ВИШНЯ: ЕШЬТЕ БОЛЬШЕ, чтобы МЕНЬШЕ ВЕСИТЬ и ЛЕГКО СЕБЯ ЧУВСТВОВАТЬ.
Начинается сезон этой яркой сочной ягоды, хорошо знакомой нам с детства. В это летнее время с вишней худеть веселее и вкусно. Свежая вишня — диетический продукт. Она имеет невероятную пользу для организма. Кушайте свежие ягодки, чтобы получить максимум пользы для организма. Свежую вишню можно употреблять в чистом виде или же добавлять её в каши, йогурты, творог, кефир, смузи, салаты, десерты, напитки и коктейли. Как и любую ягоду, фрукты, вишню надо есть в меру. Рекомендуется не более 100 г ягод в день. В вишне много антиоксидантов, витаминов, микроэлементов (медь, железо, кальций, марганец), пектинов, органических сахаров и др. Калорийность 100 грамм составляет 52 калории. В одном стакане вишни пищевых волокон – 1,6 г. Вишня одна из самых низких продуктов гликемии, и ее гликемический индекс составляет 22. Она не повысит в крови уровень сахара и не вызовет накопление жира.
Вишня способствует меньшему накоплению жировой ткани , даже при приёме исключительно жирной пищи. Этот эффект связан с наличием в ней природного красителя — антоцианина. Он-то и вмешивается в механизм жирового обмена, помогая утилизации пищевых жиров. Антоцианы обеспечивают ягодам их замечательный цвет, стимулируют выработку определенных ферментов, которые помогают организму окислять жир. Ягоды вишни – это хороший очиститель организма от гниющих продуктов, токсинов и шлаков. Вишня помогает сделать талию стройнее за счет пищевых волокон. А благодаря сочности (высокому содержанию воды) стакан этих ягод кажется увесистым и солидным блюдом, и человек испытывает от такого перекуса физическое и психологическое удовлетворение.
Есть еще, по крайней мере, 5 причин успеть полакомиться свежей ягодкой: вишня смягчает мышечные боли и боли при артрите. Мощный комплекс антиоксидантов, содержащийся в ней, обладает противовоспалительным действием. Антоцианин, выделенный из вишни, имеет более выраженные противовоспалительные свойства, чем аспирин. Вишня – лакомство для нашего сердца. Вишня помогает сохранить остроту мышления и улучшает сон. Она – естественный источник мелатонина. Вишня содержит нежную и мягкую клетчатку, благотворно действующую на пищеварение.
Вишня необходима для здоровья мозга. Антоцианы препятствуют окислительным процессам в клетках мозга. Совет для стройности: Ешьте вишню в чистом виде на перекус, добавляйте в различные смеси, в зеленый салат или салат с курицей, в йогурт или кашу. Используйте вишню как часть вашего сбалансированного питания. Вот такая чудо-ягодка – вишня! Приятного аппетита и худейте на здоровье!
