Пирог на основе сухого киселя спас уже не одну хозяйку. Он порадует гостей ярким внешним видом и вкусом,а вас быстротой приготовления.

Смешайте лишь несколько бюджетных ингредиентов — и можете подавать пышную и пористую, точно губка, выпечку.

Цвет готового пирога будет зависеть от киселя, который используется в приготовлении.

Советуем брать клубничный, вишневый или малиновый для красивого мякиша.

Необычный пирог

Ингредиенты

Сухой кисель 250 г
Яйцо 3 шт.
Пшеничная мука 3 ст. л.
Разрыхлитель 10 г

Приготовление

1. Брикет киселя разомните, просейте вместе с мукой и разрыхлителем.

В отдельной посуде взбейте яйца до пышности.

2. Помешивая, влейте яичную массу в сухую смесь.

3. Тщательно перемешайте, добиваясь однородности.

4. Жидкое тесто перелейте в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.
5. Выпекайте при 200 градусах до готовности (примерно 20 минут), затем достаньте форму, накройте чистым полотенцем и оставьте на 10 минут.