Я уже 10 лет заготавливаю на зиму помидоры, выращенные на собственном участке. Помидоры получаются очень вкусными. Я испробовала множество рецептов для консервации, но этот стал самым любимым в моей семье.
Такие помидоры долго не задерживаются на полках у меня в погребе. Все члены моей семьи обожают лакомиться такой закуской из помидор.
Сегодня я Вас научу, как вкусно заготавливать помидоры на зиму. Обязательно сохраните себе этот рецепт, ведь Вы к нему не раз еще вернетесь.
Приготовим все необходимые продукты:
Помидоры, лук, листья смородины, петрушка, укроп, лавровый лист, чеснок и перец горошком.
Продукты для маринада на один литр:
50 грамм 9% уксуса
Столовая ложка соли
Три столовых ложки сахара
Приготовление:
Сначала тщательно вымоем помидоры и удалим все имеющиеся хвостики.
Далее необходимо простерилизовать зелень. Для этого несколько раз обдаем ее кипятком. Теперь стерилизуем и банки. Некоторые хозяйки этого не делают, но я так привыкла и меня все устраивает.
Теперь можно раскладывать помидоры по банкам. Сначала на дно кладем лук, предварительно нарезав его дольками, зелень, чеснок и все приправы. Помидоры укладываем плотно, чтоб не было пустот.
После этого заливаем кипятком помидоры и даем постоять в течение 20 минут.
Затем сливаем воду с банок в кастрюлю, и, исходя из ее количества, добавляем уксус, сахар и соль.
Ставим кастрюлю на огонь, даем закипеть и через несколько минут заливаем полученным маринадом помидоры.
Банки, до остывания, храним вверх дном под одеялом.
Помидоры отлично сохраняются как в подвале, так и в обычной квартирной кладовой.
Перейти на оригинал
рекламы нет
Никогда не выливай воду после варки яиц! Ты удивишься, когда узнаешь почему. — womenres.ru
Пресловутая английская скрупулезность способна возвести в ранг науки абсолютно любое занятие. Даже такое, казалось бы, примитивное, как приготовление яиц.
Читать полностью
7 секретов для свежего запаха в туалете и ванной — womenres.ru
Запахи в туалете, признаться, не из самых приятных. Но есть несколько новых способов для чистки туалетных комнат и долгого сохранения в них чистоты и свежести. 7 секретов для свежего запаха в туалете и ванной.
Читать полностью
Она втирала соду в ноги каждый день на протяжении 2 недель. Результат? Я еще такого не видела!
Обычная пищевая сода помогла мне избавиться от мозолей, потертостей и мелких трещинок на пятках! Какими только средствами я не пользовалась… Ни специальные кремы, ни масла не помогали мне добиться идеальной кожи на ступнях!
Читать полностью
рекламы нет
Новая начинка для лаваша! Забудь о мясе, твердом сыре и листьях салата — это еще лучше.
Мясной теперь не признаю. Обязательно откройте для себя лаваш с разнообразными начинками, если вы по какой-то причине ни разу не пробовали эту закуску.
Читать полностью
Молочный хлеб получается настолько мягким и нежным, что напоминает сладкую вату: буквально…
Мастерство японских пекарей многим только снится, и всё же кое-что может повторить даже ребенок. Тот, кто бывал в Японии, знает, какой хлеб там продается: мягкий, как пух, и воздушный, словно облако.
Читать полностью
Я тебе не пара: с чем нельзя сочетать яйца. Так вот откуда тяжесть в желудке!
Каждый день мы «бомбим» свой желудок не только вредной пищей, но и вполне безопасными продуктами. Здоровые натуральные компоненты превращаются во врагов пищеварения и стройной фигуры.
Читать полностью
рекламы нет
ЛОЖКА ЭТОГО САЛАТА ПЕРЕД СНОМ ЗАСТАВИТ ТЕЛО ХУДЕТЬ! МИНУС 1КГ ЗА НОЧЬ! — womenres.ru
Еще один действенный способ для того, как похудеть за одну ночь на 1 кг – очистить организм от лишних шлаков. Для этого понадобится: свекла и теплая вода. Сварить большую свеклу, протереть ее на мелкой терке.
Читать полностью
Торт «Птичье молоко», нежный и вкусный, как в детстве! Моя бабушка готовила так. — womenres.ru
Между тем в его приготовлении нет ничего сверхъестественного, и раз уж вы собрались побаловать своих близких сладеньким, тогда предлагаем вам этот замечательный рецепт «Птичьего молока».
Читать полностью
реклама
Как убрать старческий запах тела и личных вещей из жилища человека. У одних он появляется…
С годами человеку труднее не только справляться с ежедневными делами, но и следить за собственным телом. Оно начинает функционировать хуже: старые болячки обостряются, суставы болят, метаболизм замедляется…
Читать полностью
Есть два стакана сметаны — записывай рецепт, а фрукты или ягоды летом всегда найдутся…
Летом не особо хочется включать духовку и выпекать замысловатый торт. Если для торжественного обеда всё же нужен десерт, то на помощь придет желейный торт с фруктами без выпечки.
Читать полностью
Японский врач, 105 лет: «Гражданочки, хватит сидеть на диете и постоянно спать!» Чтобы жить…
Восток — мировой кладезь мудрости. Я всегда уважала Японию и ее жителей, но Шигеаки Хинохара меня просто поразил. Он прожил счастливых 105 лет и работал в клинике до последнего дня.
Читать полностью
реклама
Плавленые сырки больше не покупала ни разу! Невозмутимо готовлю по этому рецепту дома.
Многие знают о том, что плавленый сыр можно приготовить в домашних условиях, однако лень, нехватка времени или просто нежелание провести на кухне пару часов очень многих лишает возможности попробовать что-то по-настоящему…
Читать полностью
Самая вкусная еврейская закуска — хацилим! Лучшее, что можно сделать из синеньких.
У моей мамы есть традиция — каждый год в середине июля она едет в Одессу к своей школьной подруге Софье. Раньше и я, когда была маленькой, гостила у нее.
Читать полностью
Спустя неделю штаны будут слетать! Жирный животик и бока пропадут, достаточно натощак…
Нездоровая пища, неправильный режим дня, отсутствие физической активности неизбежно ведут к увеличению подкожных жировых отложений. Это чревато не только комплексами относительно внешности…
Читать полностью
реклама
«Как с цепи сорвались! Сколько можно твердить, грибок бешено боится и высыхает до самого…»
Средство из 3 компонентов избавит от такой ужасной проблемы, как грибок ногтей. Все знают, что это заболевание сопровождается неприятным запахом, исходящим от ног.
Читать полностью
Как за 7 минут в день убрать складки со спины: 4 простых и эффективных упражнения — womenres.ru
Легче всего лишний вес откладывается у женщин в районе живота, на руках и спине — ровно на той области, где обычно застегивается бюстгальтер. Избавиться от последнего бывает очень непросто — для этого нужно подобрать…
Читать полностью
Всего 15 минут утром и вечером, и твое лицо будет выглядеть лучше, чем в 25 лет! — womenres.ru
Можно владеть всеми техниками макияжа и использовать для ухода за кожей дорогущие средства, но годы берут свое. И уже после 40–50 лет чем себя не мажь, но лицо выглядит старо: появляются глубокие морщины, ползет овал лица…
Читать полностью
реклама
Пейте это натощак в течение 4 дней, чтобы похудеть и избавиться от вздутия живота!
Мы предоставляем вам один из самых мощных рецептов! Сидячий образ жизни и неправильное питание быстро разрушают тело. Но с этим рецептом вы вернете красивую фигуру и оздоровите организм.
Читать полностью
Как похудеть на 10–15 кг всего за две недели — womenres.ru
Похудение на 20 кг кажется нам чем-то совершенно нереальным. По крайней мере, не за 2 недели. Что же это, одну воду пить? Не совсем. Можно еще поесть, но совсем немного.
Читать полностью
Как сделать сетку-рабицу из пластиковой бутылки. Дешево и нарядно! — womenres.ru
Скоро начнется дачный сезон, и у многих дачников после зимних снегов во весь рост встанет вопрос починки забора или обновления и декорации дачного участка.
Читать полностью
реклама
Каббалист рассказал, кому и зачем стоит носить красную нить с 7 узлами на запястье.
Сегодня такой аксессуар, как красная нить, можно увидеть у многих. Одни люди носят ее против сглаза, другие — для богатства, а третьи и вовсе думают, что это такая мода.
Читать полностью
КРАХМАЛ – СРЕДСТВО ОТ 20 ПРОБЛЕМ! — womenres.ru
Самый простой крахмал из картофеля раньше всегда был на любой кухне. А теперь про этот ценный продукт позабыли.Когда мне бабушка рассказала о его свойствах, я сначала не поверила, но потом решила попробовать. Работает!
Читать полностью
Вот способ, который разгонит даже самые застарелые соли на шее. Ингредиенты найдутся у тебя…
Отложение солей на шее — очень коварная штука. Сами по себе соли не доставляют нам никакого дискомфорта, кроме хруста в шее, но они могут повлечь за собой очень неприятные осложнения.
Читать полностью
реклама
Как сделать полотенца идеально белыми без кипячения и стирки! Проверенный, добротный рецепт…
У тебя наверняка найдутся кухонные полотенца, состояние которых оставляет желать лучшего. Сок, шоколад, красное вино, ржавчина – чего только не увидишь на кухонных полотенцах.
Читать полностью
Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе!
«Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь».
Читать полностью
Настолько интересные идеи, что завтра Вы начнете разыскивать пустые банки в доме — womenres.ru
Никогда не выбрасывайте банки. Вы можете сделать из них много интересных вещей. Настолько интересные идеи, что завтра Вы начнете разыскивать пустые банки в доме.
Читать полностью
реклама
Не допускайте застоя лимфы — это губительно для здоровья — womenres.ru
Двигаться кровь по артериям заставляет мышечный сосудистый орган — сердце, движение крови по артериям и венам обеспечивается — сердечно клапанным строением, далее строением сосудистой и артериальной системы.
Читать полностью
Как проверить качество стирального порошка… простой трюк с очень неожиданным результатом!
Ассортимент средств для стирки огромен. И порой угадать с качеством стирального порошка очень сложно. Одни выводят пятна, но оставляют белесый налет на темных вещах, другие, щадящие, предназначенные для цветной одежды…
Читать полностью
Посмотрев на это, ты откажешься от использования ватных палочек для ушей раз и навсегда!
Ватные палочки для ушей стали популярны не так уж давно. Вата, намотанная на спичку, заменяла это средство раньше. Когда увеличился спрос на товары гигиены, маркетологи придумали специальные палочки…
Читать полностью
рекламы нет
Говорят, авокадо может заменить мясо, рыбу и салат. Такого я еще не пробовала…
Еще десять лет назад в постсоветском пространстве никто практически ничего не знал об авокадо. И уж точно не употреблял сей изысканный плод так часто, как он употребляется сейчас.
Читать полностью
Способ приготовления теста, которое буквально раздувается на глазах — womenres.ru
Секрет пышности этой выпечки — в добавлении водки в тесто. Не переживайте, алкоголь при высокой температуре жарки испарится, зато изделия станут необычайно воздушными и потом не осядут.
Читать полностью
Я завернула кабачки в пленку и оставила в холодильнике. Через 2 часа вся семья объедалась…
Помню, привезла мама с дачи целый мешок кабачков. Что мы из них только не делали! Закатали в банки, накрутили икры, жарили, тушили и даже испекли настоящий торт! И никто не жаловался на однообразие.
Читать полностью
рекламы нет
Итальянский деревенский пирог — womenres.ru
Приготовление: Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет. Масло растаплиаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.
Читать полностью
Сытный слоеный салат «Корель»: попробовав его, все просят рецепт! — womenres.ru
Салат «Корель» с отварной говядиной — один из таких. Выглядит презентабельно, а удачное сочетание продуктов неизменно вызывает восторг у гостей. Легкая кислинка яблока так удачно оттеняет вкус мяса…
Читать полностью
Торт «Яблочная избушка» со сметанным кремом: никто не уйдет из кухни, пока на тарелке еще…
Домашний торт всегда вкуснее. Как бы ни хвалили покупную выпечку, несмотря на идеальность формы, густоту крема и оригинальность начинки, ей всегда чего-то недостает.
Читать полностью
реклама
Сколько продуктов нужно съесть, чтобы получить суточную норму витаминов — womenres.ru
Всем известно, что фрукты и овощи полезно есть каждый день. Но мало кто может сказать, сколько именно их нужно употреблять, чтобы получить необходимые витамины.
Читать полностью
Как бороться с дряблостью кожи — womenres.ru
Дряблая кожа часто становится причиной развития комплексов у многих женщин. Она бледная, на поверхности видны расширенные поры, заломы и глубокие морщины.
Читать полностью
Японские блинчики: выпечка с эффектом суфле на обычной сковороде — womenres.ru
Уникальный и вместе с тем несложный рецепт японских блинчиков поражает своей оригинальностью. Пышные, а точнее воздушные, они напоминают суфле, но при этом выпекаются на обычной сковороде.
Читать полностью
реклама
Пo — цaрски вкусный сaлaт «Анастасия» нa 5+, гoсти aхнут кoгдa пoпрoбуют этoт сaлaт…
Ингредиенты: -ветчина — 250 г -куриное филе варёное — 150 г -корейская морковка — 200 г -капуста пекинская — 350-400 г -яйца — 3 шт -мука пшеничная — 1 ст. ложка -орехи грецкие — 1 ст. ложка -соль…
Читать полностью
Рыба — песня! Старый и надежный способ приготовления скумбрии в банке в собственном соку.
Если у тебя нет времени, сил и желания долго возиться у плиты, воспользуйся старым и надежным способом: запекай скумбрию в банке в духовке. Рыба получается сочной и нежной, вкусной как в горячем виде, так и в холодном.
Читать полностью
