Легкий и полезный ужин: тушеная капуста с курицей

На 100 гр всего 49.33 ккал!

? белки — 6.56 ? жиры — 0.43 ? углеводы — 4.64 ?

Ингредиенты:

• 200 г куриной грудки
• 600 г капусты
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль и перец по вкусу
• 2 ст. л. томатной пасты

Приготовление:

Капусту шинкуем, солим и мнем руками. Перекладываем ее в кастрюлю, доливаем в немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут.
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке и добавляем к капусте.
Куриную грудку режем на кусочки.
Все ингредиенты добавляем в кастрюлю, перемешиваем и накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем перец и томатную пасту.

Приятного аппетита!

Источник