В «Концепте естественного плодородия» Н. И. Курдюмова выделено 4 синергетических приема, поддерживающих и усиливающих друг друга: возврат свежей органики , почвообразующие травы , почвозащитная агротехника, продуктивный агроландшафт. Беглого взгляда на эти приемы достаточно, чтобы увидеть, что без воды они — «и ни туды, и ни сюды».
Вот цитата из Курдюмова:
«Свежая органика — корм и „топливо“ для бурной почвенной жизни. Разная живность, грибы и микробы радостно чавкают, хрумкают и впитывают все, в чем еще осталась энергия.
При этом выделяется масса продуктов метаболизма — от мочевины, аминокислот и углеводов до фитонцидов, витаминов и гормонов. Их и усваивают растения все лето. Плодородие — это всеобщий продуктивный труд живых существ на благо вечной жизни».
1. Словом, свежая органика возвращается не для того, чтобы камнем лежать — она должна обеспечить всей почвенной биоте — от жаб и червей до бактерий и грибков — условия для неустанного продуктивного труда. И этот труд (да и сама жизнь) биоты возможны лишь во влажной среде. Дождевые черви, к примеру, работоспособны при влажности не ниже 30-35% и попросту гибнут при влажности ниже 22%.
2. Почвообразующие травы отплатят за заботу «достойной» почвой лишь в случае, если забота будет проявлена и о влагообеспечении всходов и вегетации растений.
3. Почвозащитная агротехника, можно сказать, заострена на воде, которая может быть и фурией, и гурией. Достаточно, например, взметнуть зябь на хотя бы чуточку покатом участке (а других не бывает), чтобы изувеченная промоинами и рытвинами почва встретила весну обезвоженной. Обезвоженной водою! Какая жестокая игра слов…
4. Ну а повышение продуктивности агроландшафта — это, в первую очередь, задержание и сохранение воды. В частности, с помощью лесов, в которых зарождаются реки, несущие атмосферную влагу, накапливаемую в подземных хранилищах.
Часто проблема «без воды и ни туды, и ни сюды» сводится к поливам. Николаевский фермер В. Б. Фалилеев (а Валерий Борисович — выпускник и аспирант кафедры орошения Херсонского сельхозинститута — владеет предметом) говорит так: «Сводить проблему влагообеспечения к привычным орошению и поливам недопустимо. Это — дезориентация земледельцев».
Вот убедительное свидетельство в пользу этого замечания:
Степь. До ближайшего селения — 4 км. Ни о каком подобии поливов или орошения не может быть и речи. Но рядышком с летним лагерем харьковской православной школы «Лествица» — успешный огород, созданный по инициативе директора школы о. Федора.
Управление влагой (по-взрослому!)
в процессе естественного плодородия означает:
- сбор дара небес — росы, дождей, снега;
- предотвращение зряшного испарения;
- при случае — технологические и страховые поливы.
Вот средства сбора атмосферной влаги, доступные каждому огороднику:
- а) улавливание росы;
- б) табу на осеннюю возню: уборка «мусора», урон проницаемости почвы;
- в) террасы на некрутых склонах.
Улавливание росы
Росу, осевшую на поверхности почвы, одни растения (березка, мокрец) прячут от солнца, а такие, как кукуруза и сорго, впитывают росособирающими корнями. Это значит, что не надо торопиться избавляться от березки (пользы от нее намного больше, чем надуманного вреда) и мокреца (это название звездчатка заслужила тем, что под ее покровом сыро даже в жару). Кроме того, можно интенсивнее насаживать многофункциональные кукурузу и зерновое сорго.
Более ощутимый эффект дает сбор подземной росы по Овсинскому. В 70-сантиметровом слое проницаемой (не знающей пахоты или перекопки) почвы можно за лето осадить до 12 см росы. Перепад температур почвы и воздуха Иван Евгеньевич обеспечивал, поддерживая рыхлыми верхние 5 см почвы. Это же можно сделать и с помощью нетолстого (2-3 см) слоя мульчи.
Табу на осеннюю возню
Возня, наводящая пресловутый порядок в огороде, вносит решающий вклад в улавливание влаги. «Мусор» на грядках — вовсе не мусор, а могучий, пожалуй, важнейший инструмент сбора и удержания влаги.
Валентина Ивановна Ляшенко сделала два снимка вспаханного на зябь (чистенького!) соседского огорода из своего — «замусоренного». Первый снимок сделан осенью, когда выпал первый снег, а второй — весной, когда землю попытался укрыть последний снег.
Осень.
Участок Валентины Ивановны, укрытый остывшими травинками-былинками, уже начал собирать снег. А на дальнем плане еще теплая распыленная земля укрылась набухшим слоем, подобным линолеуму. Теперь влага дождей не сможет преодолевать силы поверхностного натяжения воды (только у ртути оно больше, чем у воды) и будет стекать по склону в Чертомлык. А снег с «катка» будут сдувать степные ветры. Куда? — вопрос риторический. И встретит весну этот чистенький участок обезвоженным.
А на ближнем плане уже в январе почва начнет поглощать влагу (и не только свою!). Вокруг нагреваемых солнцем былинок начнут образовываться воронки, а талая вода — просачиваться в почву.
Весна.
Второй снимок — еще одно свидетельство в пользу «мусора». На ближнем плане теплые былинки растопили снег, и влагу впитала земля. А на дальнем — снег полежит на «катке» до настоящего тепла, а потом ручьи унесут влагу туда же, в Чертомлык. Невооруженным глазом видно, что почва у Валентины Ивановны поспеет на пару недель раньше, так что «мусор» поработал еще и «теплицей».
Потерей влаги чревата всякая возня, наносящая урон проницаемости почвы. Урон наносят, например, «топотушки» (вот почему желательны грядки). Уплотнением верхнего слоя почвы провоцируется работа капилляров, и влага уносится в небо. То есть, притоптанные «пятна» труднее впускают, но легче выпускают воду. Правда, лунки, куда посажена рассада или картофель, — нужно притоптать. Это обжимает корешки и росточки землей, не оставляет их на воздухе. А беду, о которой сказано парой строк выше, легко «развести руками» — замульчировать лунки.
Об уроне для проницаемости почвы, наносимом осенней обработкой, уже говорилось. О вреде пахоты и перекопки — и говорить нечего. Даже граблями скрести по земле не стоит — почва утрачивает «строкатость», сглаживается, и вот вам — «линолеум». Существенен даже такой пустячок. Усохший куст перца весной лучше не выдернуть с корнем (тогда разрушится система каналов и будет удалено лучшее в мире удобрение, уже погруженное в почву), а сломать. Например, таким приемом: поставить плашку граблей вертикально, завести нижний зуб (только нижний!) за шейку перца и резко дернуть.
Горизонтальные террасы на некрутых склонах
Позволяют осадкам полностью впитаться в проницаемую почву и требуют до смешного мало времени и усилий. К примеру, сооружение террас шириной 1,5 м на 20 сотках с уклоном требует примерно столько времени и усилий, сколько перекопка сотки.
На фото — покатый огород.
Такую красу на площади одного гектара сотворила одна женщина за 2 месяца. Сделаны террасы, на грядках (левые полосы террас) посеяна горчица, грядки скупо посыпаны свежим навозом, семена прикрыты граблями (движениями, имитирующими работу тяпкой), вся площадь замульчирована соломой. Не поверил бы своим глазам, если бы не начал собственными руками первую (верхнюю) террасу в середине августа и не сам сделал снимок в середине октября.
Надо, однако, понимать, что чем круче склон, тем меньше эффективность террас. На крутых склонах надо уклониться от всякой обработки почвы — засадить их кустарниками и деревьями и засеять травами, могущими жить на одном месте много лет, к примеру, козлятником, щавнатом (шпинат Утеуша), сильфией, растущими без проблем 15 лет на одном месте.
Теперь назовем основные средства
предотвращения зряшного испарения:
- мульчирование почвы;
- облиственность плантации, прячущая почву от солнца;
- кулисные растения;
- накопление в подземных емкостях в лесах и болотах.
Предмет главной заботы при мульчировании почвы — мульчирующие материалы. Хорошим подспорьем являются измельченные тонкие ветки лиственных деревьев. У них — масса достоинств:
- такую мульчу можно готовить даже зимой,
- ее нетрудно сохранить свежей до весны,
- к весне мульча темнеет и согревает почву,
- древесная масса аккумулирует влагу,
- в течение первого сезона веточки оказываются в почве и уже работают.
Борис Андреевич Бублик, Харьков
