Творожно-ягодный-рулет-из-лаваша

Десерт готовится очень быстро и просто. А вкусно-то как!

Ингредиенты:

✓ Лаваш 1 шт(100 гр)

✓ Яйца 2 шт

✓ Творог 300 гр (5%)

✓ Черника свежая

✓ Подсластитель по вкусу

Рецепт приготовления
1 яйцо и 1 белок смешиваем с творогом.

Добавляем подсластитель (можно без него).

Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу и размазываем ее по всей поверхности.

Сверху кладем чернику и заворачиваем лаваш рулетом.

Противень застилаем бумагой для выпечки (можно взять силиконовый коврик или любую форму для выпечки) и помещаем на нее рулет.

Сверху рулет промазываем желтком.

Запекаем в духовке при 180 гр 25-30 мин. Режем на порции.