Пляцок – это всегда красиво, особенно в разрезе.
Состоит из нескольких слоев, каждый из которых совершенно не похож на другой.
Основные ингредиенты:
Для теста: 1 чайная ложка разрыхлителя, 250 граммов муки, 50 граммов сахара, 100 граммов сливочного масла, 3 желтка.
Для крема: 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка крахмала, 250 миллилитров молока, 50 граммов сахара, 2 желток, 1 пакетик ванильного сахара, 100 граммов сливочного масла.
Для меренги: 4 белка, 125 граммов сахарной пудры, 0.5 столовой ложки крахмала.
Также понадобятся: 60 граммов лепестков миндаля, 225 граммов замороженных ягод или варенья.
Процесс приготовления:
Высыпать 200 граммов муки в емкость, масло нарезать, все перетереть руками, добавить сахар, разрыхлитель, желтки. Заместить тесто, по чуть-чуть подсыпая муку по мере необходимости. Если тесто не замешивается в комок и рассыпается, можно добавить ложку воды.
Взять форму размером 20Х30 либо 25Х30 (можно противень), застелить бумагой, чтобы края чуть выступали за борты. Раскатать тесто, намотать на скалку, аккуратно перенести на форму, распределить по всей поверхности.
Ягоды или варенье рассыпать по тесту.
4 белка взбить с сахарной пудрой, всыпать крахмал, тщательно перемешать. Меренгу выложить на ягоды, распределить равномерно, посыпать орехами.Выпекать 40 минут при температуре +180. Если белки пригорают, можно накрыть фольгой.
Теперь нужно сварить крем. В небольшую емкость с антипригарным покрытием вылить молоко, добавить ванилин, сахар, крахмал, желток, муку. Все перемешать, варить на небольшом огне, пока не загустеет, помешивать. Снять, дать остыть.
Вынуть корж из духовки, остудить, осторожно вынуть из формы, разрезать на две части.
Когда крем стал холодным, взбить сливочное масло и добавлять его по ложке в крем, взбивая непрестанно. Кремом промазать половину коржа, накрыть другой половиной, прижать, оставить охлаждаться в холодильнике 2 часа.
Порезать на кусочки и угощать домашних. Приятного аппетита!
Перейти на оригинал
Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного…
Чтобы долго не выбирать между «натуральным сырьем» и «порошком» на полках магазинов, всегда выгоднее приготовить вино самостоятельно. В этом процессе нет абсолютно ничего сложного, нужно только время.
Читать полностью
Висячий живот прячется сам! Жир уйдет, если… — womenres.ru
Диета на кефире со свеклой — едва ли не самая дешевая из всех возможных. Но эффект от сочетания этих простых продуктов потрясающий: мягкое очищение кишечника, вывод токсических веществ, стремительное похудение.
Читать полностью
рекламы нет
Как лечить желчно-каменную болезнь методами народной медицины — womenres.ru
В 35–90 % случаев отмечается бессимптомное носительство камней. Что это значит? А значит это следующее: направили вас, к примеру, на УЗИ с профилактической целью, а нашли камешки в желчном пузыре.
Читать полностью
Ногу свело: как остановить мышечную судорогу? — womenres.ru
Мучительная, колющая судорога в ноге может быть невероятно болезненной. Задумывались ли вы, что вызывает такую боль? Мышечные спазмы могут происходить по различным причинам…
Читать полностью
Домашний майонез без яиц и тонких струек за секунды — womenres.ru
Приготовив раз такой майонез — у вас навсегда отпадет охота покупать его в магазине — настолько вкусно и, главное, — просто! Реально готовится за 30 секунд.
Читать полностью
рекламы нет
Чудо-суп, который очистит организм всего за неделю! Вес тает, и есть совсем не хочется.
Боннский суп — главное блюдо одноименной диеты, разработанной бельгийскими диетологами. Секрет его действия заключается в уникальной комбинации ингредиентов, каждый из которых помогает очистить организм…
Читать полностью
Деревенский мясной пирог на картофельном тесте: необычайно сочный и ароматный! — womenres.ru
Изюминка этого открытого пирога с мясом — картофельное тесто, нежное и хрустящее, оно превосходно держит форму. Благодаря обилию сочной и ароматной начинки, блюдо получается необычайно сытным.
Читать полностью
Почему не стоит выбрасывать заканчивающийся лак для ногтей — womenres.ru
У меня на полочке часто собирается энное количество бутылочек с лаком для ногтей, которым уже не хочется пользоваться. Стал густым, засох, цвет перестал нравиться, слишком перламутровый, блестки не нужны…
Читать полностью
реклама
Как проверить качество стирального порошка… простой трюк с очень неожиданным результатом!
Ассортимент средств для стирки огромен. И порой угадать с качеством стирального порошка очень сложно. Одни выводят пятна, но оставляют белесый налет на темных вещах, другие, щадящие, предназначенные для цветной одежды…
Читать полностью
Диета на выходные. Сбросить 3 кг за субботу и воскресенье — проще простого!
Пока кто-то выбирает диету на неделю или две, месяц или даже больше, вы уже сейчас можете избавиться от нескольких лишних килограммов в течение двух выходных.
Читать полностью
Витаминно-белковая диета — одна из самых простых и действенных: минус 5–7 кг за 10 дней…
В отличие от радикальных методик похудения, ее легко переносят, при ней не возникает чувство голода. При этом можно сбросить до 5–7 килограмм лишнего веса за 10 дней.
Читать полностью
реклама
Три кофейные маски для сумасшедшей густоты волос. Так быстро они еще не росли! — womenres.ru
Утренний кофе — особый ритуал бодрости, вдохновляющий с утра на новые свершения. Напиток помогает нам быть активнее и аккумулировать энергию. Кофе стимулирует не только душу и тело, а даже корни волос!
Читать полностью
Минус 6 кг всего за 8 дней на водной диете. Ела всё, даже макароны на ночь! Не худеют только…
Многие диетологи согласятся с тем, что похудеть можно, всего лишь правильно употребляя воду. И подобный способ избавиться от лишних килограммов не имеет ничего общего с изнурительным голоданием. Кажется невозможным?
Читать полностью
Как избавиться от жира на животе: 8 эффективных способа — womenres.ru
Американский специалист по питанию Дэвид Зинченко разработал диету «Нулевой живот», благодаря которой можно быстро и эффективно избавиться от жира на талии.
Читать полностью
реклама
Одно простое движение, а похудели сотни! Всего 1 минута в день… — womenres.ru
Иметь красивое и подтянутое тело мечтают многие, но не все таковым могут похвастаться. Жировые складки на животе и боках нервируют и порой даже доводят до отчаяния… Одно простое движение, а похудели сотни!
Читать полностью
Диета космонавтов: 10 дней минус 10 кг. Совсем другое тело! Легкость граничит с невесомостью.
Вам нигде не придется доставать тюбики с гелевыми концентратами, потому как эта диета не имеет ничего общего с рационом питания космонавтов на орбите. А название такое она получила, видимо…
Читать полностью
Минус 10 кг за неделю: кефирная диета — womenres.ru
Кефирная диета прекрасно снижает вес и укрепляем нервную систему, также хорошо влияет на кровообращение и сосуды. Придерживайтесь этой диеты неделю, выпивайте не менее 500 мл кефира вдень и съедайте небольшое количество…
Читать полностью
реклама
Дорогая моя, когда ты станешь старой… 12 памяток для самой себя. — womenres.ru
1.Никогда никого не поучай. Даже если точно знаешь, что окажешься права. Вспомни, как это раздражало тебя в свое время. И следовала ли ты сама советам старших… 2. Не старайся помочь, если тебя об этом не просят.
Читать полностью
Похудела на 100 кг без слёз и голодовок: новые правила питания Татьяны Устиновой — womenres.ru
«Хорошего человека должно быть много», — известная писательница Татьяна Устинова с этим утверждением больше не согласна. Когда-то она весила 189 килограммов. А сейчас около 90. Разница приблизительно в 100.
Читать полностью
Вкуснятина, из-за которой похудеешь до самых костей… Весишь 90 кг, а будешь — 65! — womenres.ru
Универсальный план похудения довольно прост! Необходимо увеличить количество белковой пищи в рационе — налегать на яйца, мясо, рыбу, творог и молочные продукты. От хлеба, сахара и рафинированных углеводов стоит отказаться.
Читать полностью
реклама
Белковые салаты для быстрого похудения: минус 3 кг за первую неделю, минус 5 — после второй.
Целых шесть вариантов на разный вкус. Из всего перечня диет именно белковая заслуживает особого доверия. В течение десятилетий она позволяет добиться обозначенной цели в похудении в разы проще и быстрее других популярных…
Читать полностью
Простой рацион питания для похудения. Минимум усилий, а на весах уже –3 кг. Ешь и теряй вес!
Если вы серьезно собираетесь заняться собой и похудеть, это значит, что вам придется больше готовить, а не питаться в фастфудах. Мы составили для вас пример рациона, блюда в котором готовятся несложно…
Читать полностью
Молочный хлеб получается настолько мягким и нежным, что напоминает сладкую вату: буквально…
Мастерство японских пекарей многим только снится, и всё же кое-что может повторить даже ребенок. Тот, кто бывал в Японии, знает, какой хлеб там продается: мягкий, как пух, и воздушный, словно облако.
Читать полностью
реклама
Вкуснота из фарша. Хоть каждый день готовь на ужин или обед! — womenres.ru
Такую Мясную Запеканку Вы можете приготовить и на ужин и на обед! Она получается Очень Вкусная и Сытная! Ингредиенты: Картофель — 5-6 шт. Сыр — 100 гр. ДЛЯ ШАРИКОВ: Фарш — 700 гр. Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт.
Читать полностью
Японский врач, 105 лет: «Гражданочки, хватит сидеть на диете и постоянно спать!» Чтобы жить…
Восток — мировой кладезь мудрости. Я всегда уважала Японию и ее жителей, но Шигеаки Хинохара меня просто поразил. Он прожил счастливых 105 лет и работал в клинике до последнего дня.
Читать полностью
Рецепт, который остановит облысение и заставит ваши волосы расти экстремально быстро…
Порошок имбиря хорош при перхоти и зуде, он отлично борется с воспалительными процессами. Рецепт, который остановит облысение и заставит ваши волосы расти экстремально быстро Масло кокоса отлично укрепляют пряди…
Читать полностью
реклама
ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ-ЭКЛЕР БЕЗ ВЫПЕЧКИ: ЭТОТ ДЕСЕРТ ВСКРУЖИТ ГОЛОВУ ЛЮБОМУ СЛАДКОЕЖКЕ! — womenres.ru
Мы привыкли думать, что вкусные десерты обязательно должны быть сложными. Порой в этих рецептах не разобраться даже опытной хозяйке, а результат совсем не сходится с ожиданиями…
Читать полностью
Что происходит с организмом, когда вы часто едите семечки (И правда ли, что они провоцируют…)
Сложно представить человека, который хотя бы раз в жизни не съедал за просмотром фильма гору семечек, оказавшись в итоге с головы до пят в скорлупе. Это лакомство по-настоящему уникально: кроме того…
Читать полностью
Пышные лепешки на кефире: быстрый рецепт необычайной вкуснятины! Подаю вместо хлеба.
Выпечку на кефире приятно и есть, и готовить: тесто получается пышным, быстро замешивается, с ним удобно работать. Поэтому многие хозяйки часто балуют своих родных отличной альтернативой хлебу — лепешками на кефире…
Читать полностью
реклама
Следуя бабушкиным советам: как отрастить густые и длинные волосы — womenres.ru
Потрясающая маска для волос, проверенная многими поколениями женщин, поможет быстро оздоровить волосы, ускорить их рост. Они будут расти как на дрожжах. И это не метафора, именно на дрожжах.
Читать полностью
С какими продуктами нельзя сочетать яйца — womenres.ru
Каждый день мы «бомбим» свой желудок не только вредной пищей, но и вполне безопасными продуктами. Здоровые натуральные компоненты превращаются во врагов пищеварения и стройной фигуры.
Читать полностью
Как избавиться от провисаний и омолодить шею — womenres.ru
Чаще всего, некрасивые «бульдожьи щечки» появляются вследствие возрастных изменений, повышенного веса, дряблости лицевой мускулатуры. Но кроме этого, есть еще факторы, которые провоцируют появление обвислой линии щек…
Читать полностью
рекламы нет
3 вечерних упражнения для здоровья позвоночника — womenres.ru
Спина по вечерам болит примерно у 80% взрослых жителей планеты. Поэтому нужно обязательно делать 3 вечерних упражнения для позвоночника. Дело в том, что за день расстояние между позвонками уменьшается…
Читать полностью
20 реально полезных советов для тех, кто помешан на чистоте — womenres.ru
Уборка — это легко! Все мы любим, когда дома чистота и порядок. Но поддерживать их не так-то просто. Эти рекомендации помогут вам. Серьезно. 1. Если поместить губку в микроволновую печь, можно убить 99% бактерий на ней.
Читать полностью
Говорят, авокадо может заменить мясо, рыбу и салат. Такого я еще не пробовала…
Еще десять лет назад в постсоветском пространстве никто практически ничего не знал об авокадо. И уж точно не употреблял сей изысканный плод так часто, как он употребляется сейчас.
Читать полностью
рекламы нет
В 50 лет пора носить джинсы! 3 золотых правила, которые сделают из тебя стильную девушку.
В 50 лет женственность и мудрость достигают своего пика. Конечно, уже есть грусть во взгляде, морщинки на лице и фигура у многих далека от идеала, но именно в этом возрасте можно выглядеть действительно шикарно.
Читать полностью
2 яйца, 1 лимон, 200 мл кефира: десерт, который завоевал сердца худых довольных хозяек.
Женщины, которые пытаются похудеть, давно смирились с тем, что выпечку из рациона питания придется исключить. Но, оказывается, существует диета, при которой можно и даже нужно есть печенье.
Читать полностью
Идеальное домашнее мороженое: готовится и съедается в два счёта — womenres.ru
Нежное и сливочное, мягкое и ароматное, — одним словом, идеальное домашнее мороженое, от которого невозможно оторваться! Приготовить его можно и без мороженицы, и без отдельного взбивания сливок.
Читать полностью
реклама
Пособие Для Начинающих Лохов: 4 Совета, Которые Не Дадут Себя Облапошить — womenres.ru
Краткое описание как НЕ стоит тратить деньги. Пособие Для Начинающих Лохов: 4 Совета, Которые Не Дадут Себя Облапошить. Данная статья предназначена прежде всего чтобы уменьшить количество простаков в нашей стране!
Читать полностью
Убираем волосы навсегда — 7 проверенных рецептов! — womenres.ru
1. Смешать 1,5 г йода с 5 г. нашатырного спирта, 35 г. спирта, 5 г. касторового масла. Смазывайте кожу с нежелательными волосками 2 раза в день. Через пару дней волосы выпадают сами навсегда.
Читать полностью
Привет от Кукарачи!