Иммунитет определяется как устойчивость организма к инфекции, болезни или другому биологическому «вторжению». Это сложная система защиты нашего организма от вредных внешних воздействий (бактерий, вирусов и паразитов).
Для крепкого иммунитета необходимо придерживаться здорового питания, но есть вещи, которые могут его ослабить, и ниже некоторые из них.
Вы пьете слишком много алкоголя.
Бокал вина в день не считается вредным, но чрезмерное употребление алкоголя может повлиять на иммунитет, а осенью это наименее желательно. Исследования показывают, что длительное избыточное употребление алкоголя особенно опасно, поскольку оно ослабляет иммунную систему и, таким образом, подвергает вас риску таких заболеваний, как пневмония, которая может усугубить вирусную инфекцию. Кроме того, упоминается риск заражения сепсисом и замедленное выздоровление от инфекций.
Много едите соли.
Хлорид натрия, другое название поваренной соли, содержится во многих продуктах, особенно обработанных. Таким образом, невозможно точно сказать, сколько соли мы потребляем ежедневно, но если вы в основном едите обработанные пищевые продукты, в любом случае рекомендуется ограничить потребление соли.
Известно, что соль связана с сердечно-сосудистыми и почечными проблемами, но в последнее время также упоминалось, что она влияет на ослабление иммунитета, поэтому организму труднее бороться с инфекциями.
Такие растения, как базилик, орегано, чеснок, майоран, тимьян, мята, лавр и целый ряд экзотических специй улучшают и обогащают вкус еды, и вы можете использовать их вместо соли.
Обожаете сладкое.
Сахар считается полезным только в одном случае — если вы исключите его из своего рациона. После этого вы заметите серьезные изменения: вы станете более спокойным, менее раздражительным, без резких перепадов настроения и с избытком энергии.
Исследование, опубликованное в Journal of Clinical Nutrition, объясняет нам, что чрезмерное потребление сахара ослабляет иммунитет и, таким образом, делает нас неподготовленными к борьбе с вирусом. Это не означает, что вы должны полностью отказаться от него, но будьте осторожны с сахарными продуктами, а также с тем, сколько сахара вы добавляете в свой чай или кофе.
Пьете слишком много кофеина.
Кофе и чай способны поддерживать хорошее состояние здоровья, так как они полны антиоксидантов, но слишком много кофеина может повлиять на сон, что ставит под угрозу иммунитет и приводит к частым воспалениям.
Избегаете продуктов, содержащих клетчатку.
Растительные волокна не только отвечают за здоровье организма, но и помогают поддерживать нормальную работу пищеварительного тракта; к тому же все мы знаем, что они также в значительной степени ответственны за крепкий иммунитет. Исследования показывают, что высокое потребление клетчатки и пробиотиков приводит к сильной иммунной системе и, следовательно, к хорошей защите от вируса. Как получить клетчатку? Брокколи и морковь, фасоль, чечевица, горох, яблоки, авокадо, бананы, груши и манго — это лишь некоторые из продуктов, богатых клетчаткой.
Вы забываете о важности присутствия в рационе овощей.
Всегда имейте на столе много свежих овощей, потому что именно эти продукты содержат достаточное количество питательных веществ, необходимых для здоровой иммунной системы. Они также предлагают биоактивный компонент, который посылает химический сигнал, оптимизирующий иммунитет в кишечнике, где находится наибольшее количество клеток иммунной системы.
Водоем в миниатюре: дюжина простых идей