Замечательный рецепт, тесто мягкое, эластичное, замешивается быстро! Пельмени получаются очень нежными и вкусными. Изумительно свежий вкус готового блюда за счет того, что зелень добавляется не в фарш, а прямо в тесто.
Ингредиенты:
400 г муки
200 мл кефира
1 яйцо
1 ч. л. соды
400 г мясного фарша
1 луковица
4–5 зубчиков чеснока
0,5 пучка укропа
соль, перец, лавровый лист по вкусу
Приготовление.
1. Взбей яйцо со щепоткой соли. Добавь теплый кефир и соду. Тщательно перемешай эти составляющие. Отставь массу в сторону на 15 минут.
2. Помой укроп и удали грубые стебли. Подсуши зелень бумажным полотенцем и мелко поруби. Добавь укроп в яично-кефирную массу. Перемешай всё.
3. Понемногу добавь всю муку. Замеси тесто на пельмени.
4. Укутай его в полотенце и отставь на 20 минут.
5. Посыпь фарш специями. Добавь измельченный лук и чеснок. Залей несколько лавровых листиков 50 мл кипятка. Остуди жидкость и добавь в фарш. Это придаст ему приятный аромат.
6. Раскатай тесто на чистой рабочей поверхности. Вырежь из него одинаковые кружочки (примерно по 4 см в диаметре).
7. Сформируй шарики из фарша. Помести по шарику в каждый кружочек из теста и слепи пельмени.
8. Вскипяти воду, посоли ее и добавь лавровый лист. Вари пельмени в кипящей воде минут 7. Пельмени с зеленью готовы.
Приятного аппетита!
Перейти на оригинал
рекламы нет
Щитовидка не халтурит и не шалит. Чудо-коктейль для тех, кто уже успел заметить проблему.
Свари, наполни стаканчик и не болей. Щитовидка регулирует обмен веществ на клеточном и тканевом уровнях, а значит, она принимает непосредственное участие в процессах пищеварения, дыхания, а также работы сердца.
Читать полностью
Долго дома всё не ладилось, пока бабушка не посоветовала… Теперь никаких болезней и ссор!
Бывало ли у тебя так, что, придя в гости в чей-то дом, ты испытываешь приятные ощущения, а в другом месте — негатив, страх, отвращение? И это совсем не связано с плохим интерьером. Всё дело в энергетике помещения.
Читать полностью
Одна столовая ложка натощак, 10 минут… Не верю, что еще год назад зубы были моим проклятием!
Полоскать рот натощак маслом — древняя аюрведическая практика. Если бы все мы проводили эту процедуру каждый день с самого детства, стоматологи пошли бы по миру с протянутой рукой…
Читать полностью
Жор после 18:00! Медики назвали 5 продуктов, которые можно и нужно есть на ночь.
Кто из нас не любит заглянуть холодильник после 18:00? Зачастую всё начинается с банального: «А не выпить ли мне чаю?» И заканчивается поеданием бутербродов с колбасой под аккомпанемент профитролей или густо намазанного…
Читать полностью
Минус 6 кг всего за 8 дней на водной диете. Ела всё, даже макароны на ночь! Не худеют только…
Многие диетологи согласятся с тем, что похудеть можно, всего лишь правильно употребляя воду. И подобный способ избавиться от лишних килограммов не имеет ничего общего с изнурительным голоданием. Кажется невозможным?
Читать полностью
«Дрожжевой комплекс молодости» — омолодит на 9–10 лет. Вместо шприца и скальпеля! — womenres.ru
«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…» Франц Кафка, друг, как же ты прав! Чем радостнее мы, женщины, чем больше мы любим жизнь, тем красивее выглядим.
Читать полностью
рекламы нет
Быстрым шагом прочь от гипертонии: 20 способов снизить давление. Только так и спасаюсь, если…
Все знают, что повышенное кровяное давление опасно для здоровья. Большая нагрузка на сердце приводит к истощению сердечной мышцы, возрастает риск ишемического инсульта, нарушается работа почек.
Читать полностью
Вот что нужно делать, чтобы не поправляться после 35 лет… Мама на диетах больше не сидит!
Дело в том, что процессы старения запускаются в организме, когда нарушается работа эндокринной системы. Чтобы наладить обмен веществ, необходимо вести активный и здоровый образ жизни…
Читать полностью
реклама
Пышные лепешки на кефире: быстрый рецепт необычайной вкуснятины! Подаю вместо хлеба.
Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешками на кефире…
Читать полностью
Как вернуть молодость коже век: 5 проверенных средств, которые не дадут тебе лечь под нож….
Я выбираю домашний способ! Модели томным пронзительным взглядом взирают на нас со страниц каталога косметики. Сразу хочется купить и тушь, и тени, и карандаш, чтобы получилось прям так же.
Читать полностью
Посмотрев на это, ты откажешься от использования ватных палочек для ушей раз и навсегда!
Ватные палочки для ушей стали популярны не так уж давно. Вата, намотанная на спичку, заменяла это средство раньше. Когда увеличился спрос на товары гигиены, маркетологи придумали специальные палочки…
Читать полностью
реклама
«Хватит шастать по врачебным кабинетам! Чтобы позвоночный столб был как новый, используйте…»
При современном образе жизни боли в спине беспокоят многих людей. Они доставляют не только физический дискомфорт, но и делают нас менее привлекательными.
Читать полностью
Почему 95% людей носят медицинскую повязку не той стороной — womenres.ru
Как известно, хирургическую маску надевают, что защититься от микробов и бактерий или же не заразить окружающих. Но, оказывается, большая часть населения попросту не знает, как правильно носить маску.
Читать полностью
Мама собиралась выбросить бутылки из-под моющих средств. То, что она сделала с ними…
Накопились контейнеры и бутылки из-под шампуней, моющих средств и прочего? Не спеши выбрасывать, ведь у нас есть 10 гениальных идей вторичного использования пластиковой тары. Не пропадать же добру!
Читать полностью
реклама
Чтобы старость не застала врасплох, выполняй «переплетение пальцев». Упражнение, которое…
В жизни каждого человека бывают разные полосы. Конечно, хочется, чтоб они были только светлыми и яркими, но даже из сложных ситуаций всегда есть выход.
Читать полностью
Как быстро отрастить здоровые и густые волосы без дорогих процедур: волшебная маска за копейки!
Имбирь — кладезь полезнейших веществ. Этот продукт с давних времен используют в качестве лекарственного средства. Мы же привыкли заваривать имбирный чай от простуды и для успокоения нервной системы.
Читать полностью
Ей за 50, а ноги как у 20-летней. Она регулярно делает… Молодые и ухоженные ножки за 15 минут!
Чтобы ноги долго оставались молодыми и приятными на ощупь, нужно совсем немного — регулярный уход. При этом от тебя не требуется ничего слишком сложного или дорогого. Ей за 50, а ноги как у 20-летней. Она регулярно делает…
Читать полностью
реклама
Этот суп способствует очищению организма! Вес уменьшается, а здоровье укрепляется.
В погоне за фигурой мечты. Предлагаем твоему внимаю рецепт боннского супа, который был придуман в Бельгии и является основой одноименной диеты. Важно отметить, что авторами данной диеты являются врачи.
Читать полностью
Эта девушка сделала гениальную вещь из старых лосин! Теперь я точно не буду выбрасывать свои…
Вещи, которые износились, можно выбросить, а можно подарить им вторую жизнь! Ни в коем случае не относи свои старые лосины на помойку. Из них можно сделать кое-что интересное.
Читать полностью
Ровно 5 капель этого масла разгладят морщины, уберут пятна, мешки и темные круги в области…
К сожалению, мало кто знает о ценности облепихового масла. Оно настолько сильное по воздействию, что способно заживлять даже треснувшие соски у кормящих мам…
Читать полностью
реклама
Молодость рук в любом возрасте: 5 мощных домашних средств от морщин и пигментных пятен!
Мне 54 и все восхищаются молодостью моих рук! Интерес к натуральному уходу за руками становится все более популярным. Причина в том, что именно домашние средства помогает значительно замедлить старение кожи.
Читать полностью
Средства от кругов под глазами — womenres.ru
Играючи, я повторяла все ее действия и не представляла тогда, какой ценный опыт получаю. Раньше профессия косметолога была не столь популярна: о филлерах, ботоксе и других профессиональных средствах тогда и не слышали…
Читать полностью
Этот способ помог мне в краткие сроки подтянуть кожу лица и избавиться от морщин!
Альтернатива дорогостоящим процедурам по подтяжке кожи лица существует! Салонные методы исправляют проблему сразу, потому они так заманчивы, но есть и другой путь.
Читать полностью
реклама
Вот 5 способов убрать синяки, отёки и мешки под глазами. И никакой химии — womenres.ru
И никакой химии. Ваши глаза засияют! Некоторые люди склонны к появлению темных кругов и мешков под глазами, пишет The Healthy Food. Главные причины их появления — отсутствие сна, стресс и усталость.
Читать полностью
Подтягиваем нависшие веки без пластики — womenres.ru
Обвисшие веки – одна из наиболее распространенных косметологических проблем. Решить ее могут пластические хирурги за фантастическую сумму денег. Внимание: эта операция входит в 10 самых дорогостоящих в мире!
Читать полностью
Отменная закуска, которая понравится даже переборчивому мужу. В летнее время еще и освежает.
В летнее время года особенно хочется чего-то освежающего и легкого. Чтобы и голод утолить, и почувствовать прилив сил. В кулинарии очень важно проявлять смекалку: можно привычные ингредиенты сочетать таким образом…
Читать полностью
реклама
9 приемов, чтобы вернуть себе зрение 5-летней давности. Я даже от очков отказался!
Базовый научно-медицинский закон в отношении мышц звучит так: «Если вы их не используете, они станут слабыми«. С глазами обычно именно это и происходит: вы бóльшую часть дня смотрите в монитор перед собой и не используете…
Читать полностью
Маски для лица, которые избавят вас от возрастных пятен и морщин — womenres.ru
Никто не хочет иметь пигментные пятна и другие признаки старения, даже если они не наносят ущерба здоровью, не так ли? Вот почему мы предлагаем вам домашние маски…
Читать полностью
Идеальное упражнение: избавитесь от 2-ого подбородка за неделю — womenres.ru
На медицинском языке «второй подбородок» — это избыток мягких тканей в подбородной области. Чаще всего такая проблема у женщин возникает после 35 лет…
Читать полностью
рекламы нет
7 ошибок в уходе за кожей вокруг глаз, виновных в появлении морщин — womenres.ru
Нежная, тонкая, чувствительная… Нам кажется, что мы знаем все о коже век, но практика косметологов показывает, что это не так. Помимо наследственной предрасположенности, ежедневных стрессов, привычки щуриться и хмуриться…
Читать полностью
Делюсь рецептами масок, которые помогают мне в 47 лет выглядеть на 30. Главный компонент…
«Способствующий рождению» — именно так в переводе с латинского звучит название токоферола, который нам хорошо знаком, как витамин Е. Его называют витамином «молодости и красоты» и самым женским витамином.
Читать полностью
Чередую маски № 2 и № 3 каждый день. Пигментные пятна исчезли полностью, морщины не так…
Изменения кожи являются одними из наиболее видимых признаков старения. Свидетельством возраста служат морщины и провисание кожи, а также пигментные пятна, расширенные поры (не обязательно с черными точками)…
Читать полностью
рекламы нет
Чем питаться, чтобы не было морщин: 14 полезных продуктов — womenres.ru
1. Авокадо. Исследования показывают, что авокадо помогает регулировать вес и благоприятно воздействует на здоровье кожи. Лютеин и зеаксантин, содержащиеся в этом продукте, защищают кожу от повреждений ультрафиолетом.
Читать полностью
Делайте планку по этой инструкции — и через месяц у вас будет новое тело! Всего 1 упражнение.
Всего 1 упражнение. Но каждый день. Делайте планку по этой инструкции — и через месяц у вас будет новое тело! Всего 1 упражнение. Но каждый день. Опять всю зиму набивали пузо вместо того, чтобы качать пресс? Не бойтесь!
Читать полностью
4 ошибки при покупке одежды, из-за которых вещи плохо на вас смотрятся — womenres.ru
Как часто вы ошибались с размером одежды? Наверняка не один раз, особенно если речь идет о покупке в интернет-магазинах. Но и вещи вроде бы правильного размера нередко становятся малы или велики после стирки.
Читать полностью
рекламы нет
«Ленивый глаз»: Упражнение, которое поможет вернуть остроту зрения — womenres.ru
В офтальмологии есть профессиональное словосочетание «ЛЕНИВЫЙ ГЛАЗ» (иначе – амблиопия). Данный недуг выражается в том, что один глаз бывает почти не задействован в зрительных процессах.
Читать полностью
КАК УЛУЧШИТЬ ЗРЕНИЕ ЗА 7 ДНЕЙ (9 УПРАЖНЕНИЙ) — womenres.ru
Без помощи врачей, старших наставников, технических средств и магических заклинаний. КАК УЛУЧШИТЬ ЗРЕНИЕ ЗА 7 ДНЕЙ (9 УПРАЖНЕНИЙ). Простые движения глазами, такие как моргание и раскачивание из стороны в сторону…
Читать полностью
Запишите этот рецепт, потому что ваши морщины, пигментные пятна и темные круги исчезнут с вашего…
Читать полностью
реклама
4 упражнения на растяжку, которые помогут вам исправить осанку — womenres.ru
Практически у каждого из нас время от времени болит спина или шея. Это очень распространенная проблема, так как сидячий образ жизни и постоянный стресс вызывает напряжение в мышцах…
Читать полностью
Здоровье на пальцах — womenres.ru
Вас мучает головная боль, или вы очень устали, или вас измотал предменструальный синдром… Ваша рука сама тянется к аспирину, чашечке кофе или плитке шоколада.
Читать полностью
Заварил напиток из ивовой коры, по рецепту старообрядцев.