Салат «Русская красавица» один из любимых рецептов моей семьи: хоть на каждый день, хоть на праздничный стол!

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!

Хочу поделиться с вами рецептом салата, без которого у нас в семье не обходится ни одно застолье!

Салат «Русская красавица» однозначно покорит своим вкусом любого гурмана. Он получается необыкновенно ароматным и с пикантными нотками.

Уникальная особенность этого салата— это невероятный вкус и изумительная нежность. Ведь сочетание курицы, грибов и сыра является одним из классических, проверенных годами.

К тому же, готовить салат просто, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка.

 

Ингредиенты:

• куриное филе — 2 шт.;
• картофель (среднего размера) — 5 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• маринованные грибы — 1 баночка;
• репчатый лук — 1 шт.;
• сыр — 200 гр.;
• майонез для заправки.

Салат я обычно собираю в кольце, чтобы было красиво при подаче к столу, но можно его приготовить и в обычном салатнике.

 

Приготовление салата:

1. Картофель, морковь и куриное филе отварить в подсоленной воде.

2. Куриное филе нарезать маленькими кубиками, выложить первым слоем и смазать майонезом.

 

 

3. Маринованные грибы нарезать и выложить вторым слоем.

 

4. Репчатый лук мелко нашинковать ножом.

 

Затем замариновать его, для чего залить кипяченой водой и 9 % уксусом в пропорции 1:1. Оставить на 10 минут, затем хорошо отжать лук и выложить в кольцо на грибной слой.

 

5. Картофель натереть на крупной терке, выложить четвертым слоем, смазать майонезом.

 

6. Морковь также натереть на крупной терке и выложить на картофельный слой. Смазать майонезом.

 

7. Сыр натереть на крупной терке и посыпать им салат сверху.

 

 

Убрать получившийся салатик в холодильник на несколько часов для пропитки.

Приятного аппетита!

 

СПАСИБО, ЧТО ДОЧИТАЛИ СТАТЬЮ ДО КОНЦА, СТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЙ РЕЦЕПТ.