
Сделай Сам 287 просмотров
Как без проблем очистить решетку для мяса от нагара, чтобы не мучаться со щеткой после пикника
Предсказания и гороскоп 43 просмотров