Самые вкусные из дешевых блюд: 5 рецептов. Жареная картошка — не в счет!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Пирожки с картошкой • Картофельный отвар (теплый) — 500 мл • Дрожжи (сухие) — 11 г • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Подсолнечное масло — 3 ст.л. • Мука — 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю! Для начинки: • Картофель — 1 кг (примерно) • Лук — 2-3 шт.

• Соль —

2— Икра из моркови: • Морковь — 3-4 шт. • Свёкла — 1 шт. • Картофель — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Селёдка 2-3 шт. • Масло растительное — 100 мл • Томатная паста — 2-3 ст.л. • Лавровый лист — 1 шт. • Перец черный, соль —

3— Драники • Картофель — 3-4 шт. • Лук — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Крахмал — 1 ч.л. • Перец черный молотый • Соль —

4— Фатир • Мука – 300 г • Вода – 160 мл • Лук – 2 шт. • Масло растительное – 2 ст.л. в тесто + 3-4 ст.л. для смазывания • Соль – 1/3 ч.л. —

5— Хворост • Яйцо — 2 шт. • Мука — 200-250 г (зависит от размера яиц и качества муки) • Соль — щепотка • Сахарная пудра