Белые грибы растут прямо на подоконнике! Захотел — добавил в суп, захотел

Да, да, и еще раз да: белый гриб прекрасно чувствует себя на даче, в палисаднике и даже в горшке с цветами. Возможно, истинные охотники за грибами будут против такого подхода, но каждый кулинар оценит по достоинству возможность добавить немного драгоценного ингредиента в суп, соус, гуляш, гречку и другие крупы. Мы поведаем о том, как вырастить грибницу и в доме, и на грядке.

Домашние белые грибы
Сезон белых грибов начинается в июле и длится до конца сентября. За это время нужно найти один-два крупных зрелых, даже старых гриба. Как только вы это сделаете, считайте, дело в шляпе.

В шляпе содержатся миллиарды спор. Каждая из них находится в спящем режиме и не представляет ценности, пока не пробудится. Существует много факторов, от которых это зависит, но, если гриб оказывается в желудке животного (а едят белые грибы белки, зайцы, кабаны и другие), споры в нём просыпаются в процессе брожения и, попадая в почву, дают жизнь мицелию — грибнице.

Учитывая эти условия, неудивительно, что грибы и правда приходится подолгу искать. В домашних условиях всё это проходит по другим законам: в почву попадают только пробужденные споры, и вероятность того, что из них вырастут грибы, увеличивается в сотни и тысячи раз. А пробудить их совсем не сложно.

Вам понадобится:
2 старых крупных белых гриба
4 литра воды (не из-под крана, а настоявшейся, дождевой или из колодца)
50 г живых дрожжей

Найдите грибы или купите на рынке зрелые. Споры находятся на нижней стороне шляпки. Гриб может быть даже немного трухлявым — это не имеет значения.

Прокрутите грибы через мясорубку, только не мойте их перед этим. Получившуюся кашу разбавьте небольшим количеством воды, чтобы было удобнее переместить кашу в тару объемом на 5 литров. Это может быть баклажка от воды со срезанным верхом.

Добавьте к грибной каше дрожжи и аккуратно перемешайте их. Разбавьте всё оставшимся количеством воды, прикройте тару тряпочкой сверху и поставьте ее в темное теплое место на 2 недели.

Приблизительно столько времени понадобится спорам, чтобы они активизировались. Четырех литров смеси хватит на целую бочку воды. Только обязательно учтите, что вода не должна быть обработана, иначе даже минимальное количество дезинфицирующих веществ может убить споры.

Затем остается только полить участок получившейся смесью. Грибы могут появиться уже через 2 недели, сначала их будет немного, но полведра вполне можно собрать. Они будут расти до самой осени, а основной урожай рассчитывайте получить на следующий год, когда грибницаполностью приспособится.

Срывать их следует молодыми, размером с ладонь. Как правило, почва на участке им не подходит и они быстро портятся. Это никак не влияет на их вкус и завидную урожайность.

А чтобы выращивать белый гриб дома, нужно взять всего 100 мл грибной смеси из получившихся четырех, разбавить ее литром-другим настоянной воды и полить домашние цветы. В таком случае урожай нужно ждать к зиме, он будет появляться прямо в горшках на подоконнике. Кстати, не обязательно, чтобы в горшке были цветы: если есть лишние вазоны, пора пустить их в ход.

Если же все горшки уже заняты, запомните, что лучше всего для разведения грибов подходят лилии. Именно с их корнями грибница образует выгодный симбиоз. В этом плане любителям этих комнатных растений повезло больше, чем кому-либо еще.

А ведь всё дело только в пробуждении спор. Метод практикуется уже давно, так что остается только попробовать вырастить деликатес по уже проверенной технологии. Грибной суп имеет все шансы стать первым блюдом из домашних белых грибов, ведь их нужно совсем не много, чтобы подарить блюду восхитительный аромат.

Перейти на оригинал

Белые грибы растут прямо на подоконнике! Захотел — добавил в суп, захотел — в картошку!

Экспресс-диета на черносливе: не голодай и стабильно теряй вес. Практикуй раз в 2–3 месяца…

Практикуй раз в 2–3 месяца и забудь о ненавистной жировой подушке. Сегодня мы расскажем вам, как постройнеть меньше чем за неделю, введя в свой рацион чернослив. Без голодания и упадка сил!

22 июля 2022

Читать полностью

Чудо-суп, который очистит организм всего за неделю! Вес тает, и есть совсем не хочется.

Боннский суп — главное блюдо одноименной диеты, разработанной бельгийскими диетологами. Секрет его действия заключается в уникальной комбинации ингредиентов, каждый из которых помогает очистить организм…

22 июля 2022

Читать полностью

Была пышка, стала худышка: как сбросить 5 кг за неделю — womenres.ru

Сегодня мы предлагаем вам рецепт освежающего супа, который замечательно утоляет голод и помогает привести фигуру в порядок. Этот диетический свекольник на кефире (или по-белорусски «холодник») улучшает пищеварение…

22 июля 2022

Читать полностью

Обычные драники уже давно не жарю!! Готовлю вот такие КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ! — womenres.ru

Получается сытное и аппетитно блюдо. Подавайте такие оладьи со сметаной, можно добавлять не ветчину, а любую колбасу или куриный фарш. Ингредиенты: картофель 5 шт. ветчина 200 г. сыр твердый 100 г. зелень. соль. черный…

23 июля 2022

Читать полностью

Почему не нужно раздавать урожай кабачков другим — womenres.ru

Самый большой страх дачника? Соседи и друзья отказываются брать кабачки… А если серьёзно, зачем вообще ими с кем-то делиться? Мы насчитали 11 поводов этого не делать.

22 июля 2022

Читать полностью

ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЕСТ ЖАРЕННОЕ — ДРАНИКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ — womenres.ru

Ингредиенты: картофель — 5 штук шампиньоны — 300 г лук — 1-2 головки яйцо — 1 штука сметана — 1 ст. л. укроп — 1 пучок мука — 2 ст. л. растительное масло соль перец. Приготовление: Грибы лук и зелень нарезаем мелко.

23 июля 2022

Читать полностью

Ведро горячей воды — вот что понадобилось ей, чтобы решить эту надоедливую проблему!

Если унитаз засорился, а под рукой нет вантуза, можно схитрить и применить этот трюк! Не верил, что это так хорошо работает, пока не попробовал сам… Всё, что тебе понадобится, чтобы прочистить унитаз в домашних условиях…

23 июля 2022

Читать полностью

Я тебе не пара: с чем нельзя сочетать яйца. Так вот откуда тяжесть в желудке!

Каждый день мы «бомбим» свой желудок не только вредной пищей, но и вполне безопасными продуктами. Здоровые натуральные компоненты превращаются во врагов пищеварения и стройной фигуры.

23 июля 2022

Читать полностью

5 обалденно вкусных, но простых запеканок — womenres.ru

Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд. Мы собрали несколько рецептов аппетитных запеканок…

22 июля 2022

Читать полностью

Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась…

Помню, привезла мама с дачи целый мешок кабачков. Что мы из них только не делали! Закатали в банки, накрутили икры, жарили, тушили и даже испекли настоящий торт! И никто не жаловался на однообразие.

15 июля 2022

Читать полностью

Домашний «ботокс» от морщин: 2 недели — и лицо как после подтяжки! Впитывается за считанные…

Все подруги говорят, что покупают косметику в аптеке, мол, это залог качества: раз уж маску, крем, лосьон или шампунь продают там, то ожидаемый эффект не заставит себя ждать.

23 июля 2022

Читать полностью

«Дрожжевой комплекс молодости» — омолодит на 9–10 лет. Вместо шприца и скальпеля! — womenres.ru

«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…» Франц Кафка, друг, как же ты прав! Чем радостнее мы, женщины, чем больше мы любим жизнь, тем красивее выглядим.

22 июля 2022

Читать полностью

Тыквенная запеканка, которой я ПОКОРИЛА свекровь — womenres.ru

Тыква – это просто кладовая здоровья, в ней содержатся практически все важные витамины. Тыквенная запеканка может служить и десертом и основным блюдом. Во втором случае ее можно подать с соусом или сметаной.

22 июля 2022

Читать полностью

Эндокринолог: «При проблемной щитовидке обязательно каждый день съедайте минимум 1 желток».

«Состояние у тебя истерическое. Скушай, доченька, яйцо диетическое!» — старался задобрить принцессу горемычный король из мультфильма «Бременские музыканты».

23 июля 2022

Читать полностью

Вот что нужно делать, чтобы не поправляться после 35 лет… Мама на диетах больше не сидит!

Уже давно доказано, что с возрастом замедляется обмен веществ. Особенно остро эта проблема проявляется после 35 лет. Но что же делать женщинам, которые всегда хотят выглядеть безупречно?

23 июля 2022

Читать полностью

Супер рецепт! Заготовка маринованных кабачков «Кровавая Мэри» на зиму — womenres.ru

Супер рецепт! Заготовка маринованных кабачков «Кровавая Мэри» на зиму. Простой рецепт заготовки маринованных кабачков с томатной пастой без стерилизации.

23 июля 2022

Читать полностью

Моей соседке 60 лет. И этот овощ вернул ей зрение, очистил печень от жира и помог кишечнику…

О пользе этого корнеплода людям известно издавна. Еще в Византии лекари использовали свекольный сок в качестве средства от многих заболеваний. Путем многочисленных опытов было доказано, что свекла является мощным средством…

23 июля 2022

Читать полностью

Одна столовая ложка натощак, 10 минут… Не верю, что еще год назад зубы были моим проклятием!

Полоскать рот натощак маслом — древняя аюрведическая практика. Если бы все мы проводили эту процедуру каждый день с самого детства, стоматологи пошли бы по миру с протянутой рукой…

23 июля 2022

Читать полностью

Делайте эту маску 1 раз в неделю и ваша кожа станет на 10 лет моложе, без возрастных пятен…

Супер! Эти маски стали моим спасением! Советую вам! Никто не хочет иметь пигментные пятна и другие признаки старения, даже если они не наносят ущерба здоровью, не так ли?

22 июля 2022

Читать полностью

Этому «дедушке» уже 51 год! Взглянув на его меню, любой диетолог поймет, в чём дело.

Выглядеть одинаково молодо в 20 и в 30 лет научились многие, в 40 — лишь некоторые, а сохранить тридцатилетнюю внешность в возрасте полувека получается у единиц.

17 июля 2022

Читать полностью

Трехдневная военная диета: за неделю уходит 4,5 килограмма жира! Надежный план питания.

Потеплело! Это значит лишь то, что совсем скоро в ход пойдут шорты, юбки, воздушные платья и, конечно же, купальники. Поддерживать тело в хорошей форме нужно всегда, но чем ближе к лету…

22 июля 2022

Читать полностью

Чем питаться, чтобы не было морщин: 14 полезных продуктов — womenres.ru

1. Авокадо. Исследования показывают, что авокадо помогает регулировать вес и благоприятно воздействует на здоровье кожи. Лютеин и зеаксантин, содержащиеся в этом продукте, защищают кожу от повреждений ультрафиолетом.

23 июля 2022

Читать полностью

Уже полгода не покупаю этих продуктов… Улучшилось самочувствие, перестали болеть дети.

Ежедневно мы приходим в супермаркет и оказываемся перед проблемой выбора. Реклама торговых сетей говорит о широком ассортименте вкусных и полезных товаров. Так ли полезны скрытые за яркими этикетками продукты?

17 июля 2022

Читать полностью

А я хотела пустить старые стулья на дрова… Глянь, какая чудная идея! — womenres.ru

Как жаль иногда расставаться с милыми сердцу вещами, будь то любимый свитер или парочка старых бабушкиных стульев. Ведь куда приятнее и трепетнее попробовать отреставрировать старые вещи и вдохнуть в них новую жизнь…

23 июля 2022

Читать полностью

Зaпpaвкa для бopщa нa зиму: 10 oчeнь вкуcныx и пpocтыx peцeптoв — womenres.ru

Пo жeлaнию в oвoщную зaпpaвку мoжнo дoбaвить кopeнь пeтpушки или ceльдepeя, a cвeжую зeлeнь (укpoп, пeтpушку, ceльдepeй) лучшe xpaнить в зaмopoжeннoм видe. Coдepжaниe.

23 июля 2022

Читать полностью

10 мифов про здоровый образ жизни — womenres.ru

Сегодня мы поведаем вам о самых популярных заблуждениях, связанных с ведением ЗОЖ. Узнав, как обстоят дела на самом деле, вы сможете сэкономить и даже преумножить как свои деньги, так и своё здоровье. 1. Яйца – это вредно.

15 июля 2022

Читать полностью

Завтрак отдай врагу! Врач Лео Бокерия совершил революцию в диетологии. Вот это да!

Лео Бокерия — знаменитый врач-кардиолог, профессор, главный кардиохирург Минздрава РФ, специалист, к которому многие мечтают попасть на прием. Заботясь о пациентах…

23 июля 2022

Читать полностью

Опытный китайский врач: «Неправильно лечитесь, товарищи! Органы всегда болеют парами…»

Знания восточной медицины всегда поражают воображение своей глубиной. Ведь эти учения рассматривают тело человека не просто как набор органов, а как сложную систему переплетения физиологических функций и потоков энергии.

22 июля 2022

Читать полностью

Одно простое движение, а похудели сотни! Всего 1 минута в день… — womenres.ru

Иметь красивое и подтянутое тело мечтают многие, но не все таковым могут похвастаться. Жировые складки на животе и боках нервируют и порой даже доводят до отчаяния… Одно простое движение, а похудели сотни!

23 июля 2022

Читать полностью

Идеальное упражнение: избавитесь от 2-ого подбородка за неделю — womenres.ru

На медицинском языке «второй подбородок» — это избыток мягких тканей в подбородной области. Чаще всего такая проблема у женщин возникает после 35 лет…

23 июля 2022

Читать полностью