Выращиваю салат

Как я выращиваю салат

Салат в теплице посадила 09.04.20. по краю гряды, где планирую сажать томаты. Называется салат Московский парниковый. Взошел быстро, уже 15.04.20 пошли меленькие листочки. Еще через неделю уже обрывала листья в салат.
Я никогда не вырываю салаты с корнем, обрезаю так, чтобы оставалась точка роста. И от этой точки роста растение выращивает новые листья. Салаты я вырезаю частями, начиная с одного края строчки, примерно по 15-20 см, в зависимости от желания покушать))). И так постепенно дохожу до другого края посадки.

Или вырезаю растения по строчке через 5 см, и тоже иду до конца, по очереди. Одни обрезаю, перехожу к другим… И пока дохожу до конца, ранее обрезанные растения — уже с новыми листочками!
На майские праздники, 9-10 мая, высадила на гряду с салатом томаты. Чтобы освободить место для помидор, салат пришлось частично выдергивать с корнем. Также, как всегда, оторвала от растений листья, а корневую розетку посадила в гряду с перцами вдоль стены теплицы. Растения /обрезанный салат/ очень быстро безболезненно пошли в рост. Я планировала посеять следующую партию этого салата, теперь вижу, что мне его хватит. Посею другие виды.
На фото — пакет семян салата Московский парниковый, выросший салат

Прореживаю рядок салата для посадки на это место томатов.

Подготовка к пересадке. Обрываю листья — пойдут в салат, корешки — на посадку.

Посажены корешки, растет новый салат 

Посадила также в теплице в торцах гряд еще один салат, купленный в супермаркете в горшочках. Листья салата срезала, а сердцевину с корешками посадила. Очень хорошо принялся и начал расти. Такие хорошенькие розеточки нарастил! Листья сочные и вкусные – аккуратно срываю на салат. Этот способ посадки магазинных «корешков» я использую давно. Очень быстро отрастает зеленая часть.
На фото – приготовления к посадке готового магазинного салата, посаженные черешки, и выросший салат.

Посажены корешки салата

Начал расти

Вырос салат
Три розетки из трех корешков.

Две розетки из двух корешков

Таким же способом выращиваю и черешковый сельдерей. Отрезаю черешки, оставляя примерно 5 см над основанием, сажаю в почву и получаю черешки с листиками. На салат хватает.
Смешной способ, но мне нравится. Если не в промышленных масштабах делать заготовки, то вполне хватает. В прошлом году сажала три рядка листового сельдерея – и насушила, и в заготовки пошло… В этом году решила не сажать листовой, т. к. смеси специй приготовила две литровых бутылки – хватит на весь год. А вот черешкового посажу несколько корешков на салаты и для заготовок.
Вот такие мои смешные посадки…)))
Источник: https://www.asienda.ru/post/56328/