Летняя кухня на даче – это достаточно удобно, так как там не так жарко, свежий воздух и приятная обстановка. А вообще моя жена очень любит готовить на свежем воздухе именно по этому случаю я решил сделать ей неожиданный сюрприз и построил летнюю кухню из красного кирпича. Я заранее продумал, как это лучше сделать и что использовать, чтобы строительство не затянулось.
Начал я с бетонного основания и выравнивания территории. Для этого сделал небольшое углубление, засыпал песком и разровнял его граблями.
Внутри положил арматуру и связал её по всему периметру. Снизу подложил кирпич, чтобы она была внутри бетона, а не снизу. Дальше начал готовить раствор. Я использовал песок, цемент, воду и щебень. Всё это засыпал в бетономешалку, а после тщательного замеса высыпал сюда и разровнял. Также установил столбы для будущих колон, которые вкопал в землю, а потом залил бетоном. После высыхания я начал строительство. Снаружи обложил бетон кирпичом, и потом выкладывал стены.
Здесь кирпича не так много, поэтому собиралось всё достаточно быстро и просто. Когда эта часть была готова, я начал собирать крышу. Для начала сделал основание стропильной системы.
Когда крыша была готова, работал с рабочей зоной кухни. Для лучшего соединения с основанием, положил металлическую сетку и залил небольшое возвышение. Сверху на него положил обычный рубероид, чтобы отделить низ от кирпича. Дальше собирал центральную часть, а потом пристраивал к ним боковые. Сразу всё рассчитывалось так, чтобы это подходило на нужный размер. Снизу была собрана печка для дров.
Всё делалось не просто чтобы было качественно, но и красиво. Кирпич использовался только облицовочный с повышенной прочностью. Чтобы не вырезать новые металлические дверцы, я их купил и под них подгонял всю конструкцию. Можно было и потом их вставить, но я сделал это заранее.
Верх печки оббил деревом, которое предварительно покрыл лаком. Сразу установил мойку, но ещё нужно поставить кран и подвести воду. Снизу в центре есть удобное пространство для дров. Их не нужно носить, а заранее подготовил всё и можно разводить огонь. В остальные ниши были вставлены деревянные дверцы. С левой стороны я установил розетку. Это удобное дополнение, но учитывая то, что это открытое помещение, то здесь лучше использовать не такой вариант, а специальную защищенную уличную. Она герметично закрывается и не пропускает внутрь воду.
Пол выложил тротуарной плиткой. Получилось достаточно красиво.
Крышу накрыл мягкой черепицей — она же ондулин. Для этого застелил подкладочную ткань, прибил её к основанию, после этого ряд за рядом выкладывал черепицу, которую также сразу крепил. (В прочем тут для вас ничего нового)
Кухня получилась отличной, но ещё нужно собрать стол из дерева и несколько лавочек. Это лучший вариант для открытой беседки, так как пропитав дерево специальным водоотталкивающим грунтом, можно сохранить нормальное состояние на долгое время. Печку уже проверили — все работает замечательно, жена никак не нарадуется сюрпризу. который я для нее построил, а я никак не нарадуюсь её вкуснейшей еде, которую она для меня готовит!
А вы любите готовить на свежем воздухе?
