Колбаса без консервантов. Вкус как в детстве. Рецепт из волшебной бутылки. - Домашние Советы

Колбаса без консервантов. Вкус как в детстве. Рецепт из волшебной бутылки.

Сейчас почти невозможно встретить натуральную колбасу, со вкусом как в старые времена. Но есть способ приготовить её своими руками, причём очень быстро.

Всё, что для этого понадобится:

  • свиные ножки – мякоть, две штуки;
  • круглый перец, количество завит от того какую остроту вы хотите получить;
  • луковица и ароматный перец 5 единиц;
  • чеснок – одна головка;
  • лавровый лист и соль.

Приступаем к приготовлению:

Мясо опускаем в ёмкость и полностью покрываем водой. Все составляющие складываем туда же и варим, как на холодец, не менее 4 часов. Кипение не должно быть сильным, следите, чтобы бульон не выкипал.


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Колбаса без консервантов. Вкус как в детстве. Рецепт из волшебной бутылки.