Нужны оригинальные новогодние идеи для оформления стола на Новый 2021 год – мы расскажем, какое реализовать необычное украшение салатов, достойных стать изюминкой банкета в год Быка.
У каждой хозяйки в запасе имеется немало интересных рецептов на основе мяса, рыбы, овощей, свежей зелени или консервированных солений. Сегодня, в эру свободного доступа к информации, удивить кого-то ингредиентами новогодних салатов достаточно сложно, поэтому на первый план выходит оригинальное украшение и красивая подача блюд.
Салат «Новогодние часы»
Многочисленные рецепты салатов на Новый 2021 год предполагают сочетание куриного мяса с черносливом. Дополнительными ингредиентами могут быть отваренные куриные яйца, кукуруза консервированная, твердый сыр, орехи, другие уместные компоненты. Оформляют такие закуски в виде часов, стрелки которых близятся к 12.
Ингредиенты:
- куриное филе – 300 г;
- яйца – 5 шт.;
- чернослив – 150 г;
- грецкие орехи – 100 г;
- сыр – 100 г;
- соль, перец, майонез.
Приготовление
- Отваривают и нарезают мелко курятину.
- Заливают ненадолго кипятком чернослив, обсушивают и нарезают.
- Перетирают по отдельности желтки и белки отваренных яиц, сыр, мелко рубят орехи.
- Укладывают компоненты слоями, промазывая майонезом и подсаливая.
- При помощи отваренной моркови или ломтиков огурца выкладывают цифры, имитируя циферблат.
Как COVID-19 поражает сердце и сосуды