Здоровое старение и питание: влияние еды на возрастные изменения

Здоровый образ жизни требует свежего воздуха, умеренной подвижности, восстановления организма и хорошего питания. Если мы хотим оставаться здоровыми даже в преклонном возрасте, мы должны есть здоровую пищу в правильном количестве и в правильном составе. Поскольку мы выбираем ее сами, важно знать изменения в организме на разных этапах жизни и, таким образом, адаптировать наше питание к этим изменениям.

ПОЧЕМУ ОРГАНИЗМ ИЗНАШИВАЕТСЯ?

Сегодня было доказано, что это происходит главным образом из-за окислительного повреждения клеток, из-за действия свободных радикалов, повреждающих клетки. В нашем организме есть механизмы, восстанавливающие поврежденные клетки. Однако с возрастом эти механизмы перестают работать. Образование и действие свободных радикалов тесно связано с образом жизни, дегенеративными заболеваниями, такими как диабет, высокое АД, повреждение скелета и так далее путем перегрузки организма.

Уменьшается количество функционирующих клеток, снижается клеточный метаболизм, что проявляется в постепенном снижении работы большинства органов в организме. Эти изменения неоднородны по всему организму — одним из первых признаков старения является ухудшение зрения, и в общем некоторые люди стареют значительно быстрее, чем другие.

Как будет происходить старение, зависит от:

— генетики;

— образа жизни (привычек);

— среды, в которой мы живем;

— физической нагрузки.

ПИТАНИЕ.

Старение также сильно зависит от травм и болезней, с которыми мы сталкиваемся в течение жизни. Поэтому на некоторые факторы мы можем повлиять значительно.

Питание является важным фактором старения именно из-за образования свободных радикалов, что провоцирует определенная пища. Мы не можем не учитывать важность питания в любом возрасте. В первые годы жизни организм закладывает основу, на которой он будет постепенно стареть. Остеопороз — болезнь, которая угрожает многим пожилым людям. Отчасти это связано с недостатком питания, дефицитом кальция и белка и недостатком физических упражнений, тренировок тела, что мешает организму строить качественные кости и наращивать достаточную мышечную массу.

Взрослые и пожилые люди заботятся о собственном питании и о правильном подборе продуктов больше своих детей и внуков. Здоровое тело в эти годы — это база, на которой мы сопротивляемся возрастным изменениям.

Последствия неправильного питания в молодом возрасте проявляются в старости. Мы должны учитывать, что даже здоровое питание, например, полезный завтрак с томатным и морковным соком и утренняя пробежка, вряд ли уменьшат действие свободных радикалов, вызванное курением, стрессом и другими вредными привычками.

Сегодня к людям в возрасте до 70 лет медицина относится как к более молодым пожилым людям, если можно так выразиться, а после этого возраста — как к пожилым людям. В это время начинаются заметные физических изменений в пищеварении:

— изменения усвоения питательных веществ;

— снижается кислотность желудка;

— снижается эффективность использования пищи в организме.

Также меняется:

— реакция организма на нагрузку;

— состав тела.

Это означает, что в этом возрасте нам нужно постепенно менять свои привычки в питании, чтобы оставаться дольше здоровыми.