Не знаете что приготовить на ужин… Возьмите на заметку мой рецепт! Это своего рода картофельная запеканка с фаршем… Но, более оригинально приготовленная!
Ингредиенты:
картофель — 700 граммов
масло сливочное — 50 граммов
молоко — 50 мл
яйца куриные — два яйца
укроп — один пучок
мясной фарш — 400 граммов
лук репка — одна луковица
чеснок — два или три зубчика
соль, перец
сыр — 150 — 200 граммов
Приготовление:
1. Для начала необходимо отварить картофель (примерно 700 г) в подсоленной воде. А если у вас в холодильнике осталось недоеденное картофельное пюре, ещё лучше. Вареную картошку нужно растолочь толкушкой, добавить 50 г сливочного масла, 50 мл молока и 1 куриный белок (желток тоже понадобится, но попозже), и измельченную зелень укропа (1 пучок) и всё хорошо перемешать.
2. Дальше берем любой мясной фарш, добавляем в него измельченную 1 головку репчатого лука, 2-3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, 1 куриное яйцо, солим, перчим по вкусу, перемешиваем.
3. Потом фарш делим на небольшие кусочки, примерно размером с небольшое куриное яйцо, сначала скатываем в шар, затем расплющиваем прямо на руке, в середину кладем небольшой кусочек сыра. Края мясной лепёшки собираем, обратно формируем шар.
4. Затем возвращаемся к картошке. Берём большую столовую ложку с верхом картофельной массы, тоже скатываем шар, и также как и мясной фарш расплющиваем на ладошке, только в середину уже кладем подготовленную мясную фрикадельку с сыром. И, также собираем края. Получается, что мясная фрикаделька будет в картофельной «шубке».
5. Далее, берем любую форму для запекания, смазываем сливочным маслом и укладываем подготовленные картофельно-мясные шары! Сверху смазываем оставшимся взбитым куриным желтком и отправляем в духовку. Готовится блюдо 35 минут, при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!
Перейти на оригинал
Самый простой рулет в моей жизни, 10 минут готовки! Главный секрет — не отбивать мясо…
Начинающим кулинарам мясной рулет кажется блюдом из области фантастики. Но что скрывать, даже у опытных хозяек он получается не всегда. То сухой, то разваливается, никакой стабильности.
Читать полностью
Самое сложное в этом рецепте — «отправить на час в холодильник». Тесто — без сахара!
Никто в мире так не любит заварные пирожные, как люблю их я. Всегда покупаю эту вкуснятину в любимой кондитерской — такие нежные, ванильные, с хрустящей корочкой и вкусом мороженого.
Читать полностью
НЕЖНЕЕ МЯСА ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ — АРОМАТНОЕ МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ! — womenres.ru
Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое… Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса.
Читать полностью
Всего 1 косточка, и почки свободны от камней! Старинный индийский рецепт. — womenres.ru
Косточка авокадо в зависимости от его сорта может занимать значительную часть недешевого плода. Выбрасывать ее жалко, но какое еще ей найти применение? Всего 1 косточка, и почки свободны от камней! Старинный индийский рецепт.
Читать полностью
Диета для ленивых: готовлю 2 блюда — сбрасываю 5 кг. И в зал бегать не надо!
Повтори так несколько раз, чтобы стать идеальной. Белковую диету называют самой эффективной: быстрое похудение, никаких побочных эффектов, оптимальный заряд энергии, отсутствие чувства голода.
Читать полностью
19 редчайших экзотических фруктов, о которых вы не слышали — womenres.ru
Бананами, апельсинами и киви уже никого не удивишь. Мы привыкли видеть эти плоды на своем столе круглый год. Но в мире много и других фруктов с невообразимыми вкусами, и мы собрали 19 самых редких.
Читать полностью
Мясо по-французски прямо из духовки: великолепный вкус! Обалденный рецепт. — womenres.ru
На 100 г этого нежного блюда приходится всего 105 калорий! Это значит, что традиционный праздничный рецепт по волшебству превратился в диетический. Что очень важно, блюдо не растеряло великолепных вкусовых качеств…
Читать полностью
Прихожу с работы, наскоро собираю эти котлетки, и в духовку. Пока в душ сходила — они уже…
Современные хозяйки ценят свое время, а потому чаще делают выбор в пользу оригинальных, но простых и быстрых рецептов. Уже некогда полдня простаивать на кухне, как это делали наши бабушки и прабабушки, ведь мир изменился…
Читать полностью
реклама
9 диетических салатов вместо ужина. Ешь даже после 10 вечера — всё равно похудеешь.
Вкусно, потому и привыкнуть легко. Советовать легко, но мы также предлагаем рецепты легких салатов на ужин. Они разные. Заправляйте маслом, лимонным соком, горчицей, йогуртом — каждый из вариантов будет потрясающим.
Читать полностью
Воздушные пирожки с картофелем и секретной добавкой. Такие еще моя бабушка пекла.
Невозможно остановиться! Аппетитные пирожки с румяной корочкой можно приготовить и с другим тестом, ничем не уступающим дрожжевому. Предлагаем замесить его на простокваше или кефире: вы получите такие же мягкие и хрустящие…
Читать полностью
Вот почему индийские монахи и все стройные женщины пьют натощак именно кипяченую воду…
Прошли те времена, когда в каждом доме на кухне стоял кувшин с кипяченой водой для питья. Детям строго-настрого запрещалось употреблять воду из-под крана. Только кипяченую!
Читать полностью
реклама
Почему не нужно раздавать урожай кабачков другим — womenres.ru
Самый большой страх дачника? Соседи и друзья отказываются брать кабачки… А если серьёзно, зачем вообще ими с кем-то делиться? Мы насчитали 11 поводов этого не делать.
Читать полностью
Как убрать старческий запах тела и личных вещей из жилища человека. У одних он появляется…
С годами человеку труднее не только справляться с ежедневными делами, но и следить за собственным телом. Оно начинает функционировать хуже: старые болячки обостряются, суставы болят, метаболизм замедляется…
Читать полностью
Отныне мою душевую кабину только так! Бойкая бабуля подсказала секрет. — womenres.ru
Душевая кабина — это земля обетованная для всех, кто неистово любит уборку. Там можно провести вдоволь времени, оттирая грязь и налет, погрузившись в свои мысли…
Читать полностью
реклама
Забыла о налистниках на веки вечные: это блюдо покорило меня, маму и даже мужа! — womenres.ru
Блины любят все! Поэтому, приготовив из них вкуснейший творожный пирог, вы точно не прогадаете с блюдом для гостей и родни. Изюминка этого шедевра в сметанной заливке, которая после запекания превращается в сливочную глазурь.
Читать полностью
Бабушка Эмма поделилась со мной рецептом вкуснейшего шницеля. Загвоздка в том… — womenres.ru
Есть рецепты, которые сразу же западают в душу и становятся любимыми. Вот так и у меня произошло с этим великолепным рецептом. Я выспросила его у моей бабушки Эммы из Одессы.
Читать полностью
Мой белый белее снега: отбеливаю вещи быстро, муж говорит, что я Снежная Королева — womenres.ru
Белоснежные носки и футболки — такие яркие и нарядные, они очень идут взрослым и детям. Но только в том случае, если безупречно чистые. Застиранные грязно-белые или желтые вещи производят удручающее впечатление.
Читать полностью
реклама
Слоеное тесто «Без лишних движений»: не нужно ничего слоить и раскатывать, просто смешиваешь.
Многие хозяйки не берутся за приготовление слоеного теста, ведь считают, что это долгая и нудная работа. Конечно, замеси его сначала, раскатай, а потом накладывай один слой, второй…
Читать полностью
Соседка замораживает хурму каждый сезон. Когда узнала зачем, тоже отказалась от свежей ягоды…
Полезнее яблок и содержит больше витамина С, чем лимон, помогает бороться с депрессией и утоляет голод, выбор № 1 для здоровья кожи и прекрасного зрения, — всё это не обед из 10 блюд и даже не набор фруктов и овощей.
Читать полностью
«Золотая пыльца» из мандариновых корок. Сложи в баночку, а после добавляй по ложечке…
Сразу скажем, искать в супермаркете не стоит, там только корица и ванильный сахар. Такую добавку нужно приготовить самостоятельно. И сразу используйте больше мандариновой кожуры…
Читать полностью
реклама
Какой базилик выбрать: зеленый или фиолетовый. Ты удивишься, когда узнаешь, что скрывают эти…
Базилик в Индии — одно из главных священных растений. В домах, если позволяет площадь, горшку со сразу 2–3 кустами базилика выделяется особое место. По утрам женщины проводят перед растением специальный ритуал о даровании…
Читать полностью
Не берем дорогие шампуни — берем дрожжи пачками! Волосы поражают своей силой и красотой…
Дрожжи имеют богатый минеральный и витаминный состав, благодаря ему дрожжевые маски так полезны для наших волос. Такие маски подходят как для сухих, так и для жирных прядей.
Читать полностью
Шипучка для рук вернет им молодость даже в 60 лет — womenres.ru
Руки выдают возраст так же, как и кожа вокруг глаз, а иногда даже сильнее. Если лицо можно освежить с помощью косметики и специальных препаратов, с руками всё сложнее. Они — визитная карточка каждой женщины.
Читать полностью
реклама
5 быстрых способов очистить кухонные шкафчики от жирного налета. Сама готовлю много, поэтому…
Ни для кого не секрет, что уборка кухни самая трудоемкая. Так много поверхностей и так мало времени. Нужно сделать ревизию в холодильнике, вымыть плиту, почистить духовку…
Читать полностью
Как вырастить огурцы в бутылке — womenres.ru
Уже в феврале у огородников начинает появляться непреодолимая тяга к посадке всевозможных овощей, зелени или пряных трав. Масла в огонь подливает ближайший супермаркет…
Читать полностью
Как вернуть молодость коже век: 5 проверенных средств, которые не дадут тебе лечь под нож….
Я выбираю домашний способ! Одни женщины сталкиваются с этой проблемой уже в 35, другие не замечают явных признаков обвисания век до 45. Так или иначе, молодой и привлекательной хочется оставаться в любом возрасте.
Читать полностью
реклама
Как правильно чистить подушки: трюки, которые знают не все — womenres.ru
Со временем подушка теряет форму, на ней образуются пятна и неприятный запах — значит, настало время стирки! Однако стирать подушки следует по всем правилам, чтобы не сбить пух в один комок…
Читать полностью
Как избавиться от слизи — womenres.ru
Как избавиться от слизи Иногда мы настолько привыкаем к болезненному состоянию, что готовы списывать его даже на погоду. Причиной упадка сил, простуды и головной боли может быть накопившаяся слизь в организме — один из…
Читать полностью
Как сделать полотенца идеально белыми без кипячения и стирки! Проверенный, добротный рецепт…
У тебя наверняка найдутся кухонные полотенца, состояние которых оставляет желать лучшего. Сок, шоколад, красное вино, ржавчина – чего только не увидишь на кухонных полотенцах.
Читать полностью
рекламы нет
8 народных средств для восстановления поджелудочной железы — womenres.ru
Если у вас наблюдаются проблемы с пищеварением, повышен уровень сахара в крови и вы постоянно чувствуете усталость, то такие симптомы могут указывать на проблемы с поджелудочной железой.
Читать полностью
ИНСУЛЬТ: Запомните всего 3 первых шага, чтобы спасти себе и близким жизнь! — womenres.ru
Сперва короткая история: Во время отдыха на природе, молодая девушка вдруг резко остановилась и свалилась на землю. Отдыхающие хотели оказать помощь, но она удостоверила абсолютно всех, что чувствует себя прекрасно…
Читать полностью
Если болит поджелудочная, 4 народных рецепта излечат панкреатит — womenres.ru
Если у вас болит поджелудочная железа, это может свидетельствовать о развитии такого заболевания, как панкреатит. Лечение поджелудочной железы не всегда проходит быстро и эффективно.
Читать полностью
рекламы нет
Народное лекарство от старости — womenres.ru
Древний народный рецепт от старости. Очень эффективный и эстетичный. Принимая это средство, вы станете молодеть прямо на глазах! Народное лекарство от старости.
Читать полностью
7 масок для контурной коррекции лица. Кожа не то что засияет — сама подтянется!А всё дело…
Нам не избежать возрастных изменений. Да, старение можно замедлить, но точно не оттянуть на лет 15 или вообще остановить. Говорят, в любом возрасте нужно уметь принимать себя как есть.
Читать полностью
7 средств, которые успокоят симптомы артрита — womenres.ru
У человека, который страдает артритом, развивается воспаление суставов, появляются боли, которые не дают пациенту жить полной и активной жизнью. При помощи различных натуральных средств симптомы этого заболевания можно…
Читать полностью
реклама
Этот золотой нектар чистит кровь и обновляет печень на клеточном уровне. На вкус — сладкое…
Варенье из его цветов — это нечто особенное. Оно душистое, золотое и сладкое как мёд. Съедая каждый день по чайной ложке этого лакомства, вы забудете о сезонных простудах и депрессиях…
Читать полностью
Я вылечила щитовидку! 5 особых упражнений помогли восстановить работу эндокринного органа…
«Силы стали пропадать…», — как-то пожаловалась моя мама на плохое самочувствие. И всё было бы не так страшно, если бы подобная ситуация не затянулась надолго.
Читать полностью
КРАХМАЛ – СРЕДСТВО ОТ 20 ПРОБЛЕМ! — womenres.ru
Самый простой крахмал из картофеля раньше всегда был на любой кухне. А теперь про этот ценный продукт позабыли.Когда мне бабушка рассказала о его свойствах, я сначала не поверила, но потом решила попробовать. Работает!
Читать полностью
реклама
Александр Дроженников: «Благодаря этой гимнастике даже отвисший возрастной животик уйдет!»…
С возрастом наше тело сильно меняется. Становится всё сложнее поддерживать его в тонусе и сохранять прежние формы. Но отчаиваться не стоит, ведь всегда есть способ всё исправить.
Читать полностью
Была пышка, стала худышка: как сбросить 5 кг за неделю — womenres.ru
Сегодня мы предлагаем вам рецепт освежающего супа, который замечательно утоляет голод и помогает привести фигуру в порядок. Этот диетический свекольник на кефире (или по-белорусски «холодник») улучшает пищеварение…
Читать полностью
Каша «Дружба» — любимейшее блюдо детства!