Ароматный базилик давно выращивают, как пряное растение. Его применяют в кулинарии при приготовлении салатов и вторых блюд, широко используют в рецептах народной медицины. Базилик, выращивание которого возможно из семян, успешно растет в незащищенном грунте. Он неприхотлив, не нуждается в сложном уходе. При выполнении всех правил агротехники пряность радует обильным урожаем все лето.
Возможность выращивания в открытом грунте
Базилик – однолетняя трава из семейства Яснотковых. В природе он встречается на территории Индии, Ирана, в Африке, в тропической части Америки, в Юго-Восточной Азии. Растение теплолюбиво, имеет длинный срок вегетации, составляющий 140-160 дней. В южной части России с мягким, теплым климатом можно сажать базилик семенами можно сразу в открытый грунт. Тогда первую зелень срезают уже в начале июля.
