Хочу предложить рецепт быстрого слоеного дрожжевого теста, выпечка из которого получается просто необыкновенно вкусной, нежной и хрустящей. Начинку для этого теста можно использовать любую — по вашему вкусу. Готовится тесто проще простого, его можно заморозить и использовать, когда понадобится. Попробуйте!
Для приготовления быстрого слоеного дрожжевого теста понадобится:
мука — 3 стакана (стакан — 250 мл);
масло сливочное — 200 г;
соль — 1 ч. л.;
сахар — 3 ч. л.;
дрожжи сухие — 7 г;
вода теплая — 85 мл;
молоко теплое — 120-135 мл;
яйцо — 1 шт.
В воде распустить сухие дрожжи с 1 чайной ложкой сахара.
Оставить в теплом месте на 15 минут, пока образуется «шапочка». Перемешать.
Просеять муку на стол, смешать с солью и оставшимся сахаром. В муку порезать кусочками (или натереть) сливочное масло.
Реклама
Перетереть руками или порубить ножом до образования мелкой крошки.
В подошедшую дрожжевую смесь добавить яйцо, влить молоко и хорошо перемешать.
Из мучной крошки сформировать горку, посередине сделать углубление. Влить жидкую смесь.
Замесить гладкое, мягкое тесто (если понадобится — добавить еще муки или воды). Завернуть тесто в пищевую пленку или целлофановый пакет и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
После этого тесто можно использовать. Я в этот раз испекла вот такие печеньки со сгущенным молоком. Можно испечь пиццу, пирог, пирожки и т.п. Выпечку нужно смазать взбитым желтком, выпекать при 200 градусах до румяного цвета.
Для заморозки — это замечательное быстрое слоеное дрожжевое тесто раскатать в пласты, сложить вдвое или вчетверо, завернуть в пищевую пленку и поместить в морозилку.
Перейти на оригинал
рекламы нет
Тесто мягкое, как подушка, благодаря одному простому ингредиенту. Теперь пирожки идеальны…
Пирожки — снек моего детства. Задолго до того, как модное слово ворвалось в лексикон, а шоколадные батончики, йогурты с наполнителем и соленые орешки стали обычным перекусом многих от 7 до 70 лет…
Читать полностью
Мега вкусные хрустящие чебуреки — womenres.ru
Любите чебуреки, но не всегда получалось у вас их приготовить. Этот рецепт специально для вас. Настоящая палочка-выручалочка. Ну очень простое тесто, которое получается мега хрустящим и пористым.
Читать полностью
рекламы нет
Болгарский яблочный пирог или пирог «3 стакана» . Просто наслаждение — womenres.ru
Просто наслаждение. Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить…
Читать полностью
Оладьи как с картинки: мигом вырастают на сковородке! На молоке, на кефире, на соде…
Оладьи могут быть любыми. И сладкими, и солеными, и овощными, и с начинкой. Их всегда мало, сколько ни приготовь! Исчезают с тарелки со скоростью звука. Сегодня мы научим тебя готовить пышные и вкусные оладьи.
Читать полностью
Когда я готовлю голень, сбегаются все родственники! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая…
Если я готовлю курицу, то только ножки! Щедрое количество мяса и кожица, которую можно подрумянить, а затем эффектно подать, делают голеням честь. Но что предпринять, если все рецепты жарки, варки и запекания испробованы…
Читать полностью
рекламы нет
Апельсиновый тортик без выпечки — просто, вкусно и красиво! — womenres.ru
Апельсиновый тортик без выпечки — это удивительный десерт, который понравится всем членам вашей семьи. Торт получается очень нежный на вкус, легкий, в меру сладкий и с ароматом цитруса.
Читать полностью
Булочки с творогом. 4 вкусных рецепта булочек в духовке — womenres.ru
Приветствую вас! Каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила булочки с творогом. Это очень нежный вариант выпечки, который отличатся нежным вкусом. Готовятся они быстро.
Читать полностью
Очень Вкусный рулет Баунти. Без выпечки всего лишь за 15 минут — womenres.ru
Рулет Баунти готовится без выпечки получается невероятно вкусно и быстро. Такой рецепт не заставит вас тратить много времени чтобы приготовить что нибудь вкусное к чаю…
Читать полностью
реклама
Диета на выходные. Сбросить 3 кг за субботу и воскресенье — проще простого!
Пока кто-то выбирает диету на неделю или две, месяц или даже больше, вы уже сейчас можете избавиться от нескольких лишних килограммов в течение двух выходных.
Читать полностью
В Японии женщины пьют кофе и едят яйца так, что могут похудеть до 8 кг за две недели.
Среднестатистический вес японок всех возрастных категорий никогда не переваливает за 60. Обычно и девочки, и пожилые дамы при росте 160 см весят не больше 45–55 кг, и это при том…
Читать полностью
Японский врач, 105 лет: «Гражданочки, хватит сидеть на диете и постоянно спать!» Чтобы жить…
Восток — мировой кладезь мудрости. Я всегда уважала Японию и ее жителей, но Шигеаки Хинохара меня просто поразил. Он прожил счастливых 105 лет и работал в клинике до последнего дня.
Читать полностью
реклама
Еврейский салат: 10 минут, и вся семья сыта и довольна. Ем его с хлебом или лавашом.
В современном мире нужно всегда иметь парочку простых рецептов блюд, которые спасут и на праздники, и в повседневной жизни. Одним из таких является еврейский салат. Он поистине универсален!
Читать полностью
Пейте это натощак в течение 4 дней, чтобы похудеть и избавиться от вздутия живота!
Мы предоставляем вам один из самых мощных рецептов! Сидячий образ жизни и неправильное питание быстро разрушают тело. Но с этим рецептом вы вернете красивую фигуру и оздоровите организм.
Читать полностью
«Химическая» диета Натальи Рудовой: 12 кг легко ушли за 28 дней — заставляет задуматься.
И снова идеальна. «Однажды увиделась с подругой, которая была ровно в два раза худее, чем в предыдущую встречу. Заставила рассказать, как ей это удалось. И узнала о так называемой “химической” диете.
Читать полностью
реклама
«Мне 42, а выгляжу на 20! Секрет моей молодости ну очень прост: всего лишь мажу лицо…»
Перепробовала уйму кремов и разных косметических процедур и всё не то? Как я тебя понимаю, ведь сама до недавнего времени чем только не мазалась, чтобы вернуть себе сияющую и шелковистую кожу.
Читать полностью
13 полезных секретов привычных вещей, о которых мы даже не догадывались — womenres.ru
Ежедневно мы совершаем одинаковые действия и используем одни и те же средства или вещи, призванные облегчить наш быт. А между тем, многие не знают о некоторых полезных нюансах.
Читать полностью
8 гормонов полноты отвечают за накопление жира, вот как их «выключить» — womenres.ru
Мужчины худеют значительно быстрее женщин. Этот факт неоспорим и давно доказан диетологами. Можно годами изнурять себя диетами и часами потеть в спортзале, но результат будет незаметным.
Читать полностью
реклама
Как похудеть за месяц: работающая инструкция — womenres.ru
5 железных правил ближайших 30 дней. Выпивайте в день 1,5–2 литра воды, помимо чая, кофе, компотов и питьевых йогуртов. Начинайте каждое утро со стакана чистой воды.
Читать полностью
Встречайте: масло, которое смогло остановить рак! — womenres.ru
Даже ученые сейчас признают ценность для здоровья некоторых эфирных масел. Они останавливают распространение рака и приводят к гибели раковых клеток. Способность эфирных масел предотвращать разные болезни, особенно рак…
Читать полностью
Причина того что мужчины возвращаются всегда, а женщины уходят навсегда — womenres.ru
Она сразила меня наповал своей неподдельной наивностью. Желая встретиться, никогда не говорила об этом напрямую, а придумывала невинные хитрости, типа — посмотреть на её новую блузку, сумочку или её новые фотографии.
Читать полностью
реклама
7 ранних предупреждений о повреждении печени, которые вы никогда не должны игнорировать…
Правильно функционирующая печень жизненно важна для нашего здоровья. Количество заболеваний печени неуклонно растет с годами. Согласно Национальной статистике в Великобритании…
Читать полностью
Сонливость как симптом: 10 причин, из-за которых постоянно хочется спать — womenres.ru
Почему постоянно хочется спать, хотя вроде бы прекрасно высыпаешься ночью? Чрезмерную дневную сонливость еще называют гиперсомнией, это расстройство организма, причины которого могут быть разные: от регулярного недосыпания…
Читать полностью
Крем вечной молодости. Разглаживает морщины, подтягивает овал лица. Попробуйте сами…
Этот домашний крем избавит вас от признаков старения кожи. Быстро и просто! Крем вечной молодости. Разглаживаем морщины, подтягивает овал лица. Попробуйте сами Все гениальное — просто, как и рецепт этого чудесного крема.
Читать полностью
реклама
Салат «Любимый». Я подсела на этот рецепт, спасибо соседке — womenres.ru
Салат «Любимый». Я подсела на этот рецепт, спасибо соседке. Отличный салатик, порадует всю семью! Ингредиенты: Огурец свежий — 2 шт.Колбаса полукопченая — 100 гр.Кукуруза консервированная — 1 б…
Читать полностью
Шипучка для рук вернет им молодость даже в 60 лет — womenres.ru
Руки выдают возраст так же, как и кожа вокруг глаз, а иногда даже сильнее. Если лицо можно освежить с помощью косметики и специальных препаратов, с руками всё сложнее. Они — визитная карточка каждой женщины.
Читать полностью
Как восполнить нехватку серотонина: гормона радости и счастья — womenres.ru
Радость бывает разной. Есть радость спокойная и светлая, дарящая нам прозрачное счастье, а есть радость буйная, безудержная, переполненная удовольствиями и эйфорией. Так вот, эти две разные радости делают два разных гормона.
Читать полностью
реклама
Эту женщину все принимают за подружку ее сына! Как ей это удалось? — womenres.ru
Китаянке Лю Елин скоро стукнет 50 лет. Однако глядя на ее гладкое, без единой морщинки лицо и подтянутую фигуру, все вокруг принимают ее за юную подружку ее собственного 22-летнего сына.
Читать полностью
«Почему мужчины быстро теряют интерес к красивым женщинам»: цитата Д.Быкова — womenres.ru
В юности я не могла понять фразу — почему мужчины влюбляются в красивых женщин, а женятся — на простых, ничем не примечательных. «Почему мужчины быстро теряют интерес к красивым женщинам»: цитата Д.Быкова.
Читать полностью
Эта девушка сделала гениальную вещь из старых лосин! Теперь я точно не буду выбрасывать свои…
Вещи, которые износились, можно выбросить, а можно подарить им вторую жизнь! Ни в коем случае не относи свои старые лосины на помойку. Из них можно сделать кое-что интересное.
Читать полностью
рекламы нет
Если бы каждая женщина попробовала это, магазины с дорогими платьями бы обанкротились!
Пошить платье своими руками! Настоящий вызов, правда? Особенно для тех женщин, которые умеют лишь одно: пришивать пуговицы, которые оторвались. Сейчас я о себе, к сожалению…
Читать полностью
Делюсь рецептами масок, которые помогают мне в 47 лет выглядеть на 30. Главный компонент…
«Способствующий рождению» — именно так в переводе с латинского звучит название токоферола, который нам хорошо знаком, как витамин Е. Его называют витамином «молодости и красоты» и самым женским витамином.
Читать полностью
Все Это Время Вы Гробили Телефон, Заряжая Его Неправильно. И Вот Почему: — womenres.ru
Как часто мы жалуемся на то, что современные телефоны не “доживают” даже до вечера, и их приходится постоянное подзаряжать? На самом деле, это целиком и полностью наша вина.
Читать полностью
рекламы нет
18+ Постыдных Вещей, Которые Делает Каждая Девушка — womenres.ru
Некоторые молодые парни считают, что девушки — неземные создания, которые питаются воздухом и испражняются радугой. Разумеется, это не так… Мы, женщины, — живые люди, и то, что мы делаем…
Читать полностью
Хватит наряжаться как тётка! 5 простых шагов к сказочному преображению. Пожалуй, выброшу то…
Порой кажется, что за модой не уследить, ведь тенденции меняются молниеносно. Тем не менее выглядеть сногсшибательно сможет каждая! Стоит лишь узнать несколько простых секретов…
Читать полностью
Почему домашняя маска «Ноль морщин» равноценна трем салонным процедурам — womenres.ru
Задумывались ли вы, почему 80 % японских и корейских омолаживающих средств для кожи (к слову, славящихся отменным качеством) в основе содержат рисовую муку?
Читать полностью
реклама
5 советов Софи Лорен: как обычной женщине стать красивой и нравиться мужчинам — womenres.ru
Софи Лорен — идол из прошлого. Как говорится, «пришли другие времена, взошли другие имена». Но факт остается фактом — мужчины восхищались актрисой, боготворили ее. В чем же феномен этой женщины?
Читать полностью
22 совета от знаменитых дизайнеров о том, как быть настоящей женщиной — womenres.ru
Быть женщиной — искусство. И у каждой свои хитрости, особый шарм и аромат духов. Но никто так хорошо не разбирается в обаянии и красоте, как непревзойденные законодатели моды.
Читать полностью
Таким образом, если вы попробуете этот Наполеон, никакой больше и есть не захочется.
Для коржей: 80 г. сливочного масла, комнатной температуры;. 100 г. сахара;. 2 яйца, комнатной температуры;. 300-350 Мл. Молока;. 1/2 ч. л. разрыхлителя;. Примерно 800-900 г. муки. Для крема: 400 г. вареной сгущенки;. 600 мл.
Читать полностью
реклама
АЛУПАТРЫ (КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ) — womenres.ru
Тарам-пам-пам-пам-пааам! Еще одна вкуснятина! Которая, как обычно, очень легко готовится. А готовится так: Берем 4 средних картошки, или 3 крупных, или 6 мелких… В общем, по весу получается примерно 0,5 кг.
Читать полностью
Хотела бы я знать эти трюки раньше: вот как отрастить густые и красивые брови! — womenres.ru
Толщина и форма бровей варьируются с возрастом. В современном мире, уходу за бровями и ресницами уделяется особое внимание. Только при правильном и полноценном уходе ваши брови и ресницы будут густыми и красивыми!
Читать полностью
