Ставропольский рецепт самого вкусного макового рулета
Подписаться
Идеальный рулет из сдобного теста с маком, грецкими орешками, цукатами. В рулете есть еще много чего вкусного. Подойдет на любой праздник.
Ингредиенты:
Для теста
мука — 200 г + 1 ст. л.
теплое молоко — 60 мл + 3 ст. л.
сливочное масло, растопленное — 50 г
яичные желтки — 2 шт.
свежие дрожжи — 15 г
сахар + 1 ч. л. — 2 ст. л.
соль — 1/4 ч. л.
ром — 1,5 ст. л.
семена одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильной эссенции
Для маковной начинки:
сухой мак — 160 г
светло-коричневый сахар— 50 г
изюм — 30 г
грецкие орехи, мелко нарезанные — 30 г
мед — 1 ст. л.
миндальный экстракт или миндальный ароматизатор — 1 ч. л.
кориц — 1 ч. л.
сливочное масло комнатной температуры — 1 ст. л.
цукаты — 30 г
белок — 2 шт.
Для глазури:
Приготовление:
Дрожжи смешать с 1 ст. л. муки, 3 ст.л. молока и 1 ч. л. сахара, хорошо размешать, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
По истечении времени в муку добавить дрожжи и остальные ингредиенты, кроме масла, и замесить тесто, в конце добавить растопленное масло.
Из теста сформировать шар, положить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем. Дать подняться в теплом месте. Тесто должно удвоиться в объеме — от 1 до 1,5 часов.
Мак отварить в 0,5 л кипятка до испарения жидкости, дать остыть и перемолоть в мясорубке (я делала блендером, так как таковой нету).
Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в маковую начинку.
Дрожжевое тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 3 мм, распределить маковую начинку, оставив около 2 см от каждого края.
Завернуть в рулет, хорошо защипать края и кончики.
Завернуть рулет в бумагу для выпечки, но не очень плотно, и печь в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин.
Достать из духовки, освободить от бумаги и еще горячий полить глазурью.
Приятного аппетита!
Перейти на оригинал
рекламы нет
Новая начинка для лаваша! Забудь о мясе, твердом сыре и листьях салата — это еще лучше.
Мясной теперь не признаю. Обязательно откройте для себя лаваш с разнообразными начинками, если вы по какой-то причине ни разу не пробовали эту закуску.
Читать полностью
Одно простое движение, а похудели сотни! Всего 1 минута в день… — womenres.ru
Иметь красивое и подтянутое тело мечтают многие, но не все таковым могут похвастаться. Жировые складки на животе и боках нервируют и порой даже доводят до отчаяния… Одно простое движение, а похудели сотни!
Читать полностью
ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ-ЭКЛЕР БЕЗ ВЫПЕЧКИ: ЭТОТ ДЕСЕРТ ВСКРУЖИТ ГОЛОВУ ЛЮБОМУ СЛАДКОЕЖКЕ! — womenres.ru
Мы привыкли думать, что вкусные десерты обязательно должны быть сложными. Порой в этих рецептах не разобраться даже опытной хозяйке, а результат совсем не сходится с ожиданиями…
Читать полностью
рекламы нет
ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ. ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ВКУСНОГО УЖИНА! — womenres.ru
Способов приготовления баклажанов существует неисчислимое количество. Их с удовольствием готовят на Востоке, да и европейцы не прочь побаловать себя аппетитным блюдом из синеньких.
Читать полностью
Салат «Любимый». Я подсела на этот рецепт, спасибо соседке — womenres.ru
Салат «Любимый». Я подсела на этот рецепт, спасибо соседке. Отличный салатик, порадует всю семью! Ингредиенты: Огурец свежий — 2 шт.Колбаса полукопченая — 100 гр.Кукуруза консервированная — 1 б…
Читать полностью
Витаминно-белковая диета — одна из самых простых и действенных: минус 5–7 кг за 10 дней…
В отличие от радикальных методик похудения, ее легко переносят, при ней не возникает чувство голода. При этом можно сбросить до 5–7 килограмм лишнего веса за 10 дней.
Читать полностью
рекламы нет
Очень хороший рецепт поможет тем, у кого шершавые руки, трещины на пятках, натоптыши…
В общем-то их два рецепта с глицерином, но они оба «работают». Берем глицерин, я покупаю сразу 5 пузырьков. В первом случае можно с уксусом, во втором с нашатырным спиртом.
Супер рецепт! Заготовка маринованных кабачков «Кровавая Мэри» на зиму. Простой рецепт заготовки маринованных кабачков с томатной пастой без стерилизации.
Читать полностью
реклама
Нарезаешь кочан шайбами — и на противень. Результат отнимает дар речи! — womenres.ru
Краснокочанная капуста по вкусу похожа на белокочанную, но на вид этот сорт намного эффектнее! К тому же по содержанию витамина С она превосходит свою бледнолицую родственницу почти вдвое.
Читать полностью
НЕЖНЕЕ МЯСА ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ — АРОМАТНОЕ МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ! — womenres.ru
Это ни чем не хуже шашлыка на природе — мясо в духовке или мясо по-грузински! Давно искала такой рецепт, мясо получилось сочное и мягкое… Грузинская кухня — кладезь удачных рецептов приготовления мяса.
Читать полностью
Как избавиться от слизи — womenres.ru
Как избавиться от слизи Иногда мы настолько привыкаем к болезненному состоянию, что готовы списывать его даже на погоду. Причиной упадка сил, простуды и головной боли может быть накопившаяся слизь в организме — один из…
Читать полностью
реклама
Как правильно варить фасоль: получается нежной, но не разваливается — womenres.ru
Фасоль — один из базовых продуктов, который должен быть в каждом доме. При этом он может годами стоять на полке в ожидании, когда же его наконец-то сварят.
Читать полностью
Как лечить желчно-каменную болезнь методами народной медицины — womenres.ru
В 35–90 % случаев отмечается бессимптомное носительство камней. Что это значит? А значит это следующее: направили вас, к примеру, на УЗИ с профилактической целью, а нашли камешки в желчном пузыре.
Читать полностью
Как бороться с дряблостью кожи — womenres.ru
Дряблая кожа часто становится причиной развития комплексов у многих женщин. Она бледная, на поверхности видны расширенные поры, заломы и глубокие морщины.
Читать полностью
реклама
Топ-10 щелочных продуктов, которые предотвращают ожирение, инсульт и рак. — womenres.ru
Почему мы страдаем от лишнего веса? Продукты, которые мы привыкли употреблять практически каждый день и считаем полезными, создают кислую среду в организме.
Читать полностью
Грибок отсохнет с корнем! Возьми да намажь ноги обыкновенной… — womenres.ru
Лучшее средство против грибка на ногах и любых других грибковых заболеваний это, конечно же, диета. Почему у многих людей грибок появляется вновь и вновь?
Читать полностью
Как легко и без хлопот вырастить лавровый лист — womenres.ru
Лавровый лист — одно из древнейших растений на земле. В Древней Греции венками из лавра награждали победителей Олимпийских игр. Но это не только благородное растение, а еще и очень ароматная специя…
Читать полностью
реклама
Я тебе не пара: с чем нельзя сочетать яйца. Так вот откуда тяжесть в желудке!
Каждый день мы «бомбим» свой желудок не только вредной пищей, но и вполне безопасными продуктами. Здоровые натуральные компоненты превращаются во врагов пищеварения и стройной фигуры.
Читать полностью
Вот чего не переносит пищевая моль! Наконец избавилась от этой крылатой напасти.. — womenres.ru
Пищевая моль — чрезвычайно вредное насекомое, которые может завестись даже на самой чистой кухне и нанести весомый ущерб продуктам. Вот чего не переносит пищевая моль! Наконец избавилась от этой крылатой напасти..
Читать полностью
14 идей для отдыха на природе, которые явно придумали гении — womenres.ru
В теплую погоду так и тянет отправиться за город, разжечь костер и наслаждаться отдыхом на природе. Для тех, кто думает, что не переживет расставания с комфортом, и побаивается бытовых лишений, мы собрали несколько советов…
Читать полностью
реклама
Щепотка соли в шампуне: секрет, который не помешает знать девушке, чтобы заботиться…
1. Шампунь с солью. 2. Режим «два в одном» включен. В теплом состоянии кондиционер, смешанный с солью, нужно нанести на всю длину и корни сухих волос и аккуратно помассировать руками.
Читать полностью
Что будет, если регулярно лежать ногами вверх перед сном? 7 приятных последствий — womenres.ru
7 приятных последствий. Почему нужно поднимать ноги вверх к стене? Оказывается, благодаря этой привычке можно существенно обновить свое тело и избавиться от многих недугов.
Читать полностью
Фотогеничных людей не существует. Запомни эти советы и ты будешь отлично получаться на…
После поездки на море ты рискуешь привезти не только загар и хорошие воспоминания, но и испорченные фотографии с пляжа. Выбрав неудачную позу, ты можешь испортить очень хорошее фото и занизить свою самооценку.
Читать полностью
реклама
Китайцы знают: У тела есть свой график, и надо жить по нему — womenres.ru
Учёные доказали, что следование этому внутреннему ритму защищает организм от болезней и предотвращает старение органов. Вот идеальный график тела, которому надо следовать в течение суток: 6 часов.
Читать полностью
20 самых удачных поз для фотосессии. Настоящая шпаргалка! — womenres.ru
Чтобы получились отличные фотографии, тебе совсем не обязательно быть профессиональной моделью. Для хорошей фотосессии необходимы лишь две вещи: умелый фотограф и твои минимальные знания о том…
Читать полностью
26 великолепных идей для дома и дачи. Я давно не видел ничего лучше! — womenres.ru
Интересные идеи для дома — моя любимая тема! Кажется, рассматривать фотографии с примерами неординарных дизайнерских решений можно целую вечность… Сегодня мы нашли для тебя отличные примеры использования шлакоблоков…
Читать полностью
реклама
«Дрожжевой комплекс молодости» — омолодит на 9–10 лет. Вместо шприца и скальпеля! — womenres.ru
«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…» Франц Кафка, друг, как же ты прав! Чем радостнее мы, женщины, чем больше мы любим жизнь, тем красивее выглядим.
Читать полностью
Если ты заснешь без одежды, вот что будет с твоим телом завтра! Даже не думала… — womenres.ru
Сон является неотъемлемой частью нашей жизни. Он дарит организму энергию, способствует отличному настроению и очень хорошо отражается на нашей внешности. Но даже спать нужно уметь правильно.
Читать полностью
6 упражнений, которые покажут ваш реальный возраст — womenres.ru
Как узнать свой реальный возраст? Сделайте 6 упражнений! Если вы чувствуете, что засиделись на одном месте, образ жизни малоподвижный, былая легкость куда-то исчезла — протестируйте свое тело.
Читать полностью
рекламы нет
22 превосходные идеи для оформления маленьких комнат. Спеши создать дома уют!
Даже если у тебя дома всего одна комната, да еще и маленькая, всё равно унывать не стоит! Человек — удивительное существо, которое может приспособиться к любым условиям.
Читать полностью
7 секретов для свежего запаха в туалете и ванной — womenres.ru
Запахи в туалете, признаться, не из самых приятных. Но есть несколько новых способов для чистки туалетных комнат и долгого сохранения в них чистоты и свежести. 7 секретов для свежего запаха в туалете и ванной.
Читать полностью
20 самых удачных поз для фотосессии. Настоящая шпаргалка! — womenres.ru
Чтобы получились отличные фотографии, тебе совсем не обязательно быть профессиональной моделью. Для хорошей фотосессии необходимы лишь две вещи: умелый фотограф и твои минимальные знания о том…
Читать полностью
Этот дом имеет площадь всего лишь в 30 кв. м. Но я был в восторге, увидев, что там внутри!
Дом мечты не всегда должен быть похожим на замок, чтобы ты мог чувствовать себя в нём уютно. Это произведение искусства показывает, что можно весьма комфортно жить и на 30 квадратных метрах.
Читать полностью
Как избавиться от запаха старости в доме — womenres.ru
Кажется, что избавиться от старческого запаха в квартире практически невозможно, ведь нужно потратить уйму времени для освобождения помещения от ненужных вещей, стирку текстильных изделий…
Читать полностью
В трудную минуту возьми веничек и подмети — womenres.ru
Слово «держитесь» в трудную минуту меня лично не раздражает. Не вызывает желания ответить: «ах, вам-то хорошо говорить! А мне каково?!». Я в это слово вот какой смысл вкладываю.
Читать полностью
реклама
Удобная кухня: 20 гениальных идей, о которых нужно было знать еще вчера! — womenres.ru
Кухня — священный храм для каждой хозяйки. Но зачастую после длительных приготовлений вкусных блюд это помещение становится неузнаваемым. А всё из-за неправильной организации пространства!
Читать полностью
Почему не всегда нужно покупать дорогие платья — womenres.ru
Пошить платье своими руками! Настоящий вызов, правда? Особенно для тех женщин, которые умеют лишь одно: пришивать пуговицы, которые оторвались. Сейчас я о себе, к сожалению…
Читать полностью
Потрясающее решение проблемы потных подмышек — womenres.ru
Исключением являются случаи, когда неприятный запах человека обусловлен нарушением обмена веществ, здесь помогут только врачи-специалисты. Есть отличное средство…
Читать полностью
реклама
Запомните эту Мудру — она спасает Жизнь. Сама часто пользуюсь — помогает! — womenres.ru
Показания: боли в сердце, сердечные приступы, учащенное сердцебиение. При перечисленных состояниях необходимо немедленно приступить к выполнению этой мудры обеими руками одновременно. Облегчение наступает сразу.
Читать полностью
4 упражнения, чтобы не потерять к старости трезвый ум и ясную память! — womenres.ru
Регулярные тренировки помогают нам оставаться в хорошей форме и отодвигать время появления изменений, связанных с возрастом. И это касается всех органов нашего организма, в том числе и мозга.