Уникальный пирог «Жербо» (назван по имени кондитера) больше похож на торт. Покрытый шоколадной глазурью, высокий, красивый, с ароматом абрикосового варенья — высший класс. Ваши родные и гости будут в восторге. Готовится он очень просто, съедается очень быстро. По квартире идет такой аромат, что за стол никого звать не надо — сами прибегут.
Ингредиенты:
Для теста:
мука — 500 г сахар — 100 г сливочное масло или маргарин — 250 г яйцо — 1 шт. молоко — 50 мл дрожжи сухие — 10 г (или 30 г свежих); разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинка:
абрикосовое варенье или джем — 200 г (1 стак.) грецкие орехи — 200 г сахар — 150 г Для глазури:
сливочное масло (85%) — 70 г шоколад черный — 100 г Приготовление
В муку добавить сухие дрожжи, разрыхлитель и перемещать. В глубокую посуду влить теплое молоко, добавить сахар, яйцо и перемешать венчиком. Сливочное масло или маргарин растопить (можно в микроволновке), влить в молочную массу и подсыпать муку.
Замесить тесто: оно должно получиться рыхлым, жирным и не липнущим к рукам. Накрыть миску с тестом пленкой и оставить в теплом месте на 30 минут. Приготовить начинку: измельчить в блендере абрикосовое варенье (можно взять джем), грецкие орехи и к полученной смеси добавить сахар. Все хорошо перемешать.
Разделить тесто на три части и раскатать каждую в пласт, по размерам формы. Выложить первый пласт в форму (на противень) и смазать половиной начинки. Также поступить и со вторым пластом теста. Накрыть все 3 пластом, края не защипывать. Оставить пирог еще на 40 минут в теплом месте.
Наколить песочное тесто вилкой и отправить в духовку, разогретую до 180С на 20 минут. Готовый пирог достать из духовки, дать ему немного остыть и покрыть шоколадной глазурью. Для ее приготовления необходимо растопить масло и шоколад в микроволновке (поставить на 30 секунд, достать, перемешать и опять поставить — и так до тех пор, пока шоколад полностью не растает).
Дать пирогу с вареньем полностью остыть и разрезать на квадраты (но если дать ему время полежать подольше — он станет только вкуснее). Венгерский пирог «Жербо» — это скорее торт, такой он сказочно красивый получается. Разрежьте на кусочки — и готовы пирожные. Очень вкусный, ароматный торт-пирог подать с чаем или какао.
Приятного аппетита!
Перейти на оригинал
рекламы нет
Луковые котлеты: вкуснейшее блюдо практически из ничего. Да еще и готовится быстро!
«Копилка оригинальных идей» спешит порадовать новым рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи…
Читать полностью
Рецепт конфет из какао «Трюфелина» — womenres.ru
Приближаются зимние холода, и как никогда хочется чего-нибудь сладенького. Мы предлагаем тебе приготовить шоколадные конфеты из сухого молока и какао — такие же, как магазинные трюфели.
Читать полностью
рекламы нет
Экспресс-диета на черносливе: не голодай и стабильно теряй вес. Практикуй раз в 2–3 месяца…
Практикуй раз в 2–3 месяца и забудь о ненавистной жировой подушке. Сегодня мы расскажем вам, как постройнеть меньше чем за неделю, введя в свой рацион чернослив. Без голодания и упадка сил!
Читать полностью
9 диетических салатов вместо ужина. Ешь даже после 10 вечера — всё равно похудеешь.
Вкусно, потому и привыкнуть легко. Советовать легко, но мы также предлагаем рецепты легких салатов на ужин. Они разные. Заправляйте маслом, лимонным соком, горчицей, йогуртом — каждый из вариантов будет потрясающим.
Читать полностью
Невероятно вкусная закуска! Весь секрет в маринаде! — womenres.ru
Закуска из помидоров и лука. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее.
Читать полностью
рекламы нет
Хотите сохранить Вашу молодость? Пейте больше вина и ешьте больше шоколада — womenres.ru
Согласно недавнему исследованию, химические соединения в темном шоколаде и красном вине помогают регенерации клеток. Исследователи из университетов Эксетера и Брайтона сделали значительный прорыв в изучении процесса…
Читать полностью
Торт «Панчо… ну очень ленивый» — без выпечки — womenres.ru
Идеальный рецепт для тех, кто не умеет печь или не любит, или просто нет свободного времени. Просто, быстро, элементарно. Результат всегда восхитительный. Ошибиться невозможно, испортить ничего нельзя.
Читать полностью
Отменная закуска, которая понравится даже переборчивому мужу. В летнее время еще и освежает.
В кулинарии очень важно проявлять смекалку: можно привычные ингредиенты сочетать таким образом, что будет получаться очень вкусное блюдо. Тарендис с селедкой не оставит никого равнодушным: готовится легко…
Читать полностью
реклама
На кухне не обойтись: 19 подсказок, которые избавят тебя от забот. Самое полезное в одной…
У каждой опытной хозяйки в арсенале есть много полезных хитростей по приготовлению еды. В этом деле важно не только следовать рецептам, но и знать различные тонкости.
Читать полностью
Готовлю маринад, режу мясо и овощи… Через 45 минут наслаждаюсь неземным вкусом! — womenres.ru
В преддверии Пасхи заботливые хозяйки уже продумывают праздничное меню, а также содержимое пасхальной корзинки. Наша редакция предлагает тебе рецепт запеченной свинины «Мясная книжка».
Читать полностью
Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году! — womenres.ru
Больше в магазине не покупаю! Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году! Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез!
Читать полностью
реклама
10 ядовитых продуктов, которые мы едим практически ежедневно! — womenres.ru
Наверняка ты, подняв глаза к потолку, подумаешь что-то типа: «Ну сколько еще можно говорить о вредных продуктах?» Действительно, эта тема довольно растиражирована в Интернете…
Читать полностью
Самая вкусная еврейская закуска — хацилим! Лучшее, что можно сделать из синеньких.
У моей мамы есть традиция — каждый год в середине июля она едет в Одессу к своей школьной подруге Софье. Раньше и я, когда была маленькой, гостила у нее.
Читать полностью
С помощью лука ваши пяточки снова станут, как у младенца. Всего за 2 дня! — womenres.ru
Чтобы избавиться от загрубелой кожи, трещин на пятках, шелушений (которые представляют собой верхний отмирающий слой кожи), вам нужно сделать ванночку для ног (можно с мылом и солью, можно любую травяную)…
Читать полностью
реклама
Сытный слоеный салат «Корель»: попробовав его, все просят рецепт! — womenres.ru
Салат «Корель» с отварной говядиной — один из таких. Выглядит презентабельно, а удачное сочетание продуктов неизменно вызывает восторг у гостей. Легкая кислинка яблока так удачно оттеняет вкус мяса…
Читать полностью
7 блюд из авокадо, которые стоит приготовить немедленно. То, что приведет твои вкусовые…
Одни готовы есть его каждый день, для других вкус авокадо так и остался до конца не понятым. К какой категории принадлежите вы — не суть важно, ведь с подборкой аппетитных, ярких…
Читать полностью
Слоеное тесто «Без лишних движений»: не нужно ничего слоить и раскатывать, просто смешиваешь.
Многие хозяйки не берутся за приготовление слоеного теста, ведь считают, что это долгая и нудная работа. Конечно, замеси его сначала, раскатай, а потом накладывай один слой, второй…
Читать полностью
реклама
Эндокринолог: «При проблемной щитовидке обязательно каждый день съедайте минимум 1 желток».
«Состояние у тебя истерическое. Скушай, доченька, яйцо диетическое!» — старался задобрить принцессу горемычный король из мультфильма «Бременские музыканты».
Читать полностью
От этой смеси исчезнет весь грибок на ногах и руках — womenres.ru
Грибок ногтей на ногах — это заболевание, которым страдают и мужчины, и женщины, причем встречается оно у людей всех возрастов. Одна моя хорошая знакомая недавно приехала с отдыха…
Читать полностью
Эти 6 хитростей всего за 6 дней сделают твой живот плоским и подтянутым! Стань лучше уже…
Живот — проблемная зона у многих людей. Жир, который откладывается в этой области, сжечь очень трудно, но, что радует, — возможно. Кроме того, что эстетически обвисший живот выглядит непривлекательным…
Читать полностью
реклама
Диета для ленивых: готовлю 2 блюда — сбрасываю 5 кг. И в зал бегать не надо!
Повтори так несколько раз, чтобы стать идеальной. Белковую диету называют самой эффективной: быстрое похудение, никаких побочных эффектов, оптимальный заряд энергии, отсутствие чувства голода.
Читать полностью
Ей далеко за 60, а ее лицо не знает ни морщин, ни обвисших щек! Завидуют даже молоденькие.
Маску для лица можно приготовить практически из любого продукта. Но есть один ингредиент, чудотворное влияние на кожу которого открыли не так давно, но косметологи уже успели негласно прозвать его домашним ботоксом.
Читать полностью
Как избавиться от пузика всего за один день: куда праздники, туда и килограммы!
И откуда эти три лишние килограмма?! Всего же десять дней прошло… Отечность, вздутие живота, проблемы с пищеварением, неприятная отрыжка и прибавка в весе — неминуемые последствия праздничных излишеств.
Читать полностью
реклама
Вкуснятина, из-за которой похудеешь до самых костей… Весишь 90 кг, а будешь — 65! — womenres.ru
Универсальный план похудения довольно прост! Необходимо увеличить количество белковой пищи в рационе — налегать на яйца, мясо, рыбу, творог и молочные продукты. От хлеба, сахара и рафинированных углеводов стоит отказаться.
Читать полностью
Одно простое движение, а похудели сотни! Всего 1 минута в день… — womenres.ru
Иметь красивое и подтянутое тело мечтают многие, но не все таковым могут похвастаться. Жировые складки на животе и боках нервируют и порой даже доводят до отчаяния… Одно простое движение, а похудели сотни!
Читать полностью
5 ежедневных упражнений, которые нужно делать всем женщинам после 40 лет — womenres.ru
Лучшее лекарство от возраста — активность! Эти 5 эффективных упражнений для женщин после 40 помогут не только привести тело в хорошую форму, но и помогут сохранить молодость и активность.
Читать полностью
реклама
Диета «Обратная сушка»: поможет, когда талия заметно вышла из берегов. Питание для крупных…
Сушка тела — это комплекс строгой белковой диеты и физических упражнений, направленный на сжигание подкожного жира и сохранение мышц. К сушке часто прибегают спортсмены перед соревнованиями и бикини-модели перед показами…
Читать полностью
«Мне 42, а выгляжу на 20! Секрет моей молодости ну очень прост: всего лишь мажу лицо…»
Перепробовала уйму кремов и разных косметических процедур и всё не то? Как я тебя понимаю, ведь сама до недавнего времени чем только не мазалась, чтобы вернуть себе сияющую и шелковистую кожу.
Читать полностью
5 тибетских упражнений, которые помогут проработать все мышцы всего за 10 минут! — womenres.ru
Представляем вашему вниманию 5 упражнений тибетских монахов, которые заряжают энергией и способствуют омоложению организма. Еще эти упражнения помогают легче уснуть…
Читать полностью
рекламы нет
Было L — стало М: пей вместо чая, чтобы похудеть на размер за неделю! Живот словно вакуумом…
Бардакош — трава, вызвавшая новый бум среди пользователей Интернета. Возможно, вы удивитесь, но под этим загадочным звучным названием прячется привычная многим хозяйкам душистая пряность — майоран.
Читать полностью
Пейте это натощак в течение 4 дней, чтобы похудеть и избавиться от вздутия живота!
Мы предоставляем вам один из самых мощных рецептов! Сидячий образ жизни и неправильное питание быстро разрушают тело. Но с этим рецептом вы вернете красивую фигуру и оздоровите организм.
Читать полностью
Чудо-суп, который очистит организм всего за неделю! Вес тает, и есть совсем не хочется.
Боннский суп — главное блюдо одноименной диеты, разработанной бельгийскими диетологами. Секрет его действия заключается в уникальной комбинации ингредиентов, каждый из которых помогает очистить организм…
Читать полностью
рекламы нет
Всего 5 минут в день! Как с помощью одного лишь полотенца убрать отвислый живот.
Японские специалисты около десяти лет назад разработали простой и эффективный метод коррекции фигуры. Он не только поможет убрать отвислый живот, но и вернет скелет в естественное положение.
Читать полностью
10 продуктов, которые в несколько раз ускорят ваш метаболизм — womenres.ru
У каждого человека своя скорость обмена веществ в организме. Но если достаточно спать, тренироваться, пить много воды и правильно питаться — это несомненно его ускорит…
Читать полностью
Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем. — womenres.ru
Мы представляем очень простой и быстрый яблочный пирог. Его фишка — богатый яблочный вкус в сочетании с нежным сметанным кремом. Идеальный пирог — ни убавить ни прибавить! Сочные яблоки и нежный сметанный крем. ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать полностью
реклама
Прекратите выбрасывать втулки от туалетной бумаги! Вот 23 блестящих способа их повторного…
Классные идеи! Особенно идея №4 меня покорила! Прекратите выбрасывать втулки от туалетной бумаги! Вот 23 блестящих способа их повторного применения. В течении года люди тратят очень много туалетной бумаги…
Читать полностью
Быстрый и несложный торт, который не требует выпечки — womenres.ru
Понадобится: чернослив — 200 г сметана — 500 г ванильный сахар — 10 г сахарная пудра — 30 г грецкие орехи — 150 г печенье сахарное — 300 г молоко — 100 г. Приготовление: Чтобы не ждать пока торт пропитается…
Читать полностью
Вот что нужно делать, чтобы не поправляться после 35 лет… Мама на диетах больше не сидит!
Уже давно доказано, что с возрастом замедляется обмен веществ. Особенно остро эта проблема проявляется после 35 лет. Но что же делать женщинам, которые всегда хотят выглядеть безупречно?
Читать полностью
реклама
Вкуснейшие блины без яиц и молока: получаются мягусенькими и тонюсенькими!
В феврале 2016 года в г. Раффорд в Британии сложили самую высокую башню из блинов: 101,8 см из 213 блинов. Рекорд серьезно превысил предыдущий, установленный в Нидерландах в октябре 2014 года, — 91…
Читать полностью
Ускоряй метаболизм — сгоняй вес! 3 простых способа начать худеть уже в 7 утра.
Начинайте утром. От скорости вашего метаболизма будет зависеть скорость выработки энергии, которую организм получает от пищи. Есть три основных способа.
Выкройка модной блузы