Снег – настоящее одеяло для корней, поэтому им стараются укрыть почву и ягодники по полной. Для чего прокапывают в снегу снегосдерживающие траншеи, на землянику и двухлетки накидывают ветви, оставшиеся после обрезки сада, раскидывают деревянные и пластиковые ящики. В процессе создания сугробов не увлекайтесь: нельзя совсем оголять междурядья сада.Ведь именно там находятся самые активные корни, и их подмерзание сильно ослабит деревья и значительно урежет урожайность. Тем более что зимой снег утепляет корни, а весной, растаяв, дает им ценную влагу. Перевозя весь снег из сада на ягодники и огород, мы обезвоживаем сад. Поэтому лучше собирать «белое золото» за пределами участка. Обязательно утаптывайте снег вокруг деревьев. Рыхлый снег любят мыши и под его прикрытием подбираются к деревьям и могут объесть кору вокруг ствола. Полезно посыпать сугробы под деревьями соломой или опилками. Это задержит таяние снега весной и на неделю задержит цветение. Этого обычно достаточно, чтобы уйти от весенних заморозков (для абрикоса, персика, миндаля и черешни). Если образовался наст, его надо разрушить. Также не на пользу ледяные лужицы: под ними особенно сильно страдают посадки земляники (клубники), двухлетних овощей. Справиться с лужами может только оттепель. Можно попробовать создать ее искусственно, посыпая лужи золой. Лед не греет, а, наоборот, выстуживает почву… ЧТО КОРНЯМ ХОРОШО, ТО КРОНЕ ПЛОХО Под тяжестью снега прогибаются и ломаются ветви. Поэтому регулярно осматривайте свои владения и стряхивайте снежные шапки. Сбивать их палками – не лучшее решение. Если без палок не обойтись, замотайте их верх мягкой мешковиной. Самыми опасными для сада считаются февральские морозы, когда возможны резкие перепады температур. Сильнее всего от этого страдают косточковые культуры. Если же морозцы возвращаются постепенно, то деревья могут вновь впасть в спячку и никак не пострадают. ПОДХОДЯЩИЙ ФАСОН Рожки и листья у земляники садовой подмерзают уже при -10° С, а при -15° С растения уже погибают. Но если грядку накрыть лапником или хворостом, то растения переживут даже мороз в -30° С. Также хорошо перезимуют кусты, если их накроет слой снега в 15-20 см. Но если снег выше 60 см, высок риск выпревания кустов. В этом случае рассыпайте по грядке гранулы аммиачной селитры. Малина переносит огромные сугробы в 100-120 см. Если же побеги пригнуть к земле, тогда и полуметрового укрытия будет достаточно для хорошей зимовки. Смородину и крыжовник лучше всего полностью засыпать снегом. Тогда они нормально зимуют и цветковые почки не вымерзают. А вот йошту засыпать не обязательно – ее не берут никакие морозы. Розы снегом полезно регулярно подокучивать, чтобы хотя бы побеги в 20-30 см от земли были защищены. Тогда зимние потери не скажутся на цветении. Очень глубокий снег, с одной стороны, – благо, а с другой может и серьезно навредить, вызвав выпревание той же черноплодной рябины, карликовой вишни, сливы и других культур. А потому время от времени делайте шестом проколы в сугробе до самой земли. Прошедший по ним холодный воздух уменьшит вероятность гибели почек этих культур.
