Сорт раннеспелый (98-110дней), детерминантный. По степени созревания ранний, урожай созревает через 110 дней после всходов рассады.
Семена отличаются высоким уровнем качества и всхожестью.
Отличительной особенностью сорта «Волгоградский Скороспелый 323», в отличие от других видов, является высокий уровень устойчивости ко многим видам заболеваний и вредителям.
Плод плоскоокруглый, гладкий, красный, массой 80-90 г. Созревание плодов практически одновременное, причем плоды имеют равные размеры. Сорт создан для выращивания в открытом грунте, неплохо выращивается и в условиях теплиц. Если соблюдать все рекомендации по выращиванию культуры в открытом грунте, то с каждого куста можно собирать до 3 кг спелых плодов.
Зрелые плоды имеют красный цвет с оранжевым оттенком массой от 80 г. Кожица гладкая, блестящая, тонкая, имеет хорошую плотность. Мякоть сочная, мясистая, плотная. При соблюдении необходимых условий может храниться долгое время в темном месте с минимальной влажностью.
На протяжении всего сезона необходимо порядка 3-4 раз вносить удобрения. Полив должен быть умеренным, орошение нужно осуществлять несколько раз в неделю, чтобы корневая система не загнивала.
Сорт универсальный, подходит для употребления в свежем виде, салатах, горячих блюдах, заморозке. Вкус у томатов сладкий с минимальной, свойственной томатам, кислинкой. Томаты не теряют полезных веществ и при горячей обработке, прекрасно подходят для консервирования и засолки, из-за плотной консистенции не теряют форму в банках при длительном хранении.
«Волгоградский Скороспелый 323» — сорт, который подходит даже начинающим огородникам, которые могут получить отличный урожай при минимальном уходе.
Карманные котики: чудесные вышивки от японского дизайнера