Многим хозяйственникам, которые разводят кур, нравятся птицы необычного вида и древних или редких пород. Но оказывается, не только пестрым окрасом и яркими внешними формами отличаются некоторые из них. Куры могут нести цветные яйца, как для пасхальной корзины.
Люйкэданьцзи. Название породы с китайского переводится как «куры, несущие зеленые яйца». Кур этой породы можно отличить по черным перьям, большим фиолетово-черным глазам и лапам, окрашенным в темно-серый цвет. Окраска гребня и мочек петуха темно-фиолетовая.
Зеленые яйца кур Люйкэданьцзи содержат насыщенный оранжевый желток и очень плотный белок.
Ухейилюй. В оперении кур этой породы всегда присутствует черный глянец и зеленоватый отлив, темно-фиолетовые цвета головы, мочек и гребня. Яйца зеленые с голубым отливом.
Араукана. Есть и курочки, которые несут голубые яйца. В зависимости от рациона питания и условий, в которых их содержат, цвет скорлупы может быть не только голубым, но и зеленым, и бирюзовым. Сами яйца небольшие, но очень красивые. Внешне куры оригинальны: у них шикарные бакенбарды и вообще нет хвоста, а окрас оперения рыжий с черным. Поэтому скорее эту породу можно отнести к декоративной.
Адлерская серебристая. Эта порода относится к мясояичному типу. В результате селекции эта порода стала обладателем колумбийского окраса. На белом или цвета светлого серебра корпусе птицы выделяются воротничок и хвост темно-серого оттенка с вкраплениями белых перышек. Яичная скорлупа окрашена в бежевый цвет.
Павловская золотистая.
Эталоном красоты считается эта куриная порода. Яйца продолговатой формы и среднего размера, скорлупа окрашена в светло-кремовый оттенок. Это одна из самых ценных и дорогих пород.