Как у меня получаются просто «идеальные» пончики: все как один.
В приготовлении нет ничего особенного – тесто готовится, как обычно. Но благодаря одному способу, все пончики получатся идеальной копией друг друга.
Требуются такие продукты: 150 мл воды; 150 мл молока; 10 г сухих дрожжей; Одно яйцо; 3-4 стол. ложки сахара; 70 г сливочного масла; 550-600 г муки; Четверть чайн. ложки соли; Ванилин на ваш вкус; Масло подсолнечное, чтобы жарить.
Перехожу к процессу приготовления: Наливаю в глубокую посуду молоко и воду. Всыпаю в них дрожжи и размешиваю, пока не растворятся.
После всыпаю одну ст.л. сахара и просеиваю около 150 г муки. Размешиваю и ставлю в тепленькое место, чтобы опара походила.
Далее беру посуду значительно побольше, в которой буду вымешивать тесто, кладу сначала в нее масло и растапливаю с помощью микроволновой печи.
Затем вбиваю яйцо, всыпаю соль, ванилин и несколько ложек сахар. Размешиваю.
Через 15-20 минут переливаю опару в приготовленную основу. Перемешиваю.
Порциями просеиваю муку и начинаю замешивать тесто. Тесто помещаю в тепленькое место, подниматься оно у меня будет примерно 1-1,5 часа.
Через 1 час 15 минут тесто мое хорошо поднялось.
Теперь перехожу к самой интересной части – формированию идеальных по форме пончиков. Мне нужна для этого пекарская бумага, которую я разрезаю на квадраты размером 10×10 сантиметров или немного больше.
После отрываю от теста кусочки небольшого размера, вес которых примерно составляет 60-70 граммов, округляю их.
Каждый кругляш обмакиваю в масло растительного происхождения и кладу на отдельный квадрат. В масло нужно обязательно обмакивать тесто, в ином случае оно прилипнет к пекарской бумаге и эффекта нужного нам не будет.
Заготовки я накрываю пленкой либо полотенцем и оставляю в покое на 15 минут, чтобы расстаивались.
Затем в центре каждого кругляша делаю отверстие пальцем, немного его растягивая. Переворачиваю заготовки и еще даю им 10 минут на расстойку.
После приступаю к жарке пончиков. Беру глубокую сковородку или можно небольшую кастрюльку, наливаю масло и раскаляю его.
В масло выкладываю пончики таким образом: аккуратно беру за край бумаги и переворачиваю. Так как я не тревожу тесто, оно потом не деформируется.
Пончики обжариваю с одной и другой стороны до появления румянца. Готовятся они быстро и отлично пропекаются внутри.
Получаются вот такие идеально красивые пончики, сделанные словно под копирку. После того, как остынут, можно поспать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом.
Этот домашний крем избавит вас от признаков старения кожи. Быстро и просто! Крем вечной молодости. Разглаживаем морщины, подтягивает овал лица. Попробуйте сами Все гениальное — просто, как и рецепт этого чудесного крема.
Читать полностью
Как самостоятельно избавиться от носогубных складок. Способы на вес золота! — womenres.ru
Многих женщин волнует появление носогубных складок. К сожалению, избежать этого невозможно. Но оттянуть процесс и сделать складки не такими глубокими под силу каждой!
Читать полностью
рекламы нет
«Сделайте это, и шея перестанет выдавать ваш возраст! Чувствую себя на 10 лет моложе…»
Уход за шеей не менее важен, чем за лицом и кожей всего тела! С возрастом многие женщины замечают, что на шее появляются характерные круги, потемнения, морщины, кожа становится дряблой.
Читать полностью
Она натирает лицо ломтиком картофеля каждое утро. Узнав зачем, я стала делать так же!
Эффект дорогого крема… Одна из самых распространенных проблем кожи — гиперпигментация, а проще говоря, пятна различной формы и цвета. Возникают они по многим причинам: долгое пребывание на солнце, беременность…
Читать полностью
Гормон молодости: Что есть женщинам, чтобы надолго сохранить красоту — womenres.ru
В этой статье мы расскажем вам, в состав каких продуктов входит эстроген и почему женщинам важно их употреблять. Гормон молодости: Что есть женщинам, чтобы надолго сохранить красоту.
Читать полностью
рекламы нет
Следуя этим 4 бриллиантовым правилам, ты похудеешь на 5 кг за неделю. Всё дело в соленом…
Чтобы похудеть, совсем не обязательно издеваться над своим организмом. Напротив, нужно относиться к нему с любовью, заботливо кормить пищей и содержать в полном порядке органы пищеварения.
Читать полностью
Если женщина делает это всего 6 минут в день, вскоре она становится обладательницей наиболее…
Подтянутая, округлая, упругая попа — объект желаний не только женщин, но и мужчин, ведь именно эту часть тела они признают наиболее соблазнительной! Если женщина делает это всего 6 минут в день…
Читать полностью
Я делала ежедневную 10-минутную растяжку в течение 30 дней, и вот что изменилось — womenres.ru
Я была наслышана о пользе растяжки еще со времен первого урока физкультуры в начальной школе, но все же я долго не воспринимала ее всерьез. После 30 лет я начала периодически страдать от боли в спине.
Читать полностью
реклама
Это не клубника, а просто фантастика! Я всего лишь сделала так, как советовала эта женщина.
Клубника — ягода прихотливая, но божественно вкусная. Чтобы сочные плоды радовали тебя летом, нужно немного похлопотать над ними ранней весной. Тебе пригодится эта инструкция от изобретательной дачницы.
Читать полностью
Что происходит с организмом, когда вы часто едите семечки (И правда ли, что они провоцируют…)
Сложно представить человека, который хотя бы раз в жизни не съедал за просмотром фильма гору семечек, оказавшись в итоге с головы до пят в скорлупе. Это лакомство по-настоящему уникально: кроме того…
Читать полностью
То самое советское мороженое, которое скупал весь мир. Взбиваю, замораживаю и посыпаю орехами.
Давайте проведем эксперимент: зайдите в ближайший магазин, и не обязательно в супермаркет, и просмотрите предложения от многочисленных производителей мороженого.
Читать полностью
реклама
Предки людей с отрицательным резус-фактором были не люди. Вот кто на самом деле… — womenres.ru
Какая бы у тебя ни была группа крови, есть еще один очень важный показатель, о котором не стоит забывать. Это резус-фактор крови. Если на поверхности твоих эритроцитов есть белок-антиген, значит…
Читать полностью
Быстро и непринужденно убрать большой живот! Только одно упражнение убирает все застойные…
Многие мечтают иметь красивый и плоский живот. Но диеты и физические упражнения бывают не очень эффективны. Мы представляем тебе одну хитрую технику…
Читать полностью
Сонливость как симптом: 10 причин, из-за которых постоянно хочется спать — womenres.ru
Почему постоянно хочется спать, хотя вроде бы прекрасно высыпаешься ночью? Чрезмерную дневную сонливость еще называют гиперсомнией, это расстройство организма, причины которого могут быть разные: от регулярного недосыпания…
Читать полностью
реклама
Три кофейные маски для сумасшедшей густоты волос. Так быстро они еще не росли! — womenres.ru
Утренний кофе — особый ритуал бодрости, вдохновляющий с утра на новые свершения. Напиток помогает нам быть активнее и аккумулировать энергию. Кофе стимулирует не только душу и тело, а даже корни волос!
Читать полностью
Как избавиться от пузика всего за один день: куда праздники, туда и килограммы!
И откуда эти три лишние килограмма?! Всего же десять дней прошло… Отечность, вздутие живота, проблемы с пищеварением, неприятная отрыжка и прибавка в весе — неминуемые последствия праздничных излишеств.
Читать полностью
Когда тело просит помощи — 10 важных признаков, которые Вы не можете игнорировать!
Организм человека представляет собой сложный механизм с многочисленными процессами, которые часто функционируют в одно и то же время независимо друг от друга. Когда что-то не так внутри организма, мы, конечно, чувствуем это.
Читать полностью
реклама
Топ-10 щелочных продуктов, которые предотвращают ожирение, инсульт и рак. — womenres.ru
Почему мы страдаем от лишнего веса? Продукты, которые мы привыкли употреблять практически каждый день и считаем полезными, создают кислую среду в организме.
Читать полностью
Щитовидка не халтурит и не шалит. Чудо-коктейль для тех, кто уже успел заметить проблему.
Этот орган весит всего 15 г, но возложенная на него функция очень значима. Щитовидка вырабатывает гормоны, влияющие на работу каждого без исключения органа.
Читать полностью
Что означают эти красные точки на коже? — womenres.ru
Если вы вдруг обнаружили на своей коже непонятную красную точку, не торопитесь беспокоиться. Мы выяснили, откуда они берутся и как предотвратить их дальнейшее распространение.
Читать полностью
реклама
Наношу это под глаза, и утром не нахожу морщин! Заметный эффект после первой процедуры…
Маску для лица можно приготовить практически из любого продукта. Но есть один ингредиент, чудотворное влияние на кожу которого открыли не так давно, но косметологи уже успели негласно прозвать его домашним ботоксом.
Читать полностью
Аневризма: как распознать одну из самых смертельных болезней — womenres.ru
Это заболевание считается возрастным, к нему ведут атеросклероз, гипертония, перенесенный инфаркт миокарда, поздняя стадия сифилиса… У молодых людей риск развития аневризмы возрастает после травмы. Признаки аневризмы сосудов.
Читать полностью
Забудь про мозоли и натоптыши. 8 Эффективных рецептов — womenres.ru
8 Эффективных рецептов. Мозоли, особенно застарелые, натоптыши, трещины на пяточках способны доставить немало проблем. Мало того, что они нарушают эстетическую красоту наших ножек, но и могут причинить болевые ощущения.
По мере приближения старости тело может приобретать неприятный запах, обусловленный выработкой специфического газа. Исследование показало, что победить этот запах стареющего тела помогают добавки черной смородины…
Читать полностью
За скромной упаковкой этого средства скрываются свойства, о которых ты не подозревал!
«Левомеколь» — это препарат, который широко применяют в медицине для лечения гнойных ран. Он обладает противовоспалительными свойствами и способствует очищению ран от гнойных масс.
Читать полностью
Псалом 90 нужно выучить наизусть: молитва-оберег в любой жизненной ситуации — womenres.ru
Молитва — очень сильная вещь. Она дает нам веру, надежду, помогает направить мысли в правильное русло. Всё, что происходит в нашей жизни, — результат наших мыслей. Лучший способ помочь себе — представить, что всё хорошо.
Читать полностью
реклама
Сохрани первозданную красоту цветов с этoй отличной идеей. Я бегу за цветами… — womenres.ru
Цветы — это так красиво, без всяких сомнений, они нравятся всем. Но когда цветы вянут, становится грустно — увядающая красота напоминает о том, что в жизни всё проходит.
Читать полностью
Встречайте: масло, которое смогло остановить рак! — womenres.ru
Даже ученые сейчас признают ценность для здоровья некоторых эфирных масел. Они останавливают распространение рака и приводят к гибели раковых клеток. Способность эфирных масел предотвращать разные болезни, особенно рак…
Читать полностью
Вот как уснуть за 5 минут: исцеляющие движения помогут обрести долгожданный покой.
Дорогой друг, если тебе так же, как и мне, «посчастливилось» провести изнурительный день на работе, просто засыпая на ходу, поскольку прошлой ночью ты никак не мог уснуть, не отчаивайся — ты не один!
Читать полностью
Как восполнить нехватку серотонина: гормона радости и счастья — womenres.ru
Радость бывает разной. Есть радость спокойная и светлая, дарящая нам прозрачное счастье, а есть радость буйная, безудержная, переполненная удовольствиями и эйфорией. Так вот, эти две разные радости делают два разных гормона.
Читать полностью
10 цитат Далай-Ламы, изменяющих жизнь — womenres.ru
Многие цитаты выдающихся людей полностью изменили мою жизнь. Далай-Лама — один из моих фаворитов. Его слова, наводящие на размышления, тронули меня до глубины души.
Читать полностью
Как управлять голодом: 8 уверенных шагов к вечной стройности. Еда больше не властна над тобой.
Самая большая ошибка в борьбе с лишним весом — это борьба именно с жиром. Ведь если ведется работа, а килограммы всё равно упорно не покидают многострадальное тело, — значит надо копать глубже.
Читать полностью
Похудение с «Аллохолом»: эффективный препарат для очистки печени и коррекции фигуры!
Препарат «Аллохол» является действенным желчегонным средством. Многие пациенты, страдающие заболеваниями печени, находят спасение в нём уже не один десяток лет.
Читать полностью
Диета «Обратная сушка»: поможет, когда талия заметно вышла из берегов. Питание для крупных…
Для человека, далекого от спорта, с большим процентом жира и слабо развитой мышечной массой сушка в классическом ее понимании приведет к необратимым нарушениям в обмене веществ.
Читать полностью
Молодеем с каждым днем: Упражнения, которые предотвращают старение — womenres.ru
В Азии еще в древности знали о том, что нижние конечности стареют в первую очередь. В восточных трактатах по целительству были подробно описаны упражнения, с помощью которых возможно укрепить игры и ступни…
Читать полностью
реклама
Лекарства для остановки старения организма! Если их назначил врач, необходимо в первую…
Эликсир бессмертия много тысяч лет искали шаманы, жрецы и алхимики. Конечно, хорошо было бы выпить живой воды или съесть молодильных яблок, на крайний случай принять какие-нибудь таблетки и навсегда остаться молодым.
Читать полностью
5 НОЧНЫХ НАПИТКОВ, КОТОРЫЕ ОЧИЩАЮТ ПЕЧЕНЬ И СЖИГАЮТ ЖИР ВО ВРЕМЯ СНА. — womenres.ru
Очень полезно! Наша печень имеет первостепенное значение для нашего общего здоровья. Она отвечает за ликвидацию токсинов и вредных веществ из организма.
Читать полностью
Китайцы знают: У тела есть свой график, и надо жить по нему — womenres.ru
Учёные доказали, что следование этому внутреннему ритму защищает организм от болезней и предотвращает старение органов. Вот идеальный график тела, которому надо следовать в течение суток: 6 часов.
Читать полностью
реклама
Гормоны и избыточный ВЕС — womenres.ru
Жизнь устроена так, что организм настраивает свои функции вдали от ваших глаз, чтобы вы могли заниматься тем, чем хотите. Вы можете надеть спортивный костюм, думая: «Пора прогуляться по парку».
Читать полностью
Запомните эту Мудру — она спасает Жизнь. Сама часто пользуюсь — помогает! — womenres.ru
Показания: боли в сердце, сердечные приступы, учащенное сердцебиение. При перечисленных состояниях необходимо немедленно приступить к выполнению этой мудры обеими руками одновременно. Облегчение наступает сразу.
