Вкусно, полезно и не дорого: легкий десерт за 5 минут!

Тыквенно – апельсиновый десерт.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— тыква, 1 кг;

— апельсины, 2 шт;

— сахар, 2 ст.л;

— крахмал, 40 г;

— кокосовая стружка, 50 г.

Тыкву режем на кусочки и пропускаем через соковыжималку.

Апельсин также пропускаем через соковыжималку.

Соединяем обе жидкости, оставляя 40 г жидкости.

Добавляем сахар и ставим на плиту.

В оставшуюся жидкость добавляем крахмал и смешиваем до однородности.

Выливаем тонкой струйкой сок с крахмалом и интенсивно все смешиваем в течение 3 – 4 минут.

Выключаем огонь.

Форму смазываем растительным маслом без запаха и выливаем массу. Накрываем пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.

Застывшую массу вынимаем из формы и режем на порционные кусочки, обваливаем их в кокосовой стружке.

Источник